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商用鲶鱼做法大全? 家常菜肴做法大全?

2024-12-05 16:01:25家常美食
一、商用鲶鱼做法大全?主料:鲶鱼适量,姜片适量,小葱适量,蒜末适量,蒸鱼豉油适量辅料:蚝油适量,胡椒粉适量,料酒适量,姜末适量,豆豉适量,生抽适量,芝麻油适量做法步骤:1.先将鲶鱼整理好,切成块状,豆豉和姜剁成末。2.将调味倒入鲶鱼里,豆豉用三分之一左右,鲶鱼如果还有水,可以用厨房用按干,利于入味。...

风味茄子做法大全家常菜?

2024-12-05 15:06:25家常美食
一、风味茄子做法大全家常菜?主料:茄子2根料汁:生抽2勺、陈醋2勺、白糖1勺、盐少许调料:大蒜3瓣、大葱1节、干辣椒3-4个、花椒十几粒、淀粉4-5勺做法步骤:【步骤一】:把茄子改刀切成4瓣,把茄子中间的囊去掉,然后斜刀切成和手指头大小的条,放入盆中,放一勺盐,添上清水浸泡一会,让茄子吸收点水分,防...

干锅虾的做法家常菜的做法大全?

2024-12-05 14:11:26家常美食
一、干锅虾的做法家常菜的做法大全?步骤1主料:虾500克、莲藕300克 辅料:植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料(香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克)葱姜蒜、料酒 把香料用植物油侵泡3小时步骤2辣皮子用凉水侵泡3小时,葱姜蒜收拾干净,大葱切段,把虾从尾部数到第3节...

口蘑的做法大全家常菜?

2024-12-05 13:16:25家常美食
一、口蘑的做法大全家常菜?1、口蘑清汤。主料:口蘑(250克)。调料:盐(3克)、味精(2克)。做法:将口蘑洗净浸发后,坐锅点火,加入高汤,放入口蘑片,待沸后加上精盐、味精调味即可。2、口蘑火腿。原料:口蘑250克,熟火腿30克,精盐5克,熟猪油30克,葱段5克,味精1克,水淀粉10克,鲜汤200克...

芦笋的做法大全家常菜?

2024-12-05 12:21:25家常美食
一、芦笋的做法大全家常菜?原料:芦笋200克,水发口蘑50克,火腿25克,油菜少许食材准备:芦笋去根,刮净老皮,用清水漂洗干净,捞出沥水,切成小段。水发口蘑去蒂,洗净沥水,切成片;火腿切成象眼片;油菜去根老叶,洗净切成两半,放入沸水中焯烫一下捞出沥干。1.净锅置火上,加入花生油烧至四成热,下入葱片炸...

勾魂拌面做法大全? 拌面酱做法大全?

2024-12-05 11:26:26家常美食
一、勾魂拌面做法大全?用料:精肉馅 300克、葱姜末 少许、鲜酱油 少许、郫县豆瓣酱 1勺、宜宾碎米芽菜 1小袋、花椒末 1克、鸡粉味精 各1克、姜蒜水 5克、芝麻酱 2勺、芥末 少许、香醋 2克、鸡油 2克、油泼辣子 8克、面条 150克做法:1、锅中放油,烧热倒出2、重新下入凉油3、中小火下入肉...

牛腩罗宋汤做法大全? 罗宋汤的做法大全?

2024-12-05 10:31:26家常美食
一、牛腩罗宋汤做法大全?用料牛腩200-300克番茄 3-4个洋葱 半个土豆 2个胡萝卜 1根卷心菜 可放可不放(半个)桂皮 2块八角 2个步骤 1牛腩冲洗后切块,加入料酒腌制。然后烧一锅开水,把牛肉焯水,全部变色后即可捞出。把焯...

温岭家常菜做法大全?

2024-12-05 09:36:26家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

家常菜汤类做法大全? 午餐食谱大全家常菜汤?

2024-12-05 08:41:26家常美食
一、家常菜汤类做法大全?一,番茄牛肉汤主料:牛肉500克.葱头2个.辅料:蒜2-3瓣.番茄酱10克或者西红柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯.制法:1.选用牛排肉.洗净切成小块放入锅中,加冷水煮,去浮沫.2.肉煮1.5--2小时后,放入洋葱片和蒜末,大米.酸李子.盐,胡椒,继续煮30分钟.3....

温岭家常菜做法大全?

2024-12-05 07:46:26家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...