紫菜虾皮汤的做法？ 紫菜虾皮汤家常做法？

一、紫菜虾皮汤的做法？

虾皮紫菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，以下是具体的做法：

材料：

虾皮 适量

紫菜 适量

鸡汤或清水 适量

盐 适量

食用油 适量

步骤：

将虾皮用清水浸泡20分钟，然后沥干水分备用。

紫菜用清水冲洗干净，切成小块备用。

在锅中加入适量的食用油，加热后加入虾皮，煸炒出香味。

加入鸡汤或清水，大火煮沸后转小火煮10分钟。

加入紫菜块，继续小火煮5分钟。

最后加入适量的盐调味即可。

注意事项：

虾皮要提前浸泡，以免影响口感。

紫菜要冲洗干净，切成小块，以免影响口感。

煮汤时火候要掌握好，以免煮过头或不熟。

盐的用量要适量，以免影响口感。

二、紫菜虾皮汤家常做法？

1、先把食物和调料准备齐全。准备十五克紫菜,十克干虾皮,一块小姜,两克鸡精,还有适量的食用油和盐。食材都准备好后,就可以做起来了。

2、先把备好的紫菜和虾皮拿出来,拿出来两个干净的碗,把紫菜和虾皮,分别放进碗里,然后再准备适量的温水,两个碗里都添加温水进去,把泡菜和虾皮,都有在碗里泡着,泡半个小时左右

3、等到紫菜和虾皮都泡好后,我们把小姜拿出来,把姜削皮,洗干净,切成小片。然后找个锅出来,用水把锅洗干净,

后把锅火打开,倒进去适量的油,油热后,把姜小片放进去,翻炒出香味。

4、准备适量的水,倒进锅里面,合上盖子,把水煮开,然后再把我们备好的虾皮,放进热水锅里煮,煮个五六分钟,再把我们泡好的紫菜拿出来,也放进热水锅里,和虾皮一起煮个三分钟,然后放进去一点盐和鸡精。

5、用勺子稍微搅一下,把放进去的调料煮融化入味,紫菜汤就做好了。

三、鱼丸紫菜虾皮汤做法？

鱼丸紫菜虾皮汤是一道简单易做、营养丰富的汤品,下面是做法:所需材料:

鱼丸 100 克,可以在超市或者食品店购买。

紫菜 200 克,可以使用干燥的紫菜或者速冻的紫菜。

虾皮适量,去除虾壳和虾线后洗净备用。

青菜适量,洗净切段备用。

红葱头适量,切成末备用。

盐、胡椒粉各适量。

高汤或清水适量。

水淀粉适量。做法步骤:

在锅中加入适量的水(可以根据个人口感决定水的量),烧热后放入片红葱头末煸炒出香味。接着放入虾皮和紫菜翻炒均匀,这一步可以提升汤品的口感和色泽。然后加入1勺盐、1勺白胡椒粉进行调味,继续煮约5分钟左右至虾皮变软即可。

四、冬瓜紫菜虾皮汤做法？

冬瓜紫菜虾皮汤是一道非常营养的汤，做法也很简单。以下是一种常见的做法：

1. 准备冬瓜、紫菜和虾皮。

2. 冬瓜去皮切片，紫菜泡软切小段，虾皮洗净备用。

3. 热锅凉油，加入冬瓜片翻炒一两分钟。

4. 加入清水，虾皮烧开。

5. 加入紫菜，再次烧开。

6. 最后加盐、鸡精调味即可。

五、紫菜虾皮汤的家常做法？

以下是紫菜虾皮汤的家常做法，供您参考：

所需食材：

虾皮10克，紫菜10克，枸杞适量，生姜适量，清水1000毫升，盐适量。

步骤：

1. 把虾皮提前浸泡，以去除其味道。

2. 备一盆清水，放入虾皮浸泡10分钟至变软。

3. 把泡好的虾皮沥干，去掉头部，撕成小块备用。

4. 生姜用刀背拍松，切成片备用。

5. 枸杞淘洗干净，用开水氽一下备用。

6. 紫菜用水漂洗干净。

7. 把准备好的清水倒入锅中烧开，加入虾皮，生姜和枸杞，大火煮开至出现汤沸腾的样子。

8. 将滚开的汤用锅铲翻几下，放入紫菜，一下子入汤即可。

9. 汤再次煮开后即可关火，根据口感加入适量盐调味即可。

在烹制时，可以根据个人口感适量调节葱、姜、盐、料酒等的用量，喜欢吃辣的朋友可以加入一些生辣椒或辣椒油增加辣味。这道紫菜虾皮汤既清爽又美味，是一道下饭的汤品，适合任何人食用。

六、萝卜紫菜虾皮汤的做法？

1. 把白萝卜去皮，切细条

2. 虾米用温水胀发

3. 炒锅中放油烧热，爆香葱、姜末，下虾米，加酒、水煮沸5分钟

4. 倒入萝卜条，调味，再煮5～10分钟

5. 冲入盛紫菜碗中，淋香油即成。

七、丝瓜紫菜虾皮汤的做法，丝瓜紫菜虾皮汤怎么做？

主料

丝瓜

150克

紫菜

10克

辅料

油

适量

盐

适量

胡萝卜

适量

虾皮

2克

步骤

1.准备新鲜丝瓜

2.准备紫菜、虾皮

3.将丝瓜去皮切块

4.烧开水后先煮丝瓜

5.依次放入紫菜、虾皮及胡萝卜，熟后调味

6.营养丰富，补钙养颜的丝瓜紫菜虾皮汤完成

八、虾皮紫菜牛肉丸的做法？

牛肉丸或牛筋丸 1袋/半斤

牛肉 适量

腌制：姜丝+油 适量

油 适量

虾皮+白萝卜 2勺+适量

紫菜 1/4张

芹菜 适量

胡椒粉+盐 适量

蒜头油 1勺

牛肉丸汤的做法步骤

步骤 1

准备部分食材

步骤 2

准备牛肉丸， 牛肉加入姜丝+油抓匀腌制一会， 虾皮，过一下水去灰尘， 紫菜也过水一下

步骤 3

白萝卜清洗干净， 削掉外皮，切成粗条， 装碟备用， 芹菜切碎备用

步骤 4

起锅热油下虾皮炒香， 加入白萝卜翻炒均匀， 倒入足够的清水， 煮5分钟、把白萝卜的清甜味道煮出来

步骤 5

1五分钟后加入牛肉丸， 盖上盖子开小火煮上5分钟， 再加入牛肉+紫菜+芹菜， 下调料胡椒粉+盐，煮开就可以关火了

步骤 6

1:再淋上一勺蒜头油， 2:出锅装汤碗即可食用。

九、紫菜肉丸汤的家常做法？

食材 主料 鸡蛋 一个 紫菜 一小把 粉丝 一团 辅料 香菜 一颗 花椒 一撮 油 适量 盐 适量 醋 适量 虾皮 一小撮 味精 适量 料酒 少许 步骤 

1.准备粉丝一团，鸡蛋一个。 

2.再准备紫菜一把，香菜，虾皮和花椒。 

3.把鸡蛋打入碗中用筷子调匀，加点料酒去腥。 

4.热锅滚油炸花椒，待炸出花椒香味后捞出花椒丢掉。 

5.添水。水滚后放入虾皮紫菜，过一会儿放粉丝翻滚。 

6.倒入蛋液。调匀汤加点盐醋味精调味。 

7.差不多后盛出，放点香菜即可。 小贴士 打鸡蛋在碗里时加点料酒可以去腥

十、紫菜虾皮汤抄手正确做法？

将抄手放入水锅中 煮至成熟 加入紫菜，虾皮调味即可