太谷素卷卷的做法？ 素卷的做法？

一、太谷素卷卷的做法？

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将绿豆芽、韭菜洗净，切成段，菠菜去根洗净，用开水焯一下捞出

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再用冷水过凉，沥净水；水发粉条和粉皮切成小碎块

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面粉用凉水调成稀糊；葱花用芝麻油浸一会儿待用

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将芝麻酱、甜面酱、姜末胡椒粉、精盐、味精、红腐乳一起拌匀，加入用芝麻油浸好的葱花拌成馅

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取半圆形油皮两张，对接成圆形，接口用淀粉糊粘牢

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取馅料放在油皮中心后半部，摊成横条，把油皮翻起盖住馅，卷成卷，用面粉糊住封口即为卷圈

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锅内花生油用微火烧至八成热，将卷圈下入油锅中炸约1分钟，待其呈金红色时捞出即成。

二、素卷的做法？

素卷的用料

腐皮 适量白玉菇 一撮泡发干香菇 俩三朵杏鲍菇 一颗冬笋 适量胡萝卜丝 少许香油 少许黑木耳 适量黄花菜 少许#食用油 少许 #水淀粉 适量 #蚝油 少许 #食用盐 适量 #酱油 少许

素卷的做法步骤

步骤 1

裁剪豆皮，成单片大三角形，放一边备用

步骤 2

将所有内馅料洗净，控水，切丝备用

步骤 3

炒锅内倒入少许油，加热后倒入蔬菜丝翻炒，适时倒入蚝油、酱油、盐等调料，调料可按照个人喜好调整，炒至收干水份，倒入水淀粉勾芡，出锅前淋上香油，不喜者可不加。

步骤 4

待内馅少凉，在干净的案板上铺上单张豆皮，放上适量内馅，包好卷起来（手法参见百叶包、春卷等）；因为单张豆皮太薄，所以需要在已经卷好的素菜卷外面在卷一层豆皮，包口朝下。

步骤

备一口蒸锅，大火烧开，铺上隔垫，放上已经卷好的素菜卷，大火蒸3-5分钟后关火。

步骤 6

另取一口平底锅，倒入少许食用油，加至七成热，依次放入已经蒸过的素卷，煎至金黄即可出锅。

三、保湿卷翘弹力素和护卷弹力素区别？

弹力素：第一次使用最佳的时间在刚洗完头，头发不滴水时。第二次使用的时候需在头发上用喷头喷点水，使头发周围都湿湿的，把弹力素在手上抹均，然后在头发上任何造型就可以了。

护发素：冲洗护发素是最常用的日常护发产品。其特点是通过用水冲洗可将护发成分均匀地分布于全体头发上。而煸油发膜中的护发成分含量更高，因此护发效果最强。免洗护发素则具有可以在任何时候、任何场合都能使用的特点，不需要额外的冲洗步骤。另外，它既可用于全部头发，又可以有选择性地用于局部头发的护理

四、卷素肠做法？

1、素肠切割成滚刀块。小香葱切葱段葱段，姜片切生姜片。

2、出锅，加适当的植物油。水温六七成热，下五花肉。

3、爆锅五花肉，渐渐地煸出五花肉中的油。煸至五花肉发黄。添加生姜片进行爆香。

4、下素肠块。加一茶匙生抽、一勺白砂糖、一勺米酒煸炒一会儿再加适当的冷水，水流量盖过锅中食物一半就可以。

5、焖煮至锅原水开，转文火。开盖子，再添加一勺食用盐、一勺白砂糖。煮至锅中料汁渐浓，加小勺鸡精提味。煸炒匀称，烧至炒糖色。加适当葱段，就可以起锅了！

五、炸素卷做法？

采购现成的春卷皮，根据个人喜好可放香菇丝，土豆丝，等。并用冷水封边，以防开漏。

六、小吃葱葱卷的做法？

做法：1。面粉和盐调入碗中，边加水搅和搓揉，面粉团用湿布盖好，搁置20分钟左右

2。平底锅涂油，用中火加热，抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆

3。锅中面皮，当外边即向内卷起时，轻轻一揭，做成春卷皮

4。将萝卜丝裹入春卷皮中，蘸好酱就可以了

七、安顺小吃裹卷做法？

用料：西红柿2个；卷粉4张（3人量）；绿豆芽半斤；海带丝半斤；水萝卜1个（大）；浙醋适量；糖少许；老干妈辣椒两大勺；安顺百花串豆腐乳两块；番茄酱少许。

安顺裹卷的做法

1、烧半锅开水，水滚后放西红柿烫皮备用，烫绿豆芽三分钟左右捞起，烫海带丝10分钟左右，烫好的海带丝和豆芽丝切碎拌匀。

2、萝卜切丝，倒入浙醋淹过萝卜丝就好，糖少许，拌匀，腌制十五分钟左右！丝切得越细，腌制时间越短

3、蕃茄酱制法：烫好的西红柿剥皮切碎，热锅中放入少许猪油，倒入切碎的西红柿，再加入少许番茄酱，小半碗水，小火熬制，待番茄都熔成酱后转大火收汁！全程大约十分钟！

4、辣椒酱制法：老干妈油辣椒两大勺，放入一块百花串豆腐乳，再放点豆腐乳的汤，把豆腐乳用勺子压碎，与辣椒搅拌均匀！

5、卷皮切成小块正方形！大小约12cm*12cm！大小可自行调整

6、完成

八、山西小吃大全图片？

刀削面 炒不烂 焖面 饺子 过油肉

九、素夹板子小吃做法？

把肉洗净剁成肉泥，拌入淀粉、葱未、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮（也可以用面皮）上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸成金黄色捞出

十、素馅卷煎做法？

营生菜、花生油、盐

3份

葱花、姜末、五香粉

3份

方法/步骤分步阅读

1

先是和面进行发酵，到和面发到一定程度（即：和的面在酵母的作用下自动膨胀）后，把面进行充分的揉面，但保持和的面不要太硬，要以软最好，这样做出来的饭菜最好吃。

2

接着，从小菜园里摘取新鲜的营生菜茎叶，经过三次洗涤除杂后，再进行切细茎叶至细末后，放入到一个合适的盘中，与事先搅碎的五花肉进行充分的搅拌均匀。再加入适量花生油、盐、葱花、姜末和五香粉等材料，再次，进行搅拌到均匀。

3

用擀面杖把和好的面，做成一个薄薄的面皮，再把做好的馅尽量多放一些，并且放的均匀一些，再从圆饼的一侧卷起，做成一层面皮一层馅，做好和后，放入事先准备好的锅中，进行加热。

4

先用大火加热，到锅里的水开了以后，改用温火继续加热至20分钟左右，即可出锅食用，口感非常好。