家常菜肴做法大全？ 柠檬菜谱家常菜做法？

一、家常菜肴做法大全？

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋

材料：

芦笋150克；木耳30克；火腿1根；

盐1克；油10克；

做法和步骤

1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。

2.锅中放油，先下火腿翻炒一下，闻到香味后，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，待鸡蛋凝固后，用锅铲弄散，这时，再将芦笋倒入，三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。

二、柠檬菜谱家常菜做法？

食材：鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙

做法

1.将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。

2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。

三、柠檬酒做法大全？

用料：柠檬3大个、冰糖150克、高度白酒500ML

1、首先先把柠檬浸泡5分钟，厨房纸巾擦干。所有工具必须无油无水。

2、然后把浸泡好的柠檬的两头，用刀切掉。

3、再把所有的柠檬，用刀切成片状，

4、这时候找一个罐子，须无油无水，把柠檬切片放入罐中，上面放入冰糖。

5、最后倒入白酒，密封保存。2到3个月后，即可拿出来饮用。

四、柠檬排骨做法大全？

食材用料

排骨1斤，柠檬2个，盐少许，糖若干，料酒若干，姜3片，玉米淀粉少许

做法步骤：

1，排骨焯水，焯完冷水洗干净

2，柠檬去头去尾，切片，备用

3，锅中倒入水煮柠檬（1个）

4，水开后，倒入排骨，放入姜，料酒，盐

5，柠檬酸味全出来了，放入糖，继续炖

6，排骨已经熟透，用玉米淀粉兑水，调勾芡汁，收汁

7，装在玻璃容器里，铺上葡萄柠檬点缀即可

五、柠檬的做法大全？

柠檬吃法也很多，最简单的细盐搓一搓外皮洗干净，然后切片，泡水喝，最好加点蜂蜜，美容养颜；复杂点做成蜂蜜柠檬也可以，柠檬切片加一点点水，放到锅里煮，加冰糖慢慢熬，直到粘稠，放凉后加蜂蜜搅拌均匀，拿一个无水无油的罐子来装，想吃的时候挖一勺到杯子里，冲水喝，放冰箱保存，随吃随取，密封好的话可以放三个月左右

六、柠檬奶昔做法大全？

主料：

西红柿100g

辅料：

纯牛奶180g

做法：

1. 把西红柿洗干净

2. 切成小条状

3. 倒入豆浆机

4. 一袋纯牛奶

5. 把牛奶也倒入豆浆机中

6. 按下果汁键开始工作

7. 三分钟就可以打好了

8. 盛到杯中可以享受美味了

七、柠檬配菜做法大全？

材料:

鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙

做法

1.将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。

2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。

八、广西柠檬做法大全？

1.在广西腌制咸味柠檬时，需要准备新鲜的绿色柠檬，因为柠檬香味浓郁，体积相对较小，容易腌制。腌制时你可以准备5公斤，1公斤食用盐和一个干净的大玻璃瓶。事先准备好玻璃瓶后，用清水冲洗，最好用白酒消毒。

2.准备好的新鲜柠檬应该用自来水清洗干净。它可以涂在表面上试用。用烟使劲擦，以去除果皮中的果胶。用清水冲洗。最后，用吸水纸擦去表面的所有水分。干净的柠檬应该直接放入一个大的干净玻璃瓶中，一层柠檬应该撒上食用盐。

3.将所有柠檬放入干净的玻璃瓶后，在顶层撒一层食用盐，然后密封玻璃瓶的瓶盖，放在阴凉通风处腌制。如果外面阳光充足，你也可以在白天把它移到阳光下接受阳光，但是当暴露在阳光下时，你必须打开瓶盖，否则很容易发生胀气。

4.柠檬应该在腌制过程中每天翻转1~2次。翻身时，可以用无忧无虑的无水筷子搅拌，也可以直接沿山移动，改变柠檬的位置，与食用盐充分接触。可以发现里面的柠檬在大约一个月内已经变小变软。此时，腌制需要持续30天。咸柠檬可以腌制好，取出后直接食用。然而，腌柠檬保存的时间越长，味道越好。如果它今年可以腌制，明年可以食用，那么它将会品尝到柠檬的诱人味道。

九、柠檬白肉做法大全？

食材

大葱 适量，生姜 三片，大蒜 30克，花椒 10克，八角 两粒，熟芝麻 适量，辣椒粉 适量，五花肉 400克，盐 2克，糖 5克，红油 10克，生抽 10克，香油 10克，鸡粉 3克，柠檬 半个，黄瓜 1根

做法步骤：

1. 先准备所有食材。

2. 清水里面倒入料酒、葱段、姜片、八角、花椒，放入五花肉，水开以后煮25分钟。

3. 取出放入凉水里面过凉水。

4. 取一只空碗里面倒入蒜末和辣椒粉。

5. 烧一些热油，趁热浇到蒜末和辣椒粉上面。

6. 加入所有的调料，再撒一层熟白芝麻。

7. 挤入半个柠檬汁。

8. 白肉切成薄片，越薄越好。

9. 黄瓜去皮擦成丝。

10. 摆上白肉。

11. 淋上调好的料汁。

12. 一道简单又好吃的柠檬白肉就做好了。

十、鸡爪做法大全家常菜谱大全？

红烧鸡爪一

材料

主料：鸡爪，调料：椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水

做法

(1)买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。

(2)放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。

(3)放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，(注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着)放酱油，炒一下，把鸡爪上色。

(4)放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味)，盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

酱鸡爪二

材料

鸡爪，糖，甜辣酱，老抽，酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒

做法

1.鸡爪洗干净

2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质

3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度

4.然后加了一点这个甜辣酱

5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了