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湘菜冬瓜片家常菜做法大全?

2024-12-17 11:19:11家常美食
一、湘菜冬瓜片家常菜做法大全?食材用料:冬瓜 500克,豆豉 8粒,生抽 一勺,小米辣 1个,葱 两根做法步骤1/3首先将冬瓜去皮去瓤,清洗干净,改刀成大片;2/3热锅放油烧开,下冬瓜片,煎至两面金黄;3/3下少许冷水(不要太多),放豆鼓、小米辣(也可以不放根据个人口味!)、盐、鸡精、生抽收汁撒葱花...

温岭家常菜做法大全?

2024-12-17 10:24:11家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-12-17 09:29:11家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

锡纸家常菜做法? 锡纸烧烤锡纸鸡蛋做法大全?

2024-12-17 08:34:11家常美食
一、锡纸家常菜做法?锡纸金针菇:1.金针菇洗净放进用锡纸折成的方形容器 2. 把蒜切碎与其它的材料(酱油,耗油,甜辣酱,烧烤酱,黑胡椒粉,白糖)混合在一起浇在金针菇上。 步骤3. 烤箱提前预热,把装金针菇的锡纸容器放到烤盘中,放进烤箱,上下火200度,烤二十分钟就行。二、锡纸烧烤锡纸鸡蛋做法大全?1...

蒸饭桶蒸饭的做法大全?

2024-12-17 07:39:11家常美食
一、蒸饭桶蒸饭的做法大全?工具/原料大米 120g,清水 300ml方法/步骤1;把大米放入大碗中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行。2:半小时之后,百米吸水后膨胀,洗干度净,沥干水分就可以用了。烧开一锅水,放上木桶,把泡好的米倒入木桶中,盖上盖子大火蒸十五分钟。3:大概八...

温岭家常菜做法大全?

2024-12-17 06:44:11家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

糖醋鸡块的做法大全家常菜红烧?

2024-12-17 05:49:11家常美食
一、糖醋鸡块的做法大全家常菜红烧?1/5 将鸡肉后切成块,然后放黄酒、盐、味精拌匀码味,将白糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里,打入鸡蛋兑成芡汁,葱切碎,姜、蒜切末。2/5锅里放油大火烧至六成热时,将肉与全蛋淀粉糊拌匀,逐块下锅炸至刚呈微黄色时迅速捞出。3/5锅内油温回升到七成热时,再将肉...

温岭家常菜做法大全?

2024-12-17 04:54:11家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

油泡海鲜的做法大全家常菜?

2024-12-17 03:59:12家常美食
一、油泡海鲜的做法大全家常菜?材料虾仁150公克,中卷150公克,蛤蜊150公克,美生菜100公克,小豆苗30公克,小蕃茄10公克,油醋酱适量做法1.虾仁背部划一刀去肠泥洗净;中卷去皮洗净、切圈片,备用。2.美生菜切片、小蕃茄对切与小豆苗一起放入冰水中约30分钟,取出沥干备用。3.将作法1的材料及蛤...

甘露青鱼做法大全甘露青鱼怎么做,甘露青鱼做法大全?

2024-12-17 03:04:12家常美食
一、甘露青鱼做法大全甘露青鱼怎么做,甘露青鱼做法大全?青鱼头尾:鱼头一斩二片,每片各斩5块(脑壳1块、下脚2块、下扒1块)、鱼尾(甩水)斩成0.6 ̄0.7厘米厚的长条5 ̄6条,油锅烧至七成热,投入葱结爆香,推入头尾晃锅略煎;洒入黄酒盖焖,加入白汤、米酒烧滚,改用中火,或小火焖熟,以鱼头上的皮起胖为度...