豆皮的做法大全青椒豆皮的做法？
一、豆皮的做法大全青椒豆皮的做法？
食材准备
主料：豆皮300克、青椒50克
调料：大葱5克 姜5克 料酒10克 酱油15克 盐3克 味精2克 白砂糖2克 淀粉8克 猪油40克
步骤1
将豆皮切成1厘米宽、5厘米长的条；
步骤2
青椒切滚刀片；
步骤3
炒勺内放30克猪油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
步骤4
加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
步骤5
再下入豆皮，待烧透时下入青椒片、味精翻炒；
步骤6
用湿淀粉15克勾芡，淋入余下猪油炒匀，出勺装盘即成。
二、常德豆皮做法大全？
1.豆皮番茄汤。豆皮、番茄洗净，豆皮切片，番茄切丁。锅里倒油，将番茄炒软后加水，放入豆皮，煮沸后加盐，小火再煮一两分钟，放味精即可。
2.青菜炒豆皮。锅里倒油，先将切好的豆皮炸酥，然后捞出。再倒油，将洗净的青菜翻炒，放盐。等到青菜炒熟后，放入味精，铺上炸好的豆皮，迅速起锅即可。
3.炸响铃。将精肉剁成肉糜，用料酒、盐、酱油、味精腌制片刻。整张的豆皮不用切，码上一长条的肉馅儿，豆皮卷成卷，然后用刀切成小段。锅里倒油，烧至八成热时将肉馅儿炸熟豆皮炸酥即可捞出食用。
4.豆腐包。白萝卜擦成丝，焯熟。豆腐拌碎，与白萝卜、葱花放在一起，加盐、味精拌匀。豆皮一切四，放上馅料，像包春卷一样包好。锅里倒油，下入豆腐包，炸至两面微微有些焦黄即可。
5.豆皮炒芹菜。豆皮切丝，芹菜洗净、去筋切成段。锅里倒油，将芹菜炒至变色，放盐，下入豆皮丝继续翻炒，三分钟后加味精即可
三、烧豆皮做法大全？
1. 处理一下需要切食材，豆腐皮切成细丝，青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝，这样处理青椒就不会辣了香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒
步骤2
炒锅放入少许花生油，下入葱丝、姜丝和香菜根炒出香味
步骤3
黄豆芽不易熟先放进去炒一会，等到黄豆芽变软后再下入豆腐皮翻炒，这时候可以加少许水焖炒一会，因为豆腐皮比较干
步骤4
加入生抽、五香粉、盐和鲜鸡汁调味，继续翻炒均匀
步骤5
最后加入青椒丝、红椒丝和香菜叶子，再次炒一会，大约10几秒就够了，青红椒都很容易熟
四、鸡腿豆皮做法大全？
食材清单
豆皮
2块
去骨鸡腿肉
1支
红萝卜
半根
玉米荀
1根
地瓜粉浆
1匙半
高汤
100cc
蚝油
1匙
酱油
1匙半
米酒
适量
黑胡椒
适量
小黄瓜
半条
鲜味炒手
半小匙
烹饪步骤
1
三色蔬食入锅中微烫后备用~
2
把去骨鸡腿洗净后，加入鸡腿腌料， 抓腌一下放置10分钟即可~
3
带皮鸡腿朝下入锅中煎至熟成即可~
4
煎好的鸡腿盛盘备用~
5
豆皮包入鸡腿、玉米荀、甜椒、红萝卜备用~
6
包好的豆皮卷入锅中煎至焦香即可~
五、长沙豆皮做法大全？
长沙一绝不可不尝试一下，刚好师傅在制作中，就进行了现场直播。
所谓豆皮就是一层豆或蛋混合的皮在锅底，上面是糯米混合些碎的火腿肠丁及香葱等，慢慢地烘烤出来类似锅巴一样的吃食，不明白为什么叫豆皮。排队的人有一些，师傅不紧不慢，烘好后再切成一块一块的售卖，一份8元，只有二小块，大家都尝了下，本来没抱什么希望，实际上肚子也吃得十分饱，但不得不说，这个小说还是有风味的，咸香脆脆适口，连不爱吃糯米的我都感觉好吃，就是感觉价格有些贵了吧。六、卤豆皮做法大全？
卤豆皮的做法大全
豆皮 (适量)
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
糖 适量
老抽 适量
豆皮洗净，叠起来。切成四份。每份都卷起来。用绳子两头扎结，卤料放纱布袋中。清水里冲洗下，打结备用。锅内倒油，将扎好的豆皮卷煎一下。锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开，转中火1小时。切一下装盘即可，冷热皆宜。
七、盐豆皮的做法大全？
盐豆皮做法如下：
1.胡萝卜和豆皮切丝后焯水，黄瓜切丝，用盐、香油等调味品混合制成调味汁，将所有东西混合静置，半小时后即可食用。
2.金针菇豆皮卷：将金针菇条分别用豆皮裹住，牙签固定。锅中放葱姜蒜爆香，放入豆皮卷，小火慢煎，勾芡并放调料，大火收汁
3彩丝卷：青椒，胡萝卜和豆皮，切丝，焯水，放入盐，味精，鸡精等调味料调味出盘即可。
4.韭菜洗净切段，热锅凉油，油温八成热，下油豆皮翻炒后加入配菜及韭菜段，大火翻炒，放入调味料出锅
八、包谷豆皮的做法大全？
材料：豆皮 1张 、 鸡胸肉 150g 、 胡萝卜 半根 、 小葱 2根 、 玉米 一小把 、 鸡蛋 1个 、 调料汁 、 番茄酱 3勺 、 大蒜 2瓣 、 小葱 2根
烹饪步骤
1、鸡胸肉剁碎。
2、胡萝卜和玉米切沫加入鸡肉泥中。
3、加一个鸡蛋搅拌均匀。
4、加小葱搅拌均匀。
5、加半勺盐搅拌均匀。
6、加一勺生抽。
7、加一勺玉米淀粉。
8、把馅儿料均匀的铺在豆皮上。
9、像这样卷起来放入开水锅里蒸十分钟。
10、蒸熟后拿出斜着切段。
11、切好后摆盘。
12、酱料汁的做法是热油加入葱蒜爆香再加番茄酱翻炒后，加一点开水煮粘稠就行了。
九、滑豆皮的做法大全？
1豆皮番茄汤。豆皮、番茄洗净，豆皮切片，番茄切丁。锅里倒油，将番茄炒软后加水，放入豆皮，煮沸后加盐，小火再煮一两分钟，放味精即可。
2青菜炒豆皮。锅里倒油，先将切好的豆皮炸酥，然后捞出。再倒油，将洗净的青菜翻炒，放盐。等到青菜炒熟后，放入味精，铺上炸好的豆皮，迅速起锅即可。
3炸响铃。将精肉剁成肉糜，用料酒、盐、酱油、味精腌制片刻。整张的豆皮不用切，码上一长条的肉馅儿，豆皮卷成卷，然后用刀切成小段。锅里倒油，烧至八成热时将肉馅儿炸熟豆皮炸酥即可捞出食用。
4豆腐包。白萝卜擦成丝，焯熟。豆腐拌碎，与白萝卜、葱花放在一起，加盐、味精拌匀。豆皮一切四，放上馅料，像包春卷一样包好。锅里倒油，下入豆腐包，炸至两面微微有些焦黄即可。
5豆皮炒芹菜。豆皮切丝，芹菜洗净、去筋切成段。锅里倒油，将芹菜炒至变色，放盐，下入豆皮丝继续翻炒，三分钟后加味精即可。
十、腐竹豆皮的做法大全？
1.准备食材。
2.将豆腐皮铺开水锅中汆2分钟捞出凉凉。
3.将豆腐皮切1-2毫米的细丝。
4.大葱、胡萝卜和香菜洗净，切丝备用。
5.将味极鲜酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油，放入碗中，搅拌至糖、盐、鸡精融化。
6.将豆腐皮、葱丝、香菜放入盘中，倒入调好的汁，淋适量油泼辣子，拌匀即可。
7.装盘。