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牛骨粉做法大全? 焖牛骨做法大全?

2024-11-11 02:36:32家常美食
一、牛骨粉做法大全?主料:牛骨1600克,牛排500克辅料:芝麻5克调料:姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克1.将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2.再放入滚水里完全烫去血水;3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段、生姜、蒜头...

瘦肉粉肠做法大全?

2024-11-11 01:41:32家常美食
1.将猪肉馅500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)放入大碗中,放入拌馅调料:3根小香葱的葱末(大葱的话用8厘米长的一段就可以了)、生姜10克(先切片再用刀背砸成末)、生抽20ml、十三香3克、香油5ml、盐3~5克2.顺着一个方向搅拌均匀3.另取一个大碗放入干淀粉180克(我用的是土豆淀粉),...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-11 00:46:32家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-10 23:51:32家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

懒人煲仔饭做法大全? 中翅煲仔饭做法大全?

2024-11-10 22:56:32家常美食
一、懒人煲仔饭做法大全?用料米饭 3.5杯,腊肠 3根,香菇 4个,姜 少许,水 适量,油 1勺酱汁:生抽 2勺,白糖 1勺,麻油 半勺,盐 1小勺,水 3勺做法步骤1、香菇提前泡发2、米饭提前浸泡半小时3、腊肠切片4、姜切丝5、香菇切条状6、泡好的米 沥干水 ,放入电饭煲内 ,倒入一勺油 ,拌匀7...

多彩鸡丁做法大全? 多彩甜菜的做法大全?

2024-11-10 22:01:32家常美食
一、多彩鸡丁做法大全?多彩鸡丁做法如下步骤1鸡腿去骨切小丁.步骤2放入适量的生抽、糖、蚝油、料酒,搅拌均匀,再放入芝麻油和干淀粉.步骤3再搅拌均匀,放一边腌制半小时。步骤4面包片切成小丁,用烤箱150度约烤10分钟至面包丁变金黄变脆,取出放凉备用。青、红、黄三色甜椒用小模具刻成小花形状备用。步骤5锅...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-10 21:06:32家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-11-10 20:11:32家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

菱角瓜做法大全? 嫩菱角做法大全?

2024-11-10 19:16:32家常美食
一、菱角瓜做法大全?食材:棱角瓜、鸡蛋、食用盐、味精、植物油、淀粉做法:1.拿个小盆,打入准备好的鸡蛋,加入适量的食用盐搅拌均匀。接着就将买回来的棱角瓜洗净,削去表皮,随后切成条状,放到碗中用清水清洗干净,加入一勺食用盐,搅拌均匀,将棱角瓜里的水分腌制出来,这样在炒的时候,才不会发黑。2.起锅加入适...

潮汕家常菜的做法? 潮汕菜谱家常菜做法?

2024-11-10 18:21:32家常美食
一、潮汕家常菜的做法?潮汕家常菜椒丝腐乳蒸滑鸡  主 料: 光鸡半只(约12两/480克),云耳16只,红椒半只,姜丝1汤匙,葱1条。  配 料: 腌料:盐3/4茶匙,糖、麻油各1/2茶匙,生粉1汤匙,生抽2茶匙,姜汁酒1汤匙。腐乳调味:腐乳6件(半辣/半淡),腐乳汁1汤匙,糖2茶匙,麻油1/2茶匙...