超级简单！四款美味黄瓜家常菜做法大公开

黄瓜拌豆腐

这是一道非常经典的家常菜。首先将黄瓜切成丝，用盐腌制几分钟，使其出水；同时将豆腐切成小块，放入盘中。接下来，将蒜末、盐、生抽、醋混合成调味汁，均匀地浇在豆腐上。最后，将腌制好的黄瓜丝摆在豆腐旁边即可。

凉拌黄瓜

这款凉拌黄瓜清爽爽脆口，制作简单。将黄瓜切成薄片，加入蒜末、盐、香醋、香油、少许白糖，轻轻拌匀即可。

黄瓜炒鸡蛋

将黄瓜切成片，鸡蛋打散备用。锅烧热，倒入适量的食用油，放入鸡蛋翻炒至七成熟，再放入黄瓜片继续炒匀，最后加入盐、生抽调味，炒匀即可。

黄瓜炖肉丝

将黄瓜切成丝，猪肉切成丝备用。锅中放少许食用油，爆香葱姜末，放入肉丝煸炒至变色，加入黄瓜丝继续煸炒，最后放入适量水和调料，小火炖煮至黄瓜软烂即可。

以上四款黄瓜家常菜做法简单易学，适合家庭日常菜谱。快来尝试制作吧！

感谢阅读本文，希望对您有所帮助。