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12元盒饭标准菜谱? 年夜饭标准菜谱?

2024-11-20 17:19:29美食菜谱

一、12元盒饭标准菜谱?

1、蒸鸡蛋羹一碗。

2、韮菜炒干豆腐一盘(中等个的盘)。

3、麻辣豆腐一碗。

4、水桶盛的菠菜菜汤,随便盛,随便喝。

5、刀切发面白馒头三个。

二、年夜饭标准菜谱?

年夜饭是中国传统的重要节日,菜谱因地域和家庭习俗而有所不同。以下是一份常见的年夜饭标准菜谱:

1. 年糕炒肉片:将年糕切片后与猪肉片一起炒熟,寓意年年高升。

2. 鱼香肉丝:将猪肉切丝后用酱油、醋、糖、蒜末等调料腌制,再炒熟,味道鲜美。

3. 家常豆腐:将豆腐切块后与肉末一起炖煮,口感鲜嫩。

4. 红烧狮子头:将猪肉剁成肉泥后制成大肉丸,再用酱油、糖、料酒等调料炖煮,形状像狮子头。

5. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净后加入葱姜蒜等调料蒸熟,鱼肉鲜嫩。

6. 糖醋排骨:将排骨炸至金黄酥脆后加入糖、醋、番茄酱等调料炖煮,酸甜可口。

7. 干煸四季豆:将四季豆切段后炒熟,加入辣椒、蒜末等调料提味。

8. 蒜蓉粉丝蒸扇贝:将扇贝清洗干净后放在粉丝上,撒上蒜蓉后蒸熟,鲜嫩可口。

9. 红烧猪蹄:将猪蹄煮熟后加入酱油、糖、料酒等调料炖煮,肉质酥烂。

10. 汤圆:将糯米粉制成小圆球后煮熟,象征团圆和幸福。

三、25元盒饭标准菜谱?

套餐可选:安心蛋套餐 25元 含:红烧鸡翅、辣子肉丁、荷包蛋、时素、爽口冷菜、汤、米饭;

圆满套餐 35元 含:红烧狮子头、青椒里脊片、番茄炒蛋、干煸花菜、爽口冷菜、汤、米饭;大排套餐 45元 含:红烧大排、红虎虾、青椒肉丝炒笋干、炒包心菜、爽口冷!25元套餐食谱——早餐

主食:

葱油拌面、担担面、炸酱面辣肉面、炒面、蔬菜包、糯米烧麦

流食:

绿豆粥、小米粥、南瓜粥、麦片粥、白粥

凉菜:

凉拌海带丝、爽口榨菜、梅菜笋丝、香卤花生

小吃:

水煮蛋、香煎火腿片

饮品:

豆浆、牛奶、果汁

四、18元食堂标准菜谱?

18元/天

食堂早餐 中餐 晚餐 汤类

名称 名称 名称 名称

1、 星期一 早餐: 豆浆、肉丝炒河粉

中餐:咸鱼茄子煲、酸菜猪肚、白切鸡、蒜茸通菜、红烧豆腐,时蔬

晚餐: 香辣咕噜肉、萝卜炖牛腩、菜莆蛋黄、蒜茸上海青、清炒黄瓜,时蔬 猪肺菜干汤、凉瓜排骨汤

2、 星期二 早餐:小笼包、皮蛋瘦肉粥

午餐:客家焖猪肉、红烧肉、糖醋鱼块、红烧莆爪、上通菠菜

晚餐: 荷兰豆炒鲜鱿、卤水猪手、红烧虾、清炒花菜、蒜茸西洋菜,时蔬 猪骨玉米汤、紫菜蛋花汤

3、 星期三 早餐:面包、肉丸汤面

午餐:脆皮鸭丝、瓜炒猪肝、清炒莴笋丝、白切鸡、蒜茸小白菜,时蔬

晚餐: 梅菜扣肉、泡椒炒鸡什、麻婆豆腐、炒香西洋菜 鱼头豆腐汤、咸菜芥菜汤

4、 星期四 早餐:小笼包、玉米排骨汤

午餐:鱿鱼炒西芹、咕噜肉、清炒西兰花、干煸肥肠、上汤筒荷菜

晚餐: 香煎带鱼、咸菜炒大肠、酸辣土豆丝、鱼香肉丝、蒜茸韭菜 海带排骨汤、金针菇肉末汤

5、 星期五 早餐:豆浆、油条、馒头

午餐:五杯鹅、芙蓉蛋、素炒萝卜丝、蒜茸上海青 ,时蔬

晚餐: 红烧排骨、肉末粉丝、清炒木瓜、蒜茸奶白菜,时蔬 猪骨熟地党参汤、西红柿蛋汤

五、40元标准盒饭菜谱?

40元的盒饭应该是相当不错了,算上标准较高的盒饭了,应该有二荤二素四个菜了,可以按照如下一些菜品调换着来做,首先2个荤菜可以做:红烧肉、红烧排骨、红烧带鱼,炸鸡腿或鸡趐,清炒虾仁,油闷大虾、红烧狮子头、红烧鸡块等等,素菜可以做:炒蒜苔,炒蒜苗,鸡蛋炒爪片、苦瓜煎蛋、木须柿子,炒豆芽,炒四季豆,干煸豆角,凉拌拉皮,酱炖豆腐等等。

六、机关食堂菜谱50元标准?

1 机关食堂菜谱的50元标准,根据不同地区和不同机关的情况而异。2 一般来说,机关食堂的菜谱价格和政府规定的菜价有关,50元的标准是一个普遍的参考标准,也受到了菜品种类和质量的影响。3 如果菜品种类较多或者食材质量较高,则可能会超过50元标准,反之亦然。因此,可以根据实际情况进行调整并严格执行标准以确保公平、透明、卫生、营养的食堂服务。

七、15元标准的食堂菜谱?

15元食堂菜谱标准:一道精品主荤+二副荤、素菜一道炖汤一道,米饭任吃。

15元食堂菜谱

星期一

米饭一份、白灼虾、黄焖鸡、韭黄炒鱿鱼、青椒回锅、肉淮山炒肉片、鱼香茄子、上海青、酸辣白菜、虫草枸杞鸡汤、水果

星期二

米饭一份、黑椒猪排、卤鸡腿、爆炒鸭胗、酸菜鱼片、素炒花菜、蒜蓉长豆、天津白、干锅包菜、萝卜猪骨汤

星期三

米饭一份、白斩鸡、荔枝肉、清蒸草鱼、芙蓉蒸水蛋、素炒莴笋、麻辣豆腐、油麦菜、蒜蓉春菜、海蛎豆腐汤

星期四

米饭一份、红烧猪蹄、椒盐带鱼、蒜苔炒肉

、西红柿炒蛋、酸辣土豆丝、清炒四季豆、小白菜、干锅包菜、山药排骨汤

星期五

米饭一份、港式酱鸭、红烧肉、西芹拌猪耳、水煮鱼片、木耳炒腐竹、素炒莲藕、虾米盖菜、上海青、玉米老鸭汤

星期六

米粉一份、可乐中翅、 醉排骨、葱油花蛤、青椒炒腊肉、素炒茭白、韭菜炒豆芽、蒜蓉春菜、天津白、冬瓜淡菜汤

星期日

米饭一份、梅菜扣肉、煎煮鲳鱼、青椒炒猪肝、韭黄炒蛋、蒜泥黄瓜、葱油芋仔、小白菜、上海青、榨菜肉丝汤

八、十元盒饭标准菜谱?

星期一 稀饭酸豆角 馒头茶叶蛋 红烧大排丝瓜炒蛋 蒜泥生菜海带虾米汤 糖醋鱼块粉丝烧牛肉 葱油冬瓜蕃茄蛋汤 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒牛肉丝家常豆腐 凉拌黄瓜鸡架冬瓜汤 沙司鸡块青椒炒肉丝 卷心菜咸菜蛋汤 星期三 稀饭花卷 咸蛋榨菜丝 干煎带鱼佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽丝瓜蛋汤 清蒸咸肉韭菜炒蛋 空心菜青菜香菇汤 星期四 雪菜肉丝面汤 荷包蛋 红烧猪手 酸菜肚片 蒜泥青菜榨菜肉丝汤 宫保鸡丁西芹炒牛肉 蒜泥米苋鱼头豆腐汤 星期五 馒头茶叶蛋 榨菜丝豆浆 粉蒸小排蕃茄炒蛋 凉拌银丝冬瓜虾米汤 肉米蒸蛋咸肉炒冬瓜 木耳卷心菜紫菜蛋汤 星期六 黑米粥煎饼 咸菜 油炸猪排土豆炒肉丝 素炒杭白菜木耳汤 荷包蛋西葫芦炒肉片 鸡毛菜白菜肉丝汤 星期日 稀饭面包 盐水花生 红烧鸡腿豆腐烩肉沫 素炒萝卜丝黄瓜蛋汤 鱼香肉丝萝卜烧鸡块 白菜腐衣萝卜虾米汤

九、席桌菜谱上菜标准?

席桌菜谱,上菜的标准一般。4个菜6个菜,8个菜,这样成对的往上增加是可以的,而且在上菜的程序上应该先上凉菜后上热菜。然后逐渐去增加大菜。先上简单菜,后上高档菜,这样会把。酒席当中的气氛逐渐的推向高潮,这样的方式会。让就餐的人。越吃心情越好。

十、15元盒饭的标准菜谱?

       我们中午一般供应三个套餐,任选一个,价格统一都是15元,两荤三素,5个菜,除了大格子外,其它四格分量都不大,但是胜在口味可以多几个,另外还有米饭一盒。

周一:盐煎秋刀鱼,香辣鸡翅,红烧土豆,雪菜炒带豆,苔菜花生米。

周二:椒盐油炸大排,盐水长毛虾,葱油金针菇,莴笋炒香干,毛豆酱瓜。

周三:糖醋排骨,盐水长毛虾,油淋金针菇,炒青菜,萝卜干。

周四:葱油鸦片鱼头半个,豆瓣酱鸡肉丁,醋溜大白菜,菠菜粉丝,毛豆萝卜干。

周五:葱油花蛤,腌腊鸡腿,清炒茭白片,韭菜炒豆芽,酸缸豆。腊鸡腿是半只。

以上食谱供参考

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