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温岭家常菜做法大全?

2024-11-02 17:36:34美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-02 16:36:34美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

黄鸭的做法大全家常菜?

2024-11-02 15:36:34美食做法
一、黄鸭的做法大全家常菜?黄鸭叫5条葱适量蒜适量姜适量食用油适量生抽适量酱油适量自制剁辣椒适量盐适量豆腐两片紫苏叶五片1选择新鲜的黄鸭叫宰杀剖开,清洗干净沥干2把新鲜的葱切段、姜切片(用老姜)3把黄鸭叫、葱、姜倒入高压锅加入适量的清水,再倒入适量生抽、盐中火炖30分钟左右,再大火炖5分钟即可出锅了。...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-02 14:36:34美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

川菜家常菜做法大全 小炒?

2024-11-02 13:36:35美食做法
一、川菜家常菜做法大全 小炒?主料五花肉100克,猪肉(瘦)150克,柿子椒4根红椒1根辅料菜籽油30克 大蒜8瓣 精盐6克 黄酒5克 老抽5克 生粉适量制作方法1.瘦肉、带皮五花肉切片,大蒜切片,青椒、红椒切滚刀2.瘦肉加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀,腌制5分钟3.热锅放油,油温6成热时放入五...

食堂菜谱家常菜做法大全?

2024-11-02 12:36:35美食做法
一、食堂菜谱家常菜做法大全?食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。1、地三鲜地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材:茄子、土豆和青椒来搭配,不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材,更胜于它涵盖多种食材的...

什锦菜做法大全? 湖北什锦菜做法大全?

2024-11-02 11:36:35美食做法
一、什锦菜做法大全?主料菠菜100克胡萝卜1根豆腐皮1张木耳50克粉丝1把金针菇100克辅料大葱1段干葱头1个姜1块蒜10瓣小米辣2根花椒1把香菜1根调料生抽3汤匙醋3汤匙盐4克香油大半汤匙油适量什锦凉拌菜的做法步骤1.食材集合。2.木耳、豆腐皮、胡萝卜分别清洗干净切丝。金针茹用盐水泡几分钟切去老根...

云南菜家常菜做法大全?

2024-11-02 10:37:07美食做法
一、云南菜家常菜做法大全?辣子鸡的做法:1、将鸡块用清水洗净,生姜切片,大葱切段,与鸡块搅拌,放入少量料酒,淹制10分钟;2、锅中加入菜籽油,烧至八成热,将鸡块放入翻炒到水份干,捞出鸡块;3、锅洗净,重新放入菜籽油,油至八成热时放入花椒粒少量,加入捣制好的辣椒,适当翻炒,待辣椒稍微变色时加入准备好的...

临泉蒸菜大全家常菜做法?

2024-11-02 09:36:47美食做法
一、临泉蒸菜大全家常菜做法?1. 小排骨剁小块,洗净,泡水搓洗10分钟,尽可能挤掉血水;2. 生姜切细丝,干红辣椒和八角掰碎,花椒一撮,酱油、生抽、盐、白糖同入排骨盆中;酱油、生抽品牌不一样,根据口味来调整用量;3. 将排骨与调料搅拌均匀,腌制2小时左右,中途可搅拌两次,充分入味;4. 2个小时后,...

简单家常菜做法大全?

2024-11-02 08:36:34美食做法
葱爆牛肉1.准备食材:准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提色,顺着一个方向,搅拌至牛肉把料汁全部吸收,加入淀粉10克,搅拌均匀,淀粉能锁住牛肉中的水分,保持鲜嫩的口感,再加入植物油10克,拌...