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香仔肠烤箱烤多久? 蒜香烤肠?

2024-12-21 19:05:10美食菜谱

一、香仔肠烤箱烤多久?

十分钟

一般情况下用烤箱烤台式烤香肠烤10分钟左右就可以了,在烤还是烤香肠的时候还可以在台式烤香肠的外面撒一点孜然粉和辣椒粉,这样吃起来会更美味可口。也有很多人在做他是烤香肠的时候喜欢撒一点芝士。

二、蒜香烤肠?

自制蒜香烤肠

不管是大人还是孩子都喜欢烤肠,学着自己动手做吧,即卫生又放心。

原料:五花肉、蒜、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、玉米淀粉。

做法步骤:

第1步、五花肉,最好选瘦的多一点

第2步、把大蒜捣成蒜泥备用

第3步、把五花肉剁成肉馅加入料酒,生抽,白糖,盐,蒜泥,胡椒粉,红曲粉拌匀

第4步、加入玉米淀粉和适量的清水顺时针方向拌匀

第5步、肠衣用清水泡一会,肠衣可以用猪肠和羊肠,我这个是加工好的猪肠肠衣

第6步、肠衣的一头用线绳系上

第7步、放上漏斗开始灌肠

第8步、灌好以后用线绳系上,可以分成十厘米左右一段,用牙签把里面的气泡扎漏,这样烤的时候不会涨,或者爆开

第9步、烤盘底层铺上一层锡纸,把肠放在上面,烤箱预热180度两分钟放入烤盘

第10步、烤三分钟的时候取出,用刷子在上面刷一层薄薄的食用油继续烤

第11步、烤20分钟左右翻面继续烤,再烤20分钟就差不多好了,这个时间根据自己烤箱温度来定

第12步、开吃吧,很美味!如果没有烤箱可以用水煮,或者蒸都可以。

小贴士:

如果要是煮或蒸的话,灌肠的时候尽量不要灌的太满,系的松一点,那样煮就不会爆开,因为煮的时候会发胀。

三、空气炸锅香仔肠烤几分钟?

用空气炸锅烤香肠仔要烤七到八分钟左右,如果是打了花刀的香肠仔烤制时间可以压缩到五分钟左右,空气炸锅的烤制温度可以调到180度,烤好之后可以先抽出炸篮查看一下香肠仔的烤制情况,如果表皮颜色变色并且滋滋冒油的话就是烤好了。

四、空气炸锅炸烤香仔肠炸几分钟?

5分钟。将火腿肠切断,打上花刀。同时空气炸锅180度预热5分钟,然后将火腿肠放入空气炸锅,180度烤5分钟即可。想要吃表面更焦脆的可以适当增加时间,但不可超过10分钟,以免炸糊。

空气炸锅:

空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。

五、香仔肠是什么肉?

腊肉制作五花肉切成大条。用生抽,盐,糖,鸡精

六、香辣烤肠怎么切?

用料 烤肠 香辣烤肠的做法 准备材料,烤肠切几刀,不切断,烤肉酱,辣椒粉,椒盐香辣烤肠的做法 步骤1不粘锅预热烤肠入锅,不放油,当然啦重口味的就放点油,煎到开花香辣烤肠的做法 步骤2刷烤肉酱,烤肉酱直接倒进锅里拌拌就好了香辣烤肠的做法 步骤3撒辣椒粉,椒盐粉,煎一会就可以了香辣烤肠的做法 步骤4很香有木有香辣烤肠的做法 步骤5确实很香,小孩超爱吃的

七、香芋烤肠的做法?

用料

香芋 适量

香肠 2.~3根

盐 少许

油 少许

竹签 几根

做法

步骤 1

我用的广式腊肠。自制脆皮肠或川式香肠都可以哈。没有香芋,就用土豆。

步骤 2

香芋削皮,切片,有一定的厚度,然后用圆圈模具压成小圆,我用的大号裱花嘴(戴手套保护自己哈),压好的圆片浸泡在盐水里。

步骤 3

起锅,开火,滴几滴油和少许盐,把香芋片(或土豆片)放入,焯烫一下,捞出控水。

步骤 4

腊肠切断,长短,看自己喜欢,不要太长,短的薄的好串成串。

步骤 5

串好了,芋片上刷食用油,防止烤干。

步骤 6放入烤盘,垫油纸或锡纸,烤温180度。边角料,也刷油一起烤吧。或者切切和黄豆一起打豆浆也行

步骤 7

烤制15~20分钟,看到腊肠变透明了,开始冒油,就熟了。提醒亲们,千万别烤过头了,香肠很好熟的,烤时间长了会硬

步骤 8

香芋有厚度,口感是面面的,香肠吃起来又香又有嚼劲。做好了

八、烤肠香辣酱的做法?

在平底锅中倒入1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白芝麻,1勺烧烤料,它们最佳配比是1:1:1:1,再加入入少许的盐和鸡精调味,最后,再浇上热油把它们充分搅拌拌匀,烤肠刷酱就制作完成了。

2、加强版:

(1)主料:芝麻酱350g、花生酱150g、韭菜花100g、酱豆腐100g、虾油(虾酱)20g。

(2)辅料:耗油15g、鸡精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小葱、纯净水。

(3)步骤:虾油(虾酱)、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化。放入芝麻酱(芝麻酱、花生酱比例7:3)、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水,顺时针方向搅动稀释。

九、葱香烤肠的做法?

拿出冰箱里冷冻的烤肠,强行让他们分手

步骤 2

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烤箱预热几分钟后加热烤肠3分钟,然后改刀,不然待会儿会炸的很热闹。然后再烤15分钟,中途翻一次面。

步骤 3

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烤好后切成厚片,大葱切段

步骤 4

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热油下葱段爆香后下烤肠,无需再加盐,点些生抽上色和少量水后出锅

十、香辣烤肠凉拌做法?

用料

孜然粉 2勺

糖 1勺

盐 1勺

白芝麻 1勺

辣椒酱 2勺

火腿 3根

香辣烤肠的做法

步骤 1

切断

步骤 2

刀花

步骤 3

下锅

步骤 4

其余酱料加一起搅拌

步骤 5

加两勺热油

步骤 6

变色捞上

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