"沙茶面"是哪个地方的风味小吃？

一、"沙茶面"是哪个地方的风味小吃？

"沙茶面"是福建地方的风味小吃，其中，厦门和泉州最为有名

二、沙茶面是哪个地方的风味小吃？

沙茶面是闽南、台湾、东南亚地区的小吃。

沙茶面是一道著名的汤类面食小吃。中国的沙茶面分闽南沙茶，广东潮汕沙茶等风味。其妙处在在于沙茶酱的制作，而沙茶酱用以制作汤头。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。

沙茶面的做法很简单，碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。

三、“煎饼果子”是哪个地方的风味小吃？

煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，现在多处流行。

用煎饼卷油条，食用时还可以加面酱和大葱或葱花。北方一些地方称油条为“果子”，天津油条类似南京、上海一带油条，和北方其他城市的不同，较小巧紧凑，是从南方引进的制作方法。天津煎饼的制作则从山东引进的，经改进更小，直径只有一根油条长度，用小米或绿豆面制作，有时加摊鸡蛋，称鸡蛋煎饼果子。北京的大部地区使用煎饼摊鸡蛋卷薄脆外加黑芝麻、芫荽、甜面酱或辣面酱。甚至可以在刚做好的热煎饼中掺入冰冻牛肉末，风味尤佳。

四、“煎饼果子”是是哪个地方的风味小吃？

天津 煎饼果子即煎饼馃子。

煎饼馃子是天津著名的小吃，天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。

五、蛋饺是哪个地方的特色菜？

蛋饺是一道清淡的家常菜。不属于那个菜系。

六、鸡肋是鸡的哪个地方？

鸡肋，就是鸡的肋骨部位，也就是保护胸腔的那七对骨头，有的鸡有八对肋骨。肋骨之间有肋间肌。一般认为鸡肋骨没什么肉，不如鸡翅鸡腿鸡胸肉好吃。所以三国志里会有“夫鸡肋，食之无味，弃之可惜”的说法。

七、盐水鸡是哪个地方？

属于江淮菜系列的！口感甜好吃。

八、鸡长骨是哪个地方？

鸡长骨是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨，也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝，还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨统称为掌中宝。虽然各地鸡长骨所指的部位不同，但它们都是鸡或鸭身体内的脆骨。它有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种方法烹制成菜。

九、鸡是哪个地方特产？

安义瓦灰鸡是江西省南昌市安义县的特产.安义瓦灰鸡属兼用型鸡种,是本地鸡种中长期自然选育而成独具地方特色的传统优良品种,是集营养、食疗、药用、保健为一体的肉药型家禽.

十、猪肚鸡是哪个地方的菜？

猪肚鸡是广东菜，也叫粤菜，把清理好的广东文昌鸡放入洗好的猪肚里口系紧，放入砂锅中，加水，葱姜白胡椒，一直煮，将近三个小时，不要放盐，煮好以后再放盐，提前放盐猪肚越煮越紧，跟皮筋一样