当前位置:首页 > 家常美食

温岭家常菜做法大全?

2024-12-02 11:56:26家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

虾片汤做法大全? 虾片的做法大全?

2024-12-02 11:01:26家常美食
一、虾片汤做法大全?第一步:大虾买回来后过下清水,清洗干净,然后用剪刀剪去虾脚虾须,再把虾头掰下来,去掉虾胃,装盘备用,虾尾去掉虾壳,装盘备用。第二步:等所有虾都处理好之后,把虾背放到案板上,用料理刀在虾背上割一刀,但不要切断了,然后两面裹上一层淀粉,再用擀面杖敲扁,中间淀粉变少时,再裹一次淀粉,最...

素食魔芋虾仁做法大全?

2024-12-02 10:06:26家常美食
一、素食魔芋虾仁做法大全?原料:牦肚魔芋、虾、姜粉、料酒、葱、蒜、花椒、热炒鲜露、盐。做法步骤:第1步、 所有食材洗净备用第2步、魔芋用水浸泡约一两个小时;虾去头尾,挑去虾线,处理干净备用;韭菜切段。第3步、魔芋焯一下第4步、虾仁切粒,用姜粉、料酒腌制。第5步、炒锅油热爆香葱姜蒜,放入虾仁滑炒一下第...

傣味早点做法大全? 傣味芭蕉花做法大全?

2024-12-02 09:11:26家常美食
一、傣味早点做法大全?米线 250g 、 柠檬 2个 、 韭菜 适量 、 香菜 1根 、 大蒜 1颗 、 小米辣 3-5颗 、 味极鲜 适量 、 白糖 少许 、 鸡精 少许 、 盐巴 少许烹饪步骤步骤1/7准备材料:云南以外的吃货,建议米线选用云南蒙自干米线,温水泡2小时左右。步骤2/7开...

香菇家常菜做法大全集?

2024-12-02 08:16:26家常美食
一、香菇家常菜做法大全集?材料:鸡腿 香菇 凉面 洋葱 葱姜 红辣椒 八角 桂皮 香叶 料酒 生抽 蚝油 淀粉 蚝油 油盐  做法  1. 鸡腿先顺着骨头的方向切上一刀,再在鸡腿的小头端垂直转上一圈;  2. 这样就可以沿着骨头将鸡腿肉完整的剔下来, 再切成小块;  3. 鸡腿肉块放在碗中,加入葱姜...

温岭家常菜做法大全?

2024-12-02 07:21:26家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

家常菜的做法大全集? 香菇家常菜做法大全集?

2024-12-02 06:26:26家常美食
一、家常菜的做法大全集?【清蒸鲈鱼】材料:鲈鱼1条,小葱叶1把,植物油30克,蒸鱼豉油适量1. 鲈鱼刮鳞、去内脏、去鳃,反复清洗干净;2. 沿着脊椎骨两侧,从头向尾的方向用刀划开,深度有2公分左右;经过这样处理后,鱼能像流动时那样的状态,是趴着的,而不是躺着的;3. 小葱叶一把,冲洗干净,把小葱叶紧...

懒人卤菜做法大全? 宁乡卤菜做法大全?

2024-12-02 05:31:26家常美食
一、懒人卤菜做法大全?1、食材:鸡爪5个、鸡翅6个、鸡胗10个、鸡蛋4个、姜片适量、料酒适量。  2、首先把鸡爪的指甲剪下来,然后倒入温水把它清洗一下。洗净后控干水分。在冷下锅。加入姜片和料酒去腥。然后大火烧开。再另起一锅把水烧开,加一勺盐。  3、然后下入适量的鸡蛋,开水下入鸡蛋更容易去皮,在盖上...

温岭家常菜做法大全?

2024-12-02 04:36:26家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

橄榄蛏的做法大全? 蛏汤的做法大全?

2024-12-02 03:41:26家常美食
一、橄榄蛏的做法大全?原料橄榄蛏250克 青蒜250克花生油50克 料酒15克姜5克大蒜10克 盐5克 白砂糖5克 味精2克。做法1.将取出的蚌肉洗净,放在案板上,用刀背将蚌边的硬肉拍松,再用水焯烫发一下,切成薄片;2.放在碗内,加上料酒、少许盐腌渍...