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云南菜家常菜做法大全?

2024-08-17 00:09:17美食做法
一、云南菜家常菜做法大全?辣子鸡的做法:1、将鸡块用清水洗净,生姜切片,大葱切段,与鸡块搅拌,放入少量料酒,淹制10分钟;2、锅中加入菜籽油,烧至八成热,将鸡块放入翻炒到水份干,捞出鸡块;3、锅洗净,重新放入菜籽油,油至八成热时放入花椒粒少量,加入捣制好的辣椒,适当翻炒,待辣椒稍微变色时加入准备好的...

凉拌菜做法大全商用?

2024-08-16 23:08:17美食做法
用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙方法:1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末...

肉菜丸子做法大全? 丸子卤的做法大全家常菜?

2024-08-16 22:07:16美食做法
一、肉菜丸子做法大全?主料:莲藕450克猪瘦肉末100克辅料:荸荠3枚鸡蛋1枚配料:精盐1茶匙料酒1茶匙香油1茶匙水淀粉适量姜末适量葱末适量味精1茶匙蒸莲藕肉末丸子的做法步骤:1.鲜莲藕450克、猪瘦肉末100克、鸡蛋1枚、荸荠3枚,葱姜适量。2.莲藕用工具把皮刮掉洗净。3.用礤床把莲藕磨成泥状待用...

温岭家常菜做法大全?

2024-08-16 21:06:16美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-08-16 20:05:17美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-08-16 19:04:16美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

广式菜谱家常菜做法? 广式腊肠做法家常菜?

2024-08-16 18:03:17美食做法
一、广式菜谱家常菜做法?广东家常菜蒜蓉开边虾如下食材:虾,粉丝,高粱酒,青红椒,蒜蓉,盐做法:1、粉丝泡温水泡软,要完全软哦。用高粱酒把他们灌醉。2、虾的处理用剪刀剪去须、脚和头尖尖的部分,再用拇指和食指抓住虾头尾,让它成C型,刀狠狠给它从背部片下去,剩尾巴连着,成人字型虾。3、蒜蓉下锅与一小勺盐炒...

黄鸭的做法大全家常菜?

2024-08-16 17:02:16美食做法
一、黄鸭的做法大全家常菜?黄鸭叫5条葱适量蒜适量姜适量食用油适量生抽适量酱油适量自制剁辣椒适量盐适量豆腐两片紫苏叶五片1选择新鲜的黄鸭叫宰杀剖开,清洗干净沥干2把新鲜的葱切段、姜切片(用老姜)3把黄鸭叫、葱、姜倒入高压锅加入适量的清水,再倒入适量生抽、盐中火炖30分钟左右,再大火炖5分钟即可出锅了。...

扁菜饼做法? 扁粉菜饼做法?

2024-08-16 16:01:16美食做法
一、扁菜饼做法?烹饪步骤 共5步1准备食材,少许菠菜2用榨汁机榨汁备用,准备适量的面粉3把菠菜汁倒入面粉中,加入适量的盐搅拌成糊状4平底锅中刷上少许食用油,倒入面糊,晃动一下锅,让面糊均匀地摊在锅中。反复翻动煎熟出锅。5成品二、扁粉菜饼做法?主料:大棒骨1000克、扁粉条150克、鸭血200克、豆腐...

大锅菜鸡肉做法大全? 学校大锅菜做法大全?

2024-08-16 15:00:17美食做法
一、大锅菜鸡肉做法大全?大锅菜鸡肉做法:用料鸡腿6个,土豆2个盐适量糖盐的三倍八角些许桂皮些许红烧汁适量料酒适量做法1、处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。2、锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。3、焯好水的鸡块捞出控干水分。4、炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下...