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温岭家常菜做法大全?

2024-09-12 13:18:11家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

凉拌窝瓜丝的做法大全家常菜?

2024-09-12 13:16:09家常美食
一、凉拌窝瓜丝的做法大全家常菜?材料:豆腐丝100克、窝瓜1根、红菜椒1个、洋葱1/4个、香菜1小把、蒜2瓣、花生米适量。调料:醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)、鸡精、香油。做法:1、将所有食材洗净,过一遍凉白开。 2、将窝瓜、红椒、洋葱切丝,香菜切小段,蒜拍碎。 3、取大碗...

冬菜肉丸做法大全? 冬冬菜谱家常菜做法?

2024-09-12 13:14:08家常美食
一、冬菜肉丸做法大全?原料:前胛肉400克冬菜、酸萝卜、青菜叶适量做法:1、肉洗净,去皮,切块,剁茸。2、葱姜蒜和冬菜切细加入肉中一起剁细。3、加入盐,胡椒粉、料酒调味。4、搅拌均匀后,加入鸡蛋清一起继续搅拌上劲。5、逐次倒入花椒水,每次都要搅拌均匀。最后加入嫩肉粉少许拌匀。6、做好的馅儿可以入冰箱...

荤菜简单做法大全家常菜?

2024-09-12 13:12:09家常美食
一、荤菜简单做法大全家常菜?【油豆腐塞肉】材料:猪肉、油豆腐、小葱、大蒜、生姜、五香粉、蚝油、鸡汁、食盐、老抽、生抽1.猪肉一块剁成肉末放入碗中,加入食盐、老抽、生抽、鸡汁、五香粉、葱花、姜末,把调料和肉馅搅拌均匀。2.油豆腐用筷子扎一个小洞,再用筷子把肉馅塞入油豆腐当中。3.炒锅加入少许植物油,下...

凤梨酥馅料的做法大全?

2024-09-12 13:10:09家常美食
步骤一:先来做凤梨馅,需要1000克凤梨,15克黄油,100克麦芽糖和50克冰糖。步骤二:准备一个2斤左右的凤梨,凤梨叶子光滑没有锯齿,这样可以轻松分辨出凤梨和菠萝的区别。如果买不到凤梨也可以用菠萝替代,只不过菠萝味道偏酸,糖量需要适当增加。步骤三:把凤梨叶子和底去掉,从中间对半切开,削掉外皮,凤梨...

赣南菜谱家常菜做法? 家常菜肴做法大全?

2024-09-12 13:08:08家常美食
一、赣南菜谱家常菜做法?1. 将草鱼刮鳞,去鳃,破腹去脏,洗净;将鱼头、鱼骨斩成3.5厘米长、2.7厘米宽的自然段;鱼肉切成4厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的长方块,用精盐、酱油腌片刻,然后将鱼头、骨、肉拌入干薯粉和匀2. 姜切片(约12片),葱切2.7厘米长的小段,鲜红辣椒剖开去籽切成指甲片状(如...

临清木须肉的做法大全?

2024-09-12 13:06:08家常美食
一、临清木须肉的做法大全?临清木须肉的做法,用料鸡蛋 2个木耳 6朵黄瓜 1根胡萝卜 半根黄花菜 6根里脊肉 200克淀粉 0.5勺生抽 1勺盐 8克料酒 2勺糖 5克生姜 2片蒜头 2粒做法步骤步骤 1黄瓜、胡萝卜切成菱形片,木耳还有黄花菜提前泡好。里脊肉用料酒、盐、生抽、淀粉,提前腌制步骤 2鸡...

竹荪的家常菜做法? 干竹荪的做法大全?

2024-09-12 13:04:09家常美食
一、竹荪的家常菜做法?做法:竹荪排骨汤准备食材如下:排骨300克,竹荪50克,干香菇10克,料酒2汤匙,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,香油1汤匙,枸杞5克,香菜1根具体做法如下:竹荪、干香菇温水泡发备用,生姜切片,小葱洗净打成葱节,香菜洗净切小,起锅倒入开水,放入姜片及葱节,加入料酒,下排骨焯水,...

温岭家常菜做法大全?

2024-09-12 13:02:09家常美食
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

凉杂拌做法大全? 大杂拌的做法大全?

2024-09-12 13:00:09家常美食
一、凉杂拌做法大全?素杂拌的用料花生米 木耳 胡萝卜 青豆 葱、蒜 香菜 白糖 白醋 香油 老干妈 盐 牛肉粉素杂拌的做法步骤步骤 1,葱蒜切末,香菜切段步骤 2,将青豆和胡萝卜切成丝,花生米、木耳、气豆、胡萝卜用水焯熟,过凉水步骤 3,将水控干,加入所有的调料拌匀步骤 4,装盘食用二、大杂拌的做...