醴陵必吃十大小吃？

1. 滋味香鸡蛋

在醴陵的街边小摊上，你会看到一个受欢迎的小吃——滋味香鸡蛋。这个小吃小而精致，口感鲜美，是很多当地人和游客必尝的美食之一。 这种小吃的主要原料是鸡蛋，经过独特的调料腌制而成。鸡蛋的蛋黄与蛋白充分混合，入口香滑，口感甜美，并且还透露着一股浓郁的酱香味儿，让人回味无穷。

2. 筒仔米粉

在醴陵，一种颇具盛名的传统小吃是筒仔米粉。这种小吃的精髓在于面筋筒，这种面筋筒口感柔软，入口即化，香气四溢。 配上鲜甜的米粉、嫩滑的肉片和爽脆的瓢儿和蒜苗，更是让人食欲大开。 在炎炎夏日，热腾腾的一碗筒仔米粉，不仅解馋又解暑，还能给人无限的满足感。

3. 鱼腥草肉丝粉

鱼腥草肉丝粉这道小吃看上去颜色小清新，口味却是口感丰富，鲜美可口。这个小吃的主要原料是鱼腥草和炒肉丝，颜色鲜艳，香气扑鼻，味道酸辣适口。 配上嫩滑的米粉，更是让人食指大动。 在冬天，这个小吃更是让人暖胃又暖心，成为当地人冬日三餐的必选之一。

4. 模板鸡腿

模板鸡腿这个小吃在当地广受欢迎，口感香嫩，香味四溢。制作过程中，先将鸡腿肉入锅腌制，在放入模板中烤制，使鸡腿更加入味，口感更加嫩滑。 配上秘制酱料，让鸡肉的香味和酱料的味道相互融合，更加美味。特别是在一条热闹的小街上购买一只模板鸡腿，配上热乎乎的米饭，更是让人感觉温馨、美好。

5. 酱爆烤鱼

酱爆烤鱼是醴陵很有特色的小吃，一款美食就是酱料，酱料酸辣微甜，衬托出鱼肉的鲜美。而且烤得十分入味，让你惊喜不断。 在夏日大热天，在街边掏出几个烤鱼来大口吃吃，让你的夏日之旅又增添美好的回忆。

6. 咖喱牛腩面

咖喱牛腩面是一款口感鲜美、充满东南亚风味的小吃，主要由鲜美的牛腩肉和香辣的咖喱浓汁组成。浓浓的咖喱香味和牛腩肉的鲜美相结合，让人吃后又满足又上瘾。 在醴陵，这款小吃的出现，更是给这个小城市带来了一种全新的食膳文化。

7. 烤山药

烤山药是醴陵人民喜爱的一款小吃，制作十分简单，就是将去皮的山药切成薄片后，油炸或烤熟，然后再撒上适量的盐和辣椒粉即可。这款小吃既营养丰富，又口感独特，毫不夸张地说，这款小吃就是山药最好的呈现方式。

8. 吊汁羊肉串

吊汁羊肉串是醴陵人民最喜欢的小吃之一。这款小吃选用杂牌肥瘦均衡的羊肉，肉质鲜美而细嫩，再裹上权威大厨的调料，味道独特。 羊肉串在炭火上烤煮时，把味道烤的更鲜美，让人食欲大开。特别是在晚上，走在路上，味道香气四溢，配上一瓶啤酒，更是一种享受。

9. 油豆腐

油豆腐是一种常见的小吃，也是醴陵的传统名吃之一。这种小吃制作简单，炸至表皮金黄酥脆，加上秘制酱汁调制，入口细腻，口感丰富。 美食家们都说，吃豆腐不能只是吃豆腐，而是要把豆腐表面炸脆，让里面充满清香，这样才能真正展现出油豆腐的美味。

10. 梨饼

醴陵的梨饼是一款非常特色的小吃。它选用当地出产的新鲜梨，研磨成粉，并配以精制糯米，经过精细的加工和制作而成。 梨饼的口感Q软滑润，甜度适中，而且还具有很好的营养价值。 据说，梨饼在古时候就是嫁娶时的必备礼物之一，如今也是醴陵值得一尝的美食之一。