上海家常菜做法大全? 广东菜谱家常菜做法?
2024-08-06 12:01:10美食做法
一、上海家常菜做法大全?上海菜做法1:四喜烤麸 原料:干烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜、花生米适量。 做法:干的香菇、黑木耳、黄花菜、花生提前泡发,洗净备用。烤麸切小块入沸水汆汤,捞起用流水冲洗并挤干水分,泡好的香菇切块,泡好的花生去皮。 锅内放油加热后把烤麸稍微煎一下,盛出备用。锅内留底油,放入...
温岭家常菜做法大全?
2024-08-06 11:00:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
医院食堂大锅菜做法?
2024-08-06 09:59:10美食做法
做大锅菜,用的是那种很大很大的大铁锅,铁锅固定在一个泥抹的大灶台上,旁边是风箱。现在多数改成用电吹风来吹了,不再用人力拉风箱。五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆切块,海带泡软,还有粉条、事先炸好的豆腐块、素丸子等等,以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。锅里倒上油,灶下烧上柴火,风箱呼哒哒一拉,火旺起来,油...
温岭家常菜做法大全?
2024-08-06 08:58:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全?
2024-08-06 07:57:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全?
2024-08-06 06:56:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
温岭家常菜做法大全?
2024-08-06 05:55:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
油麦菜的做法大全? 油麦菜芯做法大全?
2024-08-06 04:54:10美食做法
一、油麦菜的做法大全?油麦菜有几种做饭,看你喜欢吃哪种口味的油麦菜,第一豆豉鲮鱼油麦菜,我是这样做的,首先起锅烧油,油热了放油麦菜反几在少放一都都盐,口味轻的可以不放,在反炒几下菜变色就行啦。第二种就蒜蓉油麦菜,还有素炒油麦菜,这两个想比大饭桌上都有,就一一不给大家说怎么炒的,这也是我最爱吃的一道菜...
香菇娃娃菜的做法大全家常菜?
2024-08-06 03:53:10美食做法
一、香菇娃娃菜的做法大全家常菜?主料:娃娃菜1棵、香菇几朵、葱适量、蒜1瓣辅料:生抽1勺、醋1勺、盐适量、糖一勺、淀粉1勺、植物油适量做法:1.娃娃菜掰开洗净。香菇洗净,去蒂,一切四瓣。葱切圈,蒜切片。2.小碗中放入一勺生抽,一勺醋,一勺糖,一勺淀粉,适量清水,适量盐,调匀。3.锅中放入适量清水,放...
春节家常菜热菜做法? 陕北菜家常菜做法大全?
2024-08-06 02:52:10美食做法
一、春节家常菜热菜做法?1、五花肉冷水下锅,加入葱、姜和少量黄酒,中火煮开,撇去浮沫继续煮20分钟。2、碗中加入4块红腐乳、3勺花生酱、一些姜末,2勺生抽,2勺糖,适量的盐抓匀备用。这个花生酱是腐肉味道浓郁,喷香扑鼻的关键,比只放腐乳的好吃多了。3、五花肉煮到筷子能扎进去即可,捞出来控水。4、五花肉...