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家常菜苦瓜的做法? 苦瓜粽子做法大全?

2024-11-10 00:36:32美食做法
一、家常菜苦瓜的做法?材料:苦瓜3根,小葱2根调味料:盐1/2匙,味精1/2匙,糖3匙,麻油1/3匙做法:1、先将苦瓜洗净,纵向一剖为二,形成两根半圆柱形。2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上,注意:此时用刀将它切成一片一片时,一定要斜切,越斜越好,以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。3、小葱切成段,放...

陕北腊肉做法大全?

2024-11-09 23:36:33美食做法
陕北腊肉以家制“缸腌腊猪肉”是广泛流传。以家庭为单位、用民间传统的加工方法腋制的省榆林地区的西部(包括榆林、定边、靖边)的一种腋腊肉制品。当地群众用自养自宰的猪肉为原料,瓷缸为容器,应用经过长期实践总结的盐埋法和油封法两种独特的加工方法而成的一种色香味俱佳,且外观整洁。外形整齐洁美,呈10~12厘米...

藕的做法大全家常菜?

2024-11-09 22:36:32美食做法
一、糖醋藕条食材:400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱做法:1、莲藕洗净,去皮,切成条状。2、将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。3、然后放油锅中炸,全部炸好盛入盘中。4、锅内留少量油,放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋炒成糊状。5、再放入炸好的藕条,迅速翻炒一下...

鸡的做法大全家常菜做法?

2024-11-09 21:36:33美食做法
1、麻油鸡材料:原料:乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法:1、将老姜切成薄薄的片,鸡去头尾,内脏清洗干净,切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍,然后泡入温水中。(泡的水不要倒掉)2、锅中倒入3大勺黑麻油3、(秘笈一)爆老姜过程:看台湾美食节目中的...

芹菜的做法大全家常菜做法?

2024-11-09 20:36:33美食做法
芹菜的几种家常做法一、翡翠豆干翡翠豆干主要以香芹、豆干为主料,以小米椒等辅料制作而成。难易指数:★制作步骤:1、将香芹洗净切段,豆干切条,小米椒切末,蒜切末2、锅里倒入适量的清水,放入香芹煮开,捞出过凉水,沥干水分3、准备一只碗,加入醋、盐、生抽、小米椒末、花椒面、少许白糖和蒜末,进行搅拌均匀,做成...

泡鸡翅做法大全? 鸡翅糯米做法大全?

2024-11-09 19:36:33美食做法
一、泡鸡翅做法大全?首先准备一个泡菜坛子(玻璃瓶也行,要有盖的),大小可根据你的需要选择1、将洗好的鸡翅用开水捞一下煮熟,煮的时间不要太长,(鸡翅煮太软就不好吃了);2、过水后盛盘冷却一下,再放到盐水里浸泡两三天都行;3、盐水的制作:冷开水大半坛子,加食盐(或者超市买专门的泡菜盐),花椒、鲜辣椒、味...

炸小虾的做法大全? 小虾的做法大全家常做法?

2024-11-09 18:36:33美食做法
一、炸小虾的做法大全?酥炸小虾的做法1.将小虾清洗干净并沥干水分。2.在小虾里倒入黄酒,盐,白胡椒粉拌匀腌制20分钟入味。3.将腌小虾出的汤汁倒掉,加入面粉。4.将面粉拌匀。5.锅里倒入适量的油烧热转小火,将小虾放入锅里后用筷子划散。6.炸制酥脆捞出沥干油分即可。经常吃虾是能够起到保护心脏的作用,因...

鸭掌的做法大全?

2024-11-09 17:36:32美食做法
卤鸭掌准备食材:鸭掌,大蒜,香叶,八角,花椒,海天一品鲜酱油,生姜,小米椒,白糖,食盐。制作方法:将鸭掌清洗干净,大蒜切末,生姜切丝,小米椒切段,再把香叶和八角用清水过一下,锅中加入适量的清水烧开,把清洗干净的鸭掌放到清水里面焯水,再放到高压锅当中,加入足量的清水,大概用高压锅20分钟即可,把煮熟的...

越南虎头虾做法大全? 虎头虾做法?

2024-11-09 16:36:32美食做法
一、越南虎头虾做法大全?食材:椒盐粉2汤匙、虎头虾1磅、蒜头半个、糖2茶匙、白酒2汤匙、葱几根、油4汤匙方法步骤:1虎头虾洗净,从背部剪开去肠。2加入椒盐粉,(我买的料包里的调料含有花椒,盐,八角,味精。)3拌匀腌半小时。4热锅下油爆香蒜米。5放虾进去炒。6加两茶匙的糖。7加入白酒会更香。8最后把葱...

蒸肉做法大全? 玉米蒸肉做法大全?

2024-11-09 15:36:33美食做法
一、蒸肉做法大全?蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺,大蒜半头,香油50克,葱一小根配料:老抽5-10克,味极鲜5-10克,盐适量,味精少许方法步骤1. 上好的五花肉,去毛,洗净...