补血菜谱？ 牛肉最佳配菜菜谱大全？
一、补血菜谱？
步骤/方式一
准备食材：5颗红枣，2克当归，5克黄芪，红糖，5克桂圆，鸡蛋，枸杞。
步骤/方式二
食材冲洗干净，鸡蛋煮熟备用
步骤/方式三
将鸡蛋，红枣，红糖，当归，黄芪，桂圆倒入锅中加水煮开后转小火煮15分钟。
步骤/方式四
煮好后倒入枸杞焖5分钟。
步骤/方式五
一碗补气血的当归煮鸡蛋就做好了。
二、牛肉最佳配菜菜谱大全？
牛肉配什么菜最好，要看牛肉的烹制方法：
如果是红烧牛肉，建议配土豆
红烧牛肉土豆，是一道经典菜肴，土豆有地下黄金植物的美称，营养丰富，而牛肉蛋白质丰富，如此搭配，既有营养又美味，土豆可以吸入牛肉的香味，味道十足。
如果用牛肉炖汤，可以搭配萝卜。
胡萝卜要加的晚一点，通过长时间的炖煮，胡萝卜中的营养素，主要是胡萝卜素熬至汤中，甚至牛肉中，两者营养结合，简直就是人间美味，味道与营养的完美结合。
如果说到炖，西红柿牛腩也是一道经典名菜，味道鲜美，汤汁可以直接食用或者配米饭，非常好吃！
如果牛肉炒着吃，建议搭配芹菜，尤其是西芹。炒牛肉的时候，时间多，以快速成书蔬菜搭配比较适宜，而且西芹膳食纤维非常丰富，与牛肉纤维和蛋白结合，有强身健体的作用。
如果牛肉烤着吃，联系搭配洋葱，尤其是红皮洋葱。洋葱有软化血管，降低胆固醇之功效，在牛肉烤制过程中，洋葱有防止蛋白质过度熟化变焦的作用，而且两者结合洋葱中的味道可以结合，增加烤制的香味！
三、补血菜谱家常菜做法？
步骤/方式一
芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。
步骤/方式二
芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
步骤/方式三
把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。
步骤/方式四
芹菜用淡盐水焯烫过凉
步骤/方式五
爆香葱姜，倒入猪肝。
步骤/方式六
炒至猪肝变色坚挺乘出备用
步骤/方式七
在稍倒一点油倒入芹菜翻炒，加入糖和盐
步骤/方式八
加入酱油翻炒均匀，加红辣椒
步骤/方式九
再倒入炒过的猪肝
步骤/方式十
加少许鸡精翻炒均匀关火。
四、降糖的菜谱大全？
1、苦瓜。还含有大量的纤维素。
2、莴笋。含糖和脂肪量都超低的。
3、南瓜。含有较多的铬、镍微量元素。南瓜又是高纤维食品。
4、黄瓜。生津止渴，其含糖量不到5%，富含纤维素能增加饱腹感。
5、空心菜。各种营养成分含量比西红柿高出许多倍。如维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高两倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。
6、洋葱。含维生素A、B1、B6、C等。
五、补铁的菜谱大全？
1、鸡血豆腐汤
把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。
2、炒青椒肝丝
把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。
3、山药菠菜汤
准备山药20克、菠菜300克。山药去皮，洗净，切片；菠菜洗净，切段。汤锅置大火上，加入适量清水烧沸，放入山药煮20分钟，再放菠菜段煮熟，加入盐、味精调味，滴入香油即可。
六、红枣补血汤的做法大全？
1.山药排骨汤
材料
猪排骨500克.山药1000克.红枣8粒.党参15克.黄芪20克.姜1块.葱白1根.料酒1汤勺.盐.鸡精少许
做法
1、排骨切小节洗净后用凉水泡4小时以上，其间換几次水.让血水充分泡出来，再焯水沥干备用，党参.红枣.黄芪分别洗净备用。
2、锅放少许油加入姜片.葱节炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入开水.料酒.党参.黄芪大火烧开倒入砂锅小火炖40分钟。
3、山药去皮洗净切滾刀加入排骨里再放入红枣.中火炖30分钟加入少许盐.鸡精调味即可。(这样炖出的汤呈奶白色.味浓.香)
2.当归党参鸽子汤
食材：鸽子1只，当归15克，党参15克，黄芪15克，红枣4个，枸杞20克，老姜1块
做法：
1.鸽子叫市场师傅宰杀好，可以放血可以不放血（依照个人口味选择）；
2.鸽子洗干净，和姜片一起放入砂锅；
3.全部材料洗干净，放入砂锅，加入适量开水；
4.大火烧开，转小火炖2小时，加入枸杞和盐，再炖10分钟，关火出锅；
七、黄鳝补血汤的做法大全？
做法：
1.将黄鳝去肠脏，用食盐搓擦；
2.再用开水洗去粘液及血腥，切小段备用；
3.在炒锅裏放植物油，烧热，下姜丝煸出香味；
4.投入鳝段，加料酒少许，翻炒片刻；
5.再加适量清水，略煮；
6.将黄芪、洗净的红枣放入汤中，煮沸；
7.改用文火再煮约1个小时，调味即可。
黄鳝汤健康提示
本品具有益气、补血之功效，适於中风後遗症患者食用。
八、鸽子汤的做法大全补血？
1.红豆花生鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方
食材:红豆和花生各20克，鸽子1只，生姜片适量
做法：乳鸽去内脏，清洗干净后放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜、红豆和花生，加适量清水，大火煮开，小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。
功效：红豆花生鸽子汤含有优质的蛋白质和钙质，能够很好地补充营养。同时这道汤能够起到补血养血、补益肝肾、活血调经等多种功效，很适合女性人群食用。
2.红枣桂圆鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方
食材：红枣5颗、桂圆5颗、乳鸽1只，生姜片适量
做法：乳鸽去内脏，清洗干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，放红枣和桂圆，转小火继续煲1小时，少许食盐调味即可。
功效：红枣桂圆鸽子汤具有补血益气、养心安神、补益肝肾的功效，对于体质虚弱、贫血、失眠的人群都是比较适合的。
3.山药枸杞鸽子汤
鸽子汤怎么炖好喝又营养，补血鸽子汤的6种配方
食材：山药1根，枸杞10克，乳鸽1只，生姜适量
做法：乳鸽处理干净后切块，放入开水中焯2分钟，捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中，放入生姜和适量清水，大火煮开，再加入处理好的山药块，转小火继续煲1-1.5小时，加入枸杞子稍焖一会儿，少许食盐调味即可。
功效：山药枸杞鸽子汤具有补益肝肾、补肾益精、养肝补血的作用，对于肝肾亏虚的人群是非常适用的，能够很好地调理肝肾、增强体质。
4.当归党参鸽子汤
食材：当归和党参各10克，乳鸽1只，生姜适量
做法：乳鸽去内脏，处理干净后切块，放入沸水中焯水2分钟，捞起沥干，和当归、党参、生姜片一起放入炖盅里面，大火煮开，小火继续煲1到2小时即可。
九、最佳的菜谱书籍？
最佳的菜谱书籍因个人需求和口味而异，但以下几本书在菜谱书籍中口碑较好，值得推荐：
1. 《下厨房》：这是一本非常实用的菜谱app，收录了大量家常菜、快手菜等，适合居家烹饪爱好者。
2. 《家常菜一本就够》：这本书由尚锦文化推出，精选了400多道美味家常菜，涵盖素菜、荤菜、汤煲、主食等，适合初学者和家庭主妇。
3. 《陈荣，入厨三十年》：这是一套关于香港地区菜肴烹饪的菜谱书籍，包括食材、菜谱、回复读者来信等内容，适合喜欢尝试不同地域美食的烹饪爱好者。
4. 《家常真味》系列：由广州名美食家江献珠编写，收录了大量粤菜家常菜式，每道菜都有步骤图片和有趣的故事，既实用又富有趣味性。
5. 《食物与厨艺》系列：这是一本实用且容易操作的工具书，讲述了食材的各种门类、详细介绍了西式烹饪手法，适合对西餐烹饪感兴趣的读者。
6. 《电磁炉菜谱书籍》：这是一本针对电磁炉烹饪的菜谱书，收录了大量家常菜、快手菜等，适合使用电磁炉的家庭。
总之，在选择菜谱书籍时，可以根据自己的口味、需求和烹饪水平来挑选，以便更好地学习和实践。以上推荐的书籍仅供参考。
十、厕所菜谱大全？
厕所菜谱也就是蹲便饭。
原料：苦瓜2根，糖、醋、辣椒酱、味精、盐等适量。
制作：（1）将苦瓜洗净一剖为二，刮去内瓤，切成薄片。
（2）把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起。
（3）放入少许盐，然后根据口味放入准备的甜、酸、辣等调味品，抖匀后即可食用。