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菠菜烧豆筋的菜谱,要具体的?

2024-11-06 20:07:37美食菜谱
一、菠菜烧豆筋的菜谱,要具体的?可以。菠菜烧豆筋的制作材料: 主料:豆筋500克,菠菜200克 辅料: 猪肉(瘦)100克,虾米25克,火腿50克, 调料:淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)50克,香油15克,盐10克,料酒25克,味精2克,姜10克,大葱10克,酱油15克 。 色泽鲜艳,软嫩清鲜。...

新年菜谱家常菜谱?

2024-11-06 19:11:33美食菜谱
一、黄豆炖猪蹄猪蹄被称为“抓钱手”,过年吃猪蹄,寓意手到钱来,新年多多赚钱。准备猪蹄、黄豆、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、食盐、生抽、老抽、冰糖、料酒、食用油。1、黄豆洗干净,提前用水泡4个小时。猪蹄剁成块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,煮5分钟捞出,冲掉血沫,沥干水分。2、起锅烧油,放入冰糖块炒...

宝宝生日菜谱?

2024-11-06 18:15:33美食菜谱
  1、可乐鸡翅  (材料:鸡翅、可口可乐、料酒、盐、姜茉、葱白、酱油、白糖)  (做法:1.鸡翅洗净,在鸡翅上切两个小口,以便入味。  2.把鸡翅用盐和料酒腌制片刻。  3.将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。  4.锅中留少许油,把姜茉、葱白放入油锅内炒香。  5.下鸡翅,加适...

软烂肘子做法大全? 软烂的糖醋排骨做法大全?

2024-11-06 17:19:33美食菜谱
一、软烂肘子做法大全?我们可能在选取材料,或者是在做的时候有一些方面没有注意到,我们应该先放水洗干净。然后用刀尖把靠近骨头的肉多戳几下,顺着骨头戳穿,要用高压锅压,上气后计时25分钟左右,如果没有高压锅就用电饭煲,或者凹一点的锅,水要淹过食材。大火烧开把漂沫给撇干净,小火微炖就可以了。放入相应的食材...

熬粥的读音? 砂锅熬粥和普通锅熬粥的区别?

2024-11-06 16:23:35美食菜谱
一、熬粥的读音?áo zhou“粥”,读音为zhōu、yù,最早见于秦朝小篆中,在六书中属于形声字。“粥”在读作zhōu时的基本含义为用米面等食物煮成的半流质食品,如米粥;引申含义为像粥的东西,如乱成一锅粥。“粥”在读作yù时的基本含义古同“育”,生养;引申含义古同“鬻”,卖。在现代汉语使用中,“粥...

求几道特色凉菜,荤素都可以?

2024-11-06 15:27:33美食菜谱
一拌:红辣油拌腐竹做法:取腐竹200克,红辣油10克,精盐、酱油、白糖各适量。先将腐竹放入盆中,倒入80oC热水浸泡几小时,发好取出切成片,放入开水锅中焯一下,捞出沥干水,放入盘中,再放酱油、精盐、味精、白糖及炸红的辣椒油拌食。特点:甜中带辣,健脾养胃,温中散寒。...

南通菜谱大全?

2024-11-06 14:31:34美食菜谱
  食材准备  仔鸡脯肉350克,芦姜150克,精盐7.5克,味精3克,蛋清25克,干淀粉10克,绍酒20克,芝麻油10克,熟猪油500克(实耗油75克)  做法步骤  1、仔鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄片,放入碗内,加精盐、绍酒、味精、蛋清、干淀粉拌匀上浆。  2、芦姜切成柳叶片,...

冬季家常菜谱大全做法?

2024-11-06 13:35:33美食菜谱
冬季家常菜的菜谱和做法丝瓜炒虾仁食材:鲜虾、丝瓜、蒜、姜、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、盐、料酒、胡椒粉做法:1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用;2、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用;3、原锅放入姜丝、蒜片爆香,放入丝瓜块翻炒至...

家常宴请菜谱?

2024-11-06 12:39:33美食菜谱
以下是一个建议的家常宴请菜谱,适合4-6人食用。这些菜肴制作相对简单,口感美味,适合与家人和朋友分享。1. 凉菜:   - 凉拌黄瓜   - 老醋花生2. 热菜:   - 宫保鸡丁   - 红烧茄子  &nbs...

安徽无为菜谱家常菜做法?

2024-11-06 11:43:33美食菜谱
一、安徽无为菜谱家常菜做法?无为的特色小吃有无为板鸭、无为送灶粑粑、无为熏鸭、无为“立新“卤牛肉、无为螃蟹、严桥花生米、板栗炖肉。1、无为板鸭  无为板鸭是安徽无为县的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝时期,其制作工艺十分精细,选用巢湖麻鸭为主要原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药...