祁阳菜谱大全家常菜?
2024-10-31 08:36:35美食做法
01 东安鸡东安鸡酸辣爽口,有卤鸡的清爽,烧鸡的脆嫩,炖鸡的鲜美,其酸麻辣香鲜嫩脆的口感令人回味无穷,欲罢不能。作为湘菜之首,东安鸡是唯一上过国宴的湘菜。1972年2月,美国总统尼克松访华,受毛主席之邀品尝了湘菜东安鸡,对其美味大加赞扬。东安鸡从此走出中国,享誉世界。现在美国的唐人街、英国的中国城、...
温岭家常菜做法大全?
2024-10-31 07:36:35美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全?
2024-10-31 06:36:35美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全?
2024-10-31 05:36:35美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全?
2024-10-31 04:36:35美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
临泉蒸菜大全家常菜做法?
2024-10-31 03:36:35美食做法
一、临泉蒸菜大全家常菜做法?1. 小排骨剁小块,洗净,泡水搓洗10分钟,尽可能挤掉血水;2. 生姜切细丝,干红辣椒和八角掰碎,花椒一撮,酱油、生抽、盐、白糖同入排骨盆中;酱油、生抽品牌不一样,根据口味来调整用量;3. 将排骨与调料搅拌均匀,腌制2小时左右,中途可搅拌两次,充分入味;4. 2个小时后,...
冬季家常菜谱大全做法?
2024-10-31 02:36:35美食做法
冬季家常菜的菜谱和做法丝瓜炒虾仁食材:鲜虾、丝瓜、蒜、姜、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、盐、料酒、胡椒粉做法:1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用;2、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用;3、原锅放入姜丝、蒜片爆香,放入丝瓜块翻炒至...
川菜特色菜系做法大全?
2024-10-31 01:36:35美食做法
一、鱼香茄子准备食材调料,茄子 300g / 肉末 100g / 姜末 10g / 姜末 10g / 水淀粉 60ml / 葱花 适量 / 食盐 适 豆量 / 瓣酱 1勺 / 白糖 1小勺 / 生抽 1勺 / 香醋 1勺 / 胡椒粉 少许 / 鸡精 少许第一步:茄子洗净去头尾,切对半,切成大小一致的...
娃娃菜凉拌的简单做法大全?
2024-10-31 00:36:35美食做法
一、娃娃菜凉拌的简单做法大全?娃娃菜凉拌的简单做法:1.先烧开水,把洗好的娃娃菜下锅。2.从开始烧水以后准备蘸水,切四个小米辣、三瓣蒜、两根葱,切好以后放入碗中,加点糊辣椒面,放入适量的盐、味精、酱油、蚝油。3.娃娃菜煮好以后摆盘。4.架锅热油,油热以后淋入娃娃菜,一道凉拌娃娃菜就做好啦。快来跟我一...
凉拌菜做法大全商用?
2024-10-30 23:36:35美食做法
用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙方法:1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末...