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韭菜鸡蛋粉条怎么炒? 韭菜粉条鸡蛋玉米淀粉做法?

2025-03-08 04:18:23美食小吃

一、韭菜鸡蛋粉条怎么炒?

1、红薯粉条用温水泡软、韭菜和葱洗净。

2、把切碎的韭菜、葱和粉条放入一个大碗中,加酱油、盐、鸡精、香油、料酒、十三香拌匀。

3、炒锅中放油,油很热的时候倒入打散的鸡蛋,炒好的鸡蛋用锅铲压碎盛出备用

4、锅中再放少许油,放入拌好的素馅和少许水(很小的碗,少半碗就可以,水不要太多哦)。

5、大火炒到水分收干(约3分钟)后倒入炒好的鸡蛋

二、韭菜粉条鸡蛋玉米淀粉做法?

韭菜粉条鸡蛋玉米都切成小块用水淀粉拌放盐味精炒

三、韭菜粉条炒鸡蛋做法陕北?

韭菜粉条炒鸡蛋的做法首先先将韭菜洗净切成多少,然后再将粉条浸泡半个小时,泡人以后切成小条,然后再将鸡蛋放入油锅中翻版均匀,锅中再放入油菜。还有粉条,鸡蛋翻版均匀就做好了。

四、韭菜粉条鸡蛋饺子的做法?

1、韭菜洗好空干,切碎

2、粉条捣碎放锅里炒下

注意:粉条捞出后不要过凉水,否则会变得非常滑溜,不容易剁。

3、鸡蛋打入碗中,打散,备用。

锅中加少量植物油,烧至八成热,把鸡蛋倒入锅中,立即搅拌,鸡蛋煎成小块状,然后倒出,剁碎

4、和面,擀面皮

5、包饺子中

6、加水煮10分钟。

五、鸡蛋粉条韭菜凉拌做法?

鸡蛋粉条,韭菜凉拌的做法,八鸡蛋打散,用筷子搅开,把韭菜切成段,然后加入盐鸡精酱油就可以凉拌了

六、韭菜粉条鸡蛋馅怎么调?

第一步,和面醒面。面粉里慢慢加水搅拌成棉絮,然后揉成光滑面团,放一边醒十分钟。

第二步,准备做馅。韭菜摘洗干净,放一边控干水份。这个时候的韭菜没有辛辣味,吃起来还是很鲜的。

粉条提前用温水泡软,如果急着用可以放锅里煮一下。

虾皮洗净和鸡蛋液放一起搅拌均匀。

锅里放稍微多点的油,把鸡蛋液放进去炒散。锅里余油可以用来拌馅。

第三步,调馅。饺子好不好吃,关键是馅料。韭菜鸡蛋馅饺子,不需要太多的调味品,什么十三香,五香粉都不需要,这些味道会改变韭菜鸡蛋的鲜味反而不好吃。把韭菜,粉条切碎直接放在炒鸡蛋的锅里,依次加入胡椒粉,盐蚝油,然后用筷子拌匀。因为炒鸡蛋剩余的油已经够用,这里就不需要另外放油了。

第四步,把醒好的面揉成长条,做成小剂子,按扁擀成饺子皮。

把馅放皮中间,然后合起来,把边捏好,这样饺子就做好了。我做的饺子比较大,皮薄馅多,这样吃着才过瘾。

第五步,煮饺子。素馅水饺容易熟,饺子开水下锅,水开之后撒一些凉水,等锅第二步滚开的时候饺子就熟了。

七、炒韭菜粉条的做法,鸡蛋炒韭菜粉条怎么做好?

主料

韭菜

300g

鸡蛋

3个

粉条

150g

辅料

食用油

100g

食盐

适量g

步骤

1.油热翻炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,然后加油炒韭菜,韭菜很容易就熟的,再加粉条,放一勺盐,放适量生抽,翻炒加入炒好的鸡蛋。

2.鸡蛋三个,韭菜差不多半斤

3.粉条我是用煮的,比较快

小贴士

先把粉条泡发。或是直接上锅煮熟。把韭菜洗干净,切3厘米的段,把鸡蛋放半勺盐打开。上锅翻炒。

八、韭菜豆芽粉条海带鸡蛋做法?

准备食材:韭菜 ,海带丝 ,鸡蛋 ,木耳 ,绿豆芽 ,红薯粉条。

1、海带丝泡发,木耳泡发,韭菜清洗干净,控干水份;

2、鸡蛋4个,打散,炒熟;

3、1斤面粉,260克水,3克酵母的比例,加少许的白糖,用温水和面。饧发2倍大;

4、粉条用热水泡软,切小段,海带丝和木耳分别焯水,控干水分切段,绿豆芽切断,切好以后放在一起搅拌均匀;

5、面发好后揉面,排气。分成均匀的小剂子,揉搓圆,擀皮,包包子;

6、上汽后蒸20分钟左右;

7、关火,焖5分钟左右出锅

九、韭菜鸡蛋金针菇粉条学名?

韭菜鸡蛋金针菇粉条叫做小炒菜。

十、韭菜鸡蛋粉条是啥菜?

韭菜鸡蛋粉条,是合菜。喻意合合美美。

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