简单家常菜做法大全？
2025-02-07 19:55:30家常美食
葱爆牛肉1.准备食材：准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌...
家常菜炸酥肉做法大全？
2025-02-07 19:00:31家常美食
一、家常菜炸酥肉做法大全？用料猪雪花肉350克鸡蛋3个木薯淀粉120克盐2茶匙青花椒适量方法1把雪花肉片切成长条状，约手指宽度，加1茶匙盐腌制半小时2在120g木薯淀粉里打上3个鸡蛋，拌匀后静置20分钟，让淀粉充分吸收蛋液3拌好的面糊滴落时纹路不会马上消失，再加入1茶匙盐、适量整颗的青花椒拌匀4起锅...
大锅菜鸡肉做法大全？ 学校大锅菜做法大全？
2025-02-07 18:05:30家常美食
一、大锅菜鸡肉做法大全？大锅菜鸡肉做法:用料鸡腿6个，土豆2个盐适量糖盐的三倍八角些许桂皮些许红烧汁适量料酒适量做法1、处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。2、锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。3、焯好水的鸡块捞出控干水分。4、炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下...
温岭家常菜做法大全？
2025-02-07 17:10:30家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
临泉蒸菜大全家常菜做法？
2025-02-07 16:15:30家常美食
一、临泉蒸菜大全家常菜做法？1. 小排骨剁小块，洗净，泡水搓洗10分钟，尽可能挤掉血水；2. 生姜切细丝，干红辣椒和八角掰碎，花椒一撮，酱油、生抽、盐、白糖同入排骨盆中；酱油、生抽品牌不一样，根据口味来调整用量；3. 将排骨与调料搅拌均匀，腌制2小时左右，中途可搅拌两次，充分入味；4. 2个小时后，...
春节家常菜热菜做法？ 湿菜的家常菜做法大全？
2025-02-07 15:20:30家常美食
一、春节家常菜热菜做法？1、五花肉冷水下锅，加入葱、姜和少量黄酒，中火煮开，撇去浮沫继续煮20分钟。2、碗中加入4块红腐乳、3勺花生酱、一些姜末，2勺生抽，2勺糖，适量的盐抓匀备用。这个花生酱是腐肉味道浓郁，喷香扑鼻的关键，比只放腐乳的好吃多了。3、五花肉煮到筷子能扎进去即可，捞出来控水。4、五花肉...
祁阳菜谱大全家常菜？
2025-02-07 14:25:30家常美食
01 东安鸡东安鸡酸辣爽口，有卤鸡的清爽，烧鸡的脆嫩，炖鸡的鲜美，其酸麻辣香鲜嫩脆的口感令人回味无穷，欲罢不能。作为湘菜之首，东安鸡是唯一上过国宴的湘菜。1972年2月，美国总统尼克松访华，受毛主席之邀品尝了湘菜东安鸡，对其美味大加赞扬。东安鸡从此走出中国，享誉世界。现在美国的唐人街、英国的中国城、...
温岭家常菜做法大全？
2025-02-07 13:30:30家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
煮菜大全家常菜做法儿童？
2025-02-07 12:35:31家常美食
儿童爱吃的家常菜一：紫菜豆腐羹 准备食材：豆腐3块、紫菜1块、盐少许、葱花少许、虾米少许、姜片几块 步骤1：备好所需材料，豆腐，紫菜，泡一会水备用。 步骤2：砂锅放一碗水煮开，放入姜片和豆腐。 步骤3：豆腐煮开，放入泡水洗干净的紫菜煮5分钟。 步骤4：关火，放入盐，香油出锅即可。 步骤5...
家常菜做法大全视频？ 大锅菜鸡肉做法大全？
2025-02-07 11:40:31家常美食
一、家常菜做法大全视频？材料原材料：木耳 5大朵晒干金针 约50克小冬菇 10只罐头竹笋 约100克罐头玉米芯 约100克罐头蘑菇 约100克红萝卜 约75克大白菜 5叶兰豆 约20块做法一、金针要搞前两天泡水，期间要换水至水很清再无黄色，冬菇木耳提早一天泡，冬菇去蒂，木耳摘成小块，再把三样材料用油...