快手美食 | 5款饮食小吃的简单做法大公开
美食制作从未如此简单!
对许多人来说,饮食小吃是生活中不可或缺的一部分。无论是下午茶还是宵夜,一款可口的小吃都能让人心情愉悦。如果你也是美食爱好者,如果你也想在家里享受到外面小吃店的美味,那么这里有几款简单易做的小吃制作方法,让你在家就能尽情享受美食的魅力。
番茄炒蛋
食材:新鲜番茄,鸡蛋,盐,胡椒粉,食用油。
步骤:
- 准备食材:将番茄洗净切块,鸡蛋打散备用;
- 炒制:锅中热油,倒入鸡蛋液快速翻炒,加入切好的番茄,炒匀;
- 调味:加入适量盐和胡椒粉,炒匀至番茄软烂即可出锅。
麻辣烫
食材:豆腐皮,午餐肉,金针菇,青菜,火锅底料,高汤。
步骤:
- 准备食材:豆腐皮切段,午餐肉切片,青菜洗净,金针菇洗净备用;
- 煮制:将高汤煮沸,在高汤中加入火锅底料搅匀,放入豆腐皮、午餐肉、金针菇煮熟;
- 出锅:最后加入青菜焯水,捞出后拌入香喷喷的麻辣烫底料即可食用。
葱油饼
食材:面粉,葱,盐,食用油。
步骤:
- 和面:将面粉加水搅拌成面团,静置15分钟;
- 摊饼:取适量面团擀成圆饼状,撒上葱花和盐,轻轻按压;
- 煎烙:平底锅热油,放入饼煎至两面金黄即可。
水煮鱼
食材:草鱼片,豆芽,泡椒,花椒,料酒,盐,淀粉。
步骤:
- 准备食材:草鱼片用料酒和淀粉腌制,豆芽焯水备用;
- 水煮:锅中水烧开后,放入豆芽、草鱼片,焯熟捞出;
- 调味:将锅中的水倒掉,锅中加入清水,放入泡椒和花椒煮沸,淋在草鱼片上即可。
蒜蓉西兰花
食材:西兰花,大蒜,盐,食用油。
步骤:
- 炒制:西兰花焯水后备用,锅中热油,放入蒜蓉爆香;
- 翻炒:加入西兰花快速翻炒,加盐调味;
- 出锅:炒至西兰花变软即可出锅上桌。
以上几款小吃制作方法简单易学,尝试一下,让美食从此变得简单而丰富。享受美食,从简单开始!
感谢您阅读本文,希望这些建议能帮助您在家轻松制作美味小吃,让生活更加丰富多彩。