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鸭子的做法大全家常菜做法？

2024-11-18 11:36:31美食做法

一、鸭子的做法大全家常菜做法？

鸭子可以做以下菜式:茶树菇焖鸭，清蒸鸭子，炒鸭肉，冬瓜炖鸭。

二、香蕉淀粉做法大全？

首先准备洗干净的香蕉剥皮后把香蕉放入碗中，然后捣碎，过滤以后，沉淀，沉淀以后把水倒掉就可以看见水低的香焦淀粉了

三、香蕉蕾做法大全？

食材

(主料)鸡蛋1只

(主料)牛奶100g

(主料)糖（蛋黄用）1汤勺

(主料)糖（蛋白用）1汤勺

(主料)面粉1汤勺

(主料)玉米淀粉1茶勺

(主料)香蕉1根（200g左右）

步骤

第一步其实就是做卡士达酱，所以把除了蛋白和蛋白用的白糖和香蕉的所有材料混合，入锅，小火煮，不停搅拌

直到浓稠即可

香蕉切段，打成泥

香蕉泥和卡士达酱混匀，放凉备用（可用保鲜膜贴着酱包起来）

蛋白分次加入白糖，打至湿性发泡

蛋白打发和之前的糊有采用翻拌方式混匀，然后倒入模具，这里我用的4寸蛋糕模具，还有多就倒入17×5的磅蛋糕模具

这里提一下，蛋糕模具需要事先处理下（一般用烤碗，我用了4寸蛋糕模具代替），先刷黄油，再滚上白糖，这个是为了让舒芙蕾能长起来

放入180度预热的烤箱，15分钟

四、香蕉馅饼的做法大全？

用料：

面粉200克、香蕉1根、油2勺

步骤 1

面粉中放一点点糖，油，加水和面，和成稍软的面团，再在面团外面涂一层油，装保鲜袋中放冰箱内醒面一晚。

步骤 2

从冰箱中拿出面团，不用揉，整理成方形，擀成一个大薄片，越薄越好。形状不规矩没关系。案板上要撒些面粉，不然会粘。

步骤 3

面皮中间放切好的香蕉，包成方形的饼坯。

步骤 4

锅内放油，放入饼坯小火煎。煎到一面定型变微黄再翻面。油要多点，火要最小，不然饼皮就糊了

步骤 5

煎至两面金黄，出锅即可

五、青香蕉的做法大全？

材料：香蕉600g

配料和调味料：玉米面60g、小麦面粉12g、鸡蛋清60g、植物油适量、白糖适量

做法：

1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。

2、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。

3、把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。

4、炒勺留点底油，放入白糖炒到金黄色，大泡变小泡，最后颜色加深，可以拔丝时，倒入香蕉块、青、红丝，快速颠翻均匀，盛入预先擦好一层油的盘中，摆整齐即成。

六、香蕉肉的做法大全？

主料：

香蕉2根

鲜肉适量

米饭适量

辅料：

蛋清2个

面粉适量

配料：

盐适量

做法：

1. 准备香蕉两根，取其中间部分切成段。

2. 将鲜肉切成薄片，大小能包裹住香蕉段即可。

3. 用肉片把香蕉卷起来，然后在外边撒点盐。

4. 将做好的香蕉肉段均匀的裹上一层薄面粉。

5. 将裹上面粉的香蕉肉段均匀的沾上蛋清。

6. 再裹上米饭。

7. 将油烧到7成热，将处理好的香蕉肉卷放入锅中，用中火炸4-5分钟，肉卷四面都翻着炸一下。

8. 用漏勺沥干油，装盘即可。

七、香蕉瓜的做法大全？

清炒香蕉瓜

香蕉瓜还能炒着吃，在做的时候需要把新鲜香蕉瓜洗净切成薄片，再准备适量葱花，在炒锅中放食用油，加入葱花炒香，再把香蕉刮入锅，快速翻炒，放少量生抽提味，炒匀后放少量食用盐，再次炒匀后直接出锅装盘就能食用。

八、剩香蕉的做法大全？

准备食材如下：香蕉4根，鸡蛋1只，淀粉适量，面包糠适量，沙拉酱适量

具体做法如下：将鸡蛋打入碗中，搅散备用，接着将香蕉去皮，对半切段，然后将香蕉放到鸡蛋液上面裹上一层鸡蛋液，再裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠，裹好之后放着备用，接着起锅加入宽油，油温6成热时，将香蕉放入锅中，炸至表面金黄酥脆，再捞出控油，摆盘后挤上沙拉酱就可以开吃了！

九、香蕉芯的做法大全？

1、油炸香蕉。主料:香蕉4个、鸡蛋2个。配料:淀粉、植物油、精白糖适量。做法:把香蕉去皮,横切成1厘米左右的小段,待用。把鸡蛋去壳打匀,打匀后加入适量淀粉再打匀,注意,不要太干了。再把切好的香蕉放进去,让香蕉块外面包上一层刚刚调好的东西。把油放进锅里,加热至3成热,用筷子把香蕉块一个一个夹起来放进油锅里炸,等炸到金黄色,就可以捞出置于盘中,趁热撒上精白糖在上面。待其冷却后,直接食用即可。

2、香蕉炖冰糖。材料:香蕉3只,冰糖25克。做法:将香蕉剥皮,与冰糖入炖盅炖熟食,每天2次,连用3日。

3、香蕉泥。主料:香蕉70克。调料:白砂糖10克,柠檬汁5克。做法:将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可食用。