麦芹怎么蒸麦饭？ 麦饭蒸多久？
一、麦芹怎么蒸麦饭？
1.食材
芹菜320克
面粉100克
盐少许
碱面少许
蒜泥适量
醋+生抽适量
油泼辣子适量
凉开水适量
2.做法步骤
1.麦芹洗净控水，把水控净。
2.切碎装盆备用。
3.在拌面前先加一点减面 ，注一定要少放，放减主要是蒸的时候不让菜变黄 ，搅拌均匀后，在放少许的盐，不要多怕咸。在搅拌均匀。
4.放面拌均匀，面不能多，面多容易结疙瘩蒸出是一坨一坨，
5.锅里放水，铺上蒸布把拌好的菜抓到锅里。
6.上汽后蒸6-7分钟。
7.出锅后用筷子搅拌撒，不结疙瘩。
8.用蒜泥放少许盐泼油 ，加入酱油+醋+生抽+油泼辣子，就可以吃了
二、麦饭蒸多久？
二十分钟
它是陕西名小吃,主要以“蒸制”手法制作而成的。麦饭以野菜或蔬菜为主料,是一道既营养又健康的绿色食品。麦饭的做法极其简便,将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀,再蒸上二十分钟即可食用,是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土小吃。
三、菠菜麦饭做法？
食材：菠菜，面粉，大蒜，辣椒粉，盐，五香粉，花椒粉，鸡精，醋，香油。
第一步：菠菜摘好，洗净。
第二步：洗好的菠菜，切大概一厘米长度。装盆备用。
第三步：菠菜上均匀的搅拌上面粉，拌好后倒进蒸笼。
第四步：锅内烧水，水开，将装有菠菜的蒸笼放上去大火蒸20分钟。
第五步：准备几瓣剥好的大蒜，切蒜末。
第六步：菠菜蒸20分钟后出锅，倒入碗中。
第七步：放入盐，蒜末，辣椒粉，五香粉，花椒粉，鸡精。
第八步：锅内烧热油，油热泼到蒜末辣椒粉上边，激出香味。
第九步：趁热淋入香醋，香油，搅拌均匀，装盘即可。
四、白菜麦饭做法？
用料材料：大白菜250克调味料：干辣椒5克，花椒10粒，盐3克，醋15cc，白糖15克，味精1克，油50cc，芝麻油3cc
做法
1、卷心菜切成大块。
2、干辣椒剪成节并去籽。
3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。
4、再放卷心菜煸炒。
5、加盐、味精。
6、再加糖、醋、炒匀。
7、淋上麻油，即可装盘。
五、麦饭正宗做法？
食材明细
麦芹200克、面粉50克、盐、味精、葱、红椒、香油、糖、蒜各适量。
做法
1、麦芹洗净，沥干水分。
2、麦芹切成小丁。
3、葱蒜红椒切末。
4、备面粉。
5、麦芹丁置容器内，面粉倒入麦芹丁上。
6、用竹筷搅拌均匀。
7、放入笼屉中。
8、用铲铺平。
9、坐锅倒水，开后，放笼屉，用中小火蒸制20分钟。
10、蒸熟的麦饭。
11、加入盐。
12、调入糖。
13、调味精。
14、放入葱蒜红椒末。
15、调入香油。
16、坐锅入油，烧至8成热时，将油泼到葱蒜红椒末上。
17、泼过油的麦饭。
18、搅拌均匀即可。
六、蒸肉麦饭做法？
肉麦饭的用料：五花肉片适量、馒头一个、粉条适量、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、面粉看情况多少放、食用油适量、大葱适量。
制作方法
1.准备五花肉片适量
3、把粉条用热开水泡软，切成段
4、葱3颗切成葱花，将一个小馒头揉碎备用，把粉条，馒头碎，肉片，葱放在一个容器里，看干湿情况加入适量面粉，再加入盐适量，花椒粉，酱油，热油搅拌均匀。
6、烧开一锅热水，在笼里放入一个干净的笼布，水烧开后把搅拌好的麦饭均匀的放进笼里，
7、水烧开上锅蒸40分钟就可以出锅。
七、粉条麦饭做法？
1粉丝提前两小时泡上。
2芹菜洗净切段，甜椒切丝。
3芹菜入开水锅焯2分钟。
4剥好的蒜捣成泥。
5焯好的芹菜和粉丝、甜椒丝一起放到一个比较大的容器中。然后加入蒜泥、生抽、鸡精、盐。
6炒锅油烧熟。
八、麦饭是什么？
麦饭是以蒸制手法制作而成的陕西省名小吃。麦饭以野菜或蔬菜为主料，是一道既营养又健康的绿色食品。
麦饭的做法极其简便，将洗干净的野菜或蔬菜与面粉搅拌均匀，再蒸上二十分钟即可食用，是一道简单、营养、菜香浓郁的乡土美食。宋陆游《戏咏村居》之一：日长处处莺声美，岁乐家家麦饭香。
九、豆角麦饭热量？
豆角麦饭的热量取决于其成分的比例和所使用的食材。豆角大约每100克含有33卡路里，而一杯煮熟的麦饭（约185克）含有约176卡路里。因此，以一份豆角麦饭约300克计算，大约含有209卡路里。然而，这个数值可能因厨师所使用的油量、调味料和其他配料的不同而有所变化。此外，烹饪方法也会影响热量，如炒、烘烤或蒸煮等。所以，具体热量需根据个人烹饪方式和所使用的食材进行计算。
十、菜麦饭做法？
用料
油麦菜
大蒜
盐
五香粉
面粉
生姜
西红柿
油麦菜麦饭的做法步骤
步骤 1
洗干净的油麦菜控干水份（一定要控干，有时间可以多控会），切细，撒上一点五香粉，一只手慢慢的倒入面粉，一只手拿筷子不停的搅拌，每个菜上面都裹上一层面粉就行，然后两只手一起把裹好的再来回多搓几下，这样出来的麦饭比较筋道。水开上锅十分钟，闷两分钟，立刻拿出来倒盆里搅散加一点点底盐即可（不能加太多，不然后面加上料汁味道容易重）。
步骤 2
蒸麦饭的同时把大蒜生姜切碎和切碎的辣椒碎一起放碗里，再加辣椒面芝麻，锅里烧油加花椒，油热泼入碗中加盐，五香粉，生抽，醋，香油拌匀。 同时可以把切碎的西红柿丁加盐和适量汤炒成西红柿汤。
步骤 3
小朋友的浇上西红柿汁。
步骤 4
大人的浇上辣椒大蒜香醋汁。
步骤 5
拌匀开吃，孩子很喜欢哦
步骤 6
我还是觉得大人的酸酸辣辣更解馋。
油麦菜麦饭的小贴士
1，油麦菜一定要控干水分。
2，面粉裹得看不到菜叶本身的时候再加一点面粉拌匀，就刚刚合适。
3，还可以炒点肉臊子拌匀更是美味哦