温岭家常菜做法大全?
2024-12-16 06:54:11家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
中餐猪肚的做法大全?
2024-12-16 05:59:12家常美食
红油肚丝原料:猪肚半只、金针菇30克、大葱半根、姜5片、黄酒2大匙、盐4大匙、鸡精1小匙、辣椒面20克、色拉油适量。做法:1、猪肚剪开,用面粉反复揉搓表面和内部,剪去白油;2、用清水将猪肚洗净,用盐再反复揉搓表面和内部,冲洗干净;3、将猪肚放在锅内,加水煮沸后倒掉;4、用冷水清洗猪肚,并用刀刮去内部...
超级开胃的家常菜做法?
2024-12-16 05:04:12家常美食
一、超级开胃的家常菜做法?食材:包菜、干辣椒、蒜、盐、白糖、生抽做法:1.包菜去掉老叶,洗净表面。然后对半切开,再撕成小块。2.准备一些蒜末和干辣椒。3.热锅凉油,倒入蒜末和干辣椒一起炒香。4.倒入包菜,调最大火快速翻炒,炒的过程中记得不要加水。5.一直大火炒至包菜断生,最后加入生抽、少许白糖、少许...
皮蛋的家常菜做法? 油炸皮蛋做法大全?
2024-12-16 04:09:12家常美食
一、皮蛋的家常菜做法?双椒皮蛋主料:皮蛋5个,青椒,红辣椒。调料:蒜末,酱油,香油。将青椒、红辣椒放入锅里面,干煸片刻,去掉水分,倒出来,切成碎末。把皮蛋去皮,切成片,放在盘子里,排好。将切碎的青椒红椒蒜末混合,放入香油,酱油调均匀,淋在皮蛋上二、油炸皮蛋做法大全?材料"皮蛋 5个"...
温岭家常菜做法大全?
2024-12-16 03:14:12家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
牛腩做法大全红烧牛腩?
2024-12-16 02:19:13家常美食
一、牛腩做法大全红烧牛腩? 1、牛腩肉选用牛肚子那里的,肥瘦相间的肉最好,这样的肉不油不柴,做出来口感更好。买回来的肉,切小块,放入清水中浸泡一小时,中间每隔20分钟换一次清水,以便浸泡出更多的血水。 2、浸泡好之后,凉水下锅焯水,锅内加入葱姜与料酒,焯水五分钟,撇去水面浮沫,然后捞出用温水清洗干净...
夏季家常菜做法大全? 夏季蔬菜家常菜做法?
2024-12-16 01:24:12家常美食
一、夏季家常菜做法大全?糖醋排骨的做法:1.排骨、葱段、姜片放入锅中,加清水煮开后,撇去浮沫2.放入花椒大料干辣椒,煮至筷子能扎透,将排骨捞出3.煮排骨时,将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁4.炒锅烧热,倒入调料汁5.待调料汁沸腾,倒入排骨,翻炒均匀6.倒入半碗煮排骨的汤,使汤汁完全没过排骨7.大...
家常菜肴做法大全? 晚饭汤的家常做法大全?
2024-12-16 00:29:17家常美食
一、家常菜肴做法大全?家常菜芦笋火腿木耳炒蛋材料:芦笋150克;木耳30克;火腿1根;盐1克;油10克;做法和步骤1.要说明的是芦笋,木耳都焯水,火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐,芦笋和木耳焯水的时候放盐,这菜炒的时候就可以不用再放盐。2.锅中放油,先下火腿翻炒一下,闻到香味后,把火腿拨到一...
湘菜冬瓜片家常菜做法大全?
2024-12-15 23:34:12家常美食
一、湘菜冬瓜片家常菜做法大全?食材用料:冬瓜 500克,豆豉 8粒,生抽 一勺,小米辣 1个,葱 两根做法步骤1/3首先将冬瓜去皮去瓤,清洗干净,改刀成大片;2/3热锅放油烧开,下冬瓜片,煎至两面金黄;3/3下少许冷水(不要太多),放豆鼓、小米辣(也可以不放根据个人口味!)、盐、鸡精、生抽收汁撒葱花...
烧素菜做法大全家常菜?
2024-12-15 22:39:11家常美食
一、烧素菜做法大全家常菜?用料白玉菇或海鲜茹适量,黑木耳10个,芹菜 2根,胡萝卜小半根,小葱1根,蒜4瓣,蚝油2勺,盐1小勺,生抽1勺,白糖5克,土豆水淀粉2勺,麻油或花椒油1勺营养美味的小炒素三鲜的做法步骤步骤1.准备白玉茹洗净。2.准备提前泡发好的木耳,芹菜洗净切段。3.少许胡萝卜,胡萝卜切菱...