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电磁炉菜谱? 光波炉菜谱?

2024-12-05 03:35:26美食菜谱

一、电磁炉菜谱?

用料

牛黄瓜条 800克

烤肉酱 1包

紫洋葱 半个

芝麻油 适量

酱油 1勺

老抽 1勺

居家韩式烤肉电磁炉平底锅版的做法步骤

步骤 1

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牛黄瓜条洗净,逆纹切片。

步骤 2

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紫洋葱洗净,半颗切成条状。

步骤 3

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烤肉酱110克适用于500克的肉,因为我买的肉大概800克,所以自己又加入芝麻油,酱油和老抽。

步骤 4

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把切好的洋葱,牛肉,调料和烤肉酱混在一起(最好戴手套给牛肉们按摩),然后密封静置。时间足够的话可以提前一天做好准备工作。我就是提前一天,密封好放入冰箱。第二天特别入味。

步骤 5

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顺便好了就打开电磁炉啦。温馨提示可以在平底锅里先放一张烤箱用的硅油纸,因为烤肉里有酱料,容易糊锅。硅油纸黑了直接拿掉再换一张,和在店里换“壁子”是一样的。另外电磁炉要开小一些哦,600功率就足够了。

二、光波炉菜谱?

食材:面粉三茶匙,无糖可可粉三茶匙,糖两荼匙,食用油三茶匙,巧克力碎15g,奥利奥饼干一块,牛奶三茶匙,鸡蛋一个,巧克力炼乳少许,草莓酱少许。

三、卡式炉菜谱?

卡式炉可以做的美食种类太多啦,烧烤、煎牛排、烙饼、♥️炒饭、煮螺蛳粉、酸辣粉、干拌面、饺子等速食类,旮沓汤、酸汤肥牛、鲫鱼豆腐汤等汤类。

四、吊炉烤肉?

主料:带皮五花肉1000克

辅料:小苏打适量,白糖适量,酱油20ML,五香粉适量,葱1根,姜3片,料酒适量,竹签5根

做法

1、锅里烧开水,放入姜片、葱段、八角、料酒等。五花肉过开水汆烫,焯出血水。

2、捞出五花肉,用纸巾把水擦拭干净,在肉皮表面用竹签或者牙签猛撮,针眼撮的越密越好。

3、在皮上放一小撮盐,涂上小苏打按摩按摩。翻转五花肉,在瘦肉的部分切几刀方便入味。不要连皮切断。

4、把白糖、五香粉、酱油、盐搅拌调成酱汁均匀涂在瘦肉上腌制2小时。

5、腌好的肉用竹签交叉串起来防止变形。然后用锡纸将肉的四周包裹起来。猪皮要露出来。

6、烤箱预热200度,放入包好的肉烤到表皮起泡变色取出,用刀把表面焦化的肉皮刮干净。再涂一层油,继续放入烤箱,烤差不多15分钟就可以了。

五、吊炉烤鱼?

答案是;

吊炉烤鱼是大众消费者喜爱的烤鱼品牌,该品牌旗下的烤鱼味道新颖、独特,拥有自己独特的烤鱼配方。新颖时尚,带动潮流。

吊炉烤鱼独特烤鱼制作工艺,传承秘制配方,在发展过程中不断创新精进,同时兼收众家之长,成就了烤鱼界工艺排名靠前的独特特色。

六、吊炉原理?

吊炉,吊炉是一种用来烘烤食物的器具。它是用一个普通的铁锅,外边用草、泥和白灰的混合物糊上,下面用木炭烧就可以用来做饭的一种炊具。

用一个普通的铁锅,外面用草、泥和白灰的混合物糊上厚厚的一层,在锅的一边开一个十五公分左右的口,把锅扣过来,下面用木炭烧,等把锅烧到一定的温度,在把里面放有椒盐,外面打了花刀和糖稀芝麻的饼贴上烘烤即可。

七、吊炉饼为什么叫吊炉饼?

吊炉做的烧饼就叫吊炉烧饼

它与传统的火在下、烧饼在上的烤制方法不同,是火在上,烧饼在下。所用烤炉分为上中下三个部分。上体为火罩,有杠杆可以吊起,以石灰岩土粉制成穹炉(圆丘)状,顶端开一圆孔,用来观察火候和添放果木柴;中间是烤制铁板和烤锅(类似饼镗,但带有 4-5 厘米高的沿),铁板原为铸铁,现也有用厚铁板的;下部是放烤锅的铁灶,前面开一方形口。

八、微波炉素菜谱?

微波白果

原料:白果200克

做法:

1、将白果用刀背敲碎,保证每个都敲碎,不要有遗漏的,不然,在微波时会爆裂的;

2、将敲碎的白果在清水中浸泡湿,捞起,沥干水,铺在平底盘中;

3、放入微波炉中,用小火叮3-5分钟即可。建议先用小火叮3分钟,然后关掉,打开看下,白果的裂口是否都涨开来可以看道白果的肉了。如果还没有,就再1-2分钟小火的往上加。

1、微波前先打湿白果,微波时用小火而不用大火,这样比较容易控制白果的干湿度;

2、白果每个都要敲碎了放进去,不要有遗漏的,不然会爆裂的;

3、吃白果切忌每天不可超过10几颗。

九、吊炉花生的吊炉是什么意思?

吊炉,是一种古代宫廷烘焙花生的烘干设备,后传入民间。

1、吊炉花生,烘烤的花生,口味纯正,口感香酥。此工艺的特点是:低温烘焙,最大限度减少花生因在烘焙过程中天然营养成分的损失;每6小时翻转一次,使花生受热均匀。

2、花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。

十、吊炉烤鸡的做法,吊炉烤鸡怎么做好吃,吊炉烤鸡的家常?

1.将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中;

2.将调味料混合后涂抹在鸡上;

3.再在鸡子的内外表面用叉子叉些小洞;

4.继续帮鸡按摩后, 盖上保鲜膜, 放入冰箱中冷藏三个小时以上, 中间翻动几次;

5.将腌制好的鸡子放在鸡子烤架上, 下面接有烤盘;

6.放入预热好180度的烤箱中, 30分钟后吊炉烤鸡就出炉了;

7.在盘子上垫些生菜叶,将鸡子放在上面;

8.美味的烤鸡就完成了。

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