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鸡的做法大全家常菜做法?

2024-11-07 16:36:33美食做法
1、麻油鸡材料:原料:乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法:1、将老姜切成薄薄的片,鸡去头尾,内脏清洗干净,切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍,然后泡入温水中。(泡的水不要倒掉)2、锅中倒入3大勺黑麻油3、(秘笈一)爆老姜过程:看台湾美食节目中的...

鸡的做法大全家常菜做法?

2024-11-07 15:36:33美食做法
1、麻油鸡材料:原料:乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法:1、将老姜切成薄薄的片,鸡去头尾,内脏清洗干净,切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍,然后泡入温水中。(泡的水不要倒掉)2、锅中倒入3大勺黑麻油3、(秘笈一)爆老姜过程:看台湾美食节目中的...

鸡肉炖白菜的做法大全?

2024-11-07 14:36:33美食做法
一、鸡肉炖白菜的做法大全?【材料】 鸡肉适量,白菜适量,白萝卜适量,盐适量,胡椒粉适量,葱适量,姜。 【做法】 1、白菜只取叶的部分,用手撕成小块;白萝卜切薄片;葱切成葱花;姜切丝。 2、鸡肉 自切成核桃大的块。 3、锅内放水,水开后放鸡肉焯水,捞出备用。 4、炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入鸡肉煸...

茄子做法大全家常菜? 茄子的做法家常菜的做法大全?

2024-11-07 13:36:33美食做法
一、茄子做法大全家常菜?烤肉末茄子做法:1、茄子洗干净不去头,剖两半,茄肉部分较深的划几道(不能划破皮)入蒸锅蒸软。2、四颗独蒜捣成泥。炒锅内放平时炒菜两倍油,油热后放入剁细的豆瓣酱和蒜泥,小火煸香,倒入肉末炒散,加入适量盐、料酒、十三香粉、辣椒粉,起锅将肉末铲出~锅内油再加一勺盐和适量生抽,用来刷...

酱黄瓜早餐做法大全? 酱黄瓜的家庭做法大全?

2024-11-07 12:36:33美食做法
一、酱黄瓜早餐做法大全?酱黄瓜主料:黄瓜6根辅料:生抽5勺,老抽1勺,米醋1勺,糖4勺,2勺白酒、盐适量;干辣椒、姜、蒜、香叶、八角适量。第一步:处理黄瓜,将黄瓜切段后劈成四瓣,如果是做这种速成的酱黄瓜,不用去除中间的芯,抓上两把盐撒匀,用手抓匀,尽量让黄瓜都沾满盐粒。第二步:将黄瓜放置在干燥通风的...

麻辣鸭舌的做法大全?

2024-11-07 11:36:34美食做法
麻辣鸭舌的配方和做法一、麻辣鸭舌卤品原料鲜鸭舌3000克二、码味原料配方葱节300克、姜片200克、精盐30克、料酒1000克。三、卤水配方干辣椒节1000克、干花椒200克、老姜300克、大葱200克、姜片150克、葱节100克、蒜瓣50克、洋葱块200克、八角10克、肉桂5克、丁香2克、草果10...

牛肉田螺的做法大全家常菜?

2024-11-07 10:36:33美食做法
一、牛肉田螺的做法大全家常菜?主料:牛排一根、田螺适量辅料:香芹2根、香蒜2根、姜适量、蒜适量、大料适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量做法步骤:1、牛排洗净放在锅里焯水,放酒,待水烧开,水面冒泡后关火;2、用刷子把田螺壳洗干净放到锅里焯水,放酒、姜一起焯水,水开后大概煮6~8分钟,拿根牙签把螺肉取出...

鸡的做法大全家常菜做法?

2024-11-07 09:36:33美食做法
1、麻油鸡材料:原料:乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法:1、将老姜切成薄薄的片,鸡去头尾,内脏清洗干净,切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍,然后泡入温水中。(泡的水不要倒掉)2、锅中倒入3大勺黑麻油3、(秘笈一)爆老姜过程:看台湾美食节目中的...

紫菜做法大全家常菜清蒸?

2024-11-07 08:36:33美食做法
一、紫菜做法大全家常菜清蒸?1、准备材料。饭做好后,加入适量的盐和香油,拌匀。注意一定要等米饭放凉后再用,不然在挤压过程中饭很容易把紫菜片挤破。2、将紫菜片放在竹签卷轴上,放入适量的饭团,将饭团压实,但最上方一定要留出一块儿到时包裹饭圈用。3、在压实的米饭上放入青瓜、香肠等食材,然后按住食材,并将卷...

藕的做法大全家常菜?

2024-11-07 07:36:33美食做法
一、糖醋藕条食材:400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱做法:1、莲藕洗净,去皮,切成条状。2、将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。3、然后放油锅中炸,全部炸好盛入盘中。4、锅内留少量油,放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋炒成糊状。5、再放入炸好的藕条,迅速翻炒一下...