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海鲜饼的家常菜做法? excel饼图做法?

2024-12-09 09:36:24美食做法

一、海鲜饼的家常菜做法?

海鲜饼家庭做法

原料:面粉100克,水200克,盐3克,香葱一把(80克),面粉10克(与香葱拌匀),鸡蛋1个,扇贝肉80克,鱿鱼80克,虾仁80克,植物油15克,海鲜汁,海鲜酱油30克,香醋7克,辣椒油2克,香油5克,熟白芝麻少量,香葱末少量

1、首先把海鲜处理好。虾仁、贝肉等洗净挤干水分,鱿鱼切成丝。

2、香葱洗净甩干水分,用刀切成长段,把香葱和10克面粉拌匀,使面粉均匀裹在香葱段上。

3、面粉、盐倒入大碗里,一点一点地倒入水,边倒边搅拌,直到完全搅拌均匀,拌好以后成为很稀的湿面糊。

4、用电饼铛或者厚底的平底锅来烙饼。先将锅烧热,倒入植物油抹开,均匀铺上香葱段,煎1分钟左右。然后倒入上一步做好的稀面糊,要倒均匀一些,使面糊在电饼铛里均匀铺开。

5、立刻把所有海鲜都均匀撒在面糊上。打一个鸡蛋,将鸡蛋液均匀浇在面糊表面。小火烙至饼完全凝固,底部呈金黄色以后翻面,将另一面也烙至金黄色。

6、烙到两面金黄,美味海鲜饼就好了。

二、excel饼图做法?

excel做饼图的方法:

第一步:新建一个excel表。

第二步:把需要做饼图的数据做成表格的形式。

第三步:选中要生成饼图的数据。

第四步:在菜单栏“插入”中选择“饼图”工具按钮。

第五步:选择自己需要的饼图的类型。

第六步:一个简单的饼图就制作完成了

三、菠菜炒饼丝家常菜做法?

原料

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饼丝 (250g)

粉条 (适量)

鸡蛋 (2个)

蒜苔 (少许)

食用油 适量

葱 少许

味精 少许

鸡精 少许

耗油 少许

盐 适量

1/先泡粉条,需要3小时左右,冷水就可以。

2/准备好250g饼丝,饼丝超市有卖的,可以直接买的。如果家里有电饼铛的话也是可以自己烙出薄饼再进行切丝的。

3/清洗蒜苔,然后切成段,将鸡蛋打散至碗中,这样我们的主料就准备好了!

4/开始炒喽!先把鸡蛋炒出来,放置空碗中,

5/开始炒蒜苔了,倒入适量食用油,等油温热时加入姜丝,然后将蒜苔放入,接下来可以放调味了,适量的盐,少许味精和鸡精,加入耗油,这时需要加一碗水,翻炒均匀后舀出半碗汤备用!

6/蒜苔炒至大概3分钟后将炒好的鸡蛋放入,接着将泡好的粉条放入,然后将饼丝均匀放入,要将蒜苔和粉条有遮住哦!接着盖锅盖,闷3~5分钟,

7/5分钟后将舀出的半碗汤汁沿锅壁倒入,然后翻炒。翻炒均匀后即可出锅!一盘美味的炒饼丝就做好了!

8.美味又好吃的菠菜炒饼丝的家常做法完成开吃了。

四、配饼吃的家常菜做法?

配饼吃的家常菜有很多种,以下是其中几个常见的菜品做法:

1. 香葱鸡蛋饼:

- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀。

- 锅中加入适量油,油热后倒入葱花炒香。

- 倒入鸡蛋液,用铲子推动鸡蛋液,待底部熟透后翻面。

- 煎至双面金黄定型,盛出切成块状,可搭配饼一起食用。

2. 煎豆腐饼:

- 将豆腐切成块状,用纱布包住,榨干水分。

- 将榨干的豆腐放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末、料酒拌匀。

- 在平底锅中倒入适量油,将拌好的豆腐液倒入锅中,用铲子压平。

- 煎至底部金黄酥脆,翻面继续煎炸。

- 煎至两面金黄定型,盛出切成块状,可搭配饼一起食用。

3. 肉末豆腐饼:

- 将猪肉剁成肉末,加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、葱花、姜末、蒜末搅拌均匀入味。

- 锅中加入适量油,放入葱花、姜末、蒜末炒香。

- 倒入肉末翻炒至肉变色。

- 加入豆瓣酱炒匀后,倒入适量水,煮开后放入榨干水分的豆腐。

- 层层煮熟至肉末熟透,收汁,加入少许鸡精调味。

- 盛出后切块,可搭配饼一起食用。

这些是一些简单的家常菜做法,你可以根据个人口味和喜好调整配料和调料,加入自己喜欢的食材,制作出属于自己的美味配饼佳肴。

五、饼状图的做法?

1、打开Excel表格中的数据,选中数据后,点击插入-饼状图(圆形按钮)。

2、在下拉菜单中选择要使用的饼状图,这里选择的是三维的饼状图。

3、插入饼状图之后,修改其标题。

4、还可以点击下拉按钮, 修改饼状图的样式,选择自己需要的样式即可。

5、还可以更改颜色,其他优化等

以上五个步骤就是制作饼状图的方法。

在Excel表格中,饼状图可以直观的反应数据的占比情况,经常处理表格的时候,都会对数据进行分析和统计,饼状图是个不错的选择。

六、大亮家常菜做法?

吉祥如意卷

主料:鸡蛋、香菇、火腿、黄瓜、胡萝卜、豆芽、盐、油

做法:

1、火腿、香菇、胡萝卜、黄瓜(或青笋)、切丝,豆芽洗净,如果有喜欢吃韭菜也应该加一点,取长长久久之意,由于我不喜欢,就没加

2、放入锅中,加少许盐,一起炒熟

3、一个鸡蛋打散,摊成一张蛋皮(鸡蛋打的越散越容易摊薄)

4、把炒好的蔬菜放到蛋皮的一边,卷起,一定要尽量卷紧

5、将卷好的蛋卷放到蛋液和面粉糊中滚匀

6、锅中烧油至7分热,入锅炸,一定要小火!!! 炸到颜色金黄后捞出

7、用厨房纸吸干表面的油切菱形块,装盘

咸鱼茄子煲

主料:茄子、香菇、咸鱼干、蚝油、辣椒酱、淀粉、葱白、蒜蓉、生姜、盐、糖、老抽、高汤、葱花

做法:

1、茄子洗净切成食指粗长条,到上适量干淀粉用手抓匀

2、油温7成热倒入裹上干淀粉的茄条炸,等茄条金黄时开大火猛炸以下,捞出放在厨房纸巾上沥干油份

3、香菇泡发后切成小片,其他佐料切蓉备用

4、咸鱼干用水洗净抹干,撕成小片和2片生姜,放入炸茄子的油锅里炸香捞出沥油

5、锅里加少许油,放入做法3、4里处理好的所有材料小火炒香

6、最后加入茄条翻炒均匀,加入没过茄子一半的高汤,煮几分钟入味以后,加适量糖、盐 、老抽调味调色,少许水淀粉勾薄芡、撒上葱花即可

七、大花饼做法?

1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩

2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度

3、盖上湿笼布放置10分钟

4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼

5、抹上少许油,盐,再洒上葱花

6、卷起封口,尽量卷紧!

7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团

8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊!

八、大酱饼做法?

食材准备:

面粉,盐,孜然粉,白糖,椒盐,白芝麻,豆瓣酱,蒜蓉辣酱,甜面酱,花椒,八角

做法:

1、在一个容器中,放上300克的面粉,在加入三克的盐,用筷子先搅拌均匀,在面粉中加入盐,能增加面粉的筋性,是做好的酱饼,吃着更加的有劲道。

2、再用160克的开水,一边倒入面粉中,一边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面15分钟。

3、在饧面的时间,来调一个酱料,准备一个干净的碗,在碗中放入1勺的孜然粉,1小勺白糖,1小勺椒盐,2小勺白芝麻,1小勺豆瓣酱,1勺蒜蓉辣酱,1勺甜面酱,和1小碗清水用筷子搅拌均匀。

4、热锅倒入食用油,放入花椒,八角,开小火炒出香味,再把八角和花椒捞出,这时倒入调好的酱料,开小火不停的翻炒,把酱料炒出香味,熬至粘稠,关火备用。

5、这时在案板上抹上一层油,放上饧好的面团,用擀杖直接擀成一个长方形的大薄片,在面片上放上胡椒粉,椒盐粉,再抹上一层油。

6、从面片的一边由下往上卷成一个卷,再用刀分切成大小均匀的等份,用手把切好的面卷两头捏紧,防止漏油,再用擀杖,擀成一个圆形的薄饼。

7、锅内提前预热,刷上一层油,放入擀好的面饼,在面饼的表面,再刷上一层凉油,锁住水分,盖上锅盖,烙至大约40秒后再翻一面,把另一面也烙至大约40秒后再翻面,像这样来回翻面两到三次,能看到饼明显的鼓起泡,说明饼已经熟透。

8、烙好的饼放在案板上,表面刷上一层熬好的酱料,再用刀切成小份就可以开吃啦,一份做法简单又好吃的酱饼就做好了,这样做出来的酱饼口感,一点不输于外面卖的酱饼,孩子们子超喜欢吃。

九、Excel饼状图的做法?

制做excel的饼图具体操作方法及步骤如下:

1.我们首先选择插入选项卡,之后打开表格,选中表格数据,点击插入选项。

2.接着插入饼图,在插入选项卡下,点击插入饼图选项。

3.然后选择饼图,在下拉选项中,根据需要选择饼图。

4制作完成,这样就可以看到excel饼状图制作好了。

十、鲁大飞家常菜做法?

食材:羊肉(瘦)200克,冬瓜200克,

辅料:香菜10克,

调料:五香粉2克,大葱5克,姜5克,味精2克,盐3克

做法

1.将羊肉洗净切成小薄片;冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块,用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。

2.炒勺上火加入清汤800克,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净浮沫,炖至肉片八成熟时,放入冬瓜块,炖至熟烂,将葱姜块拣去,放入香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。

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