鸡的做法大全家常菜做法？
2024-12-02 05:36:27美食做法
1、麻油鸡材料：原料：乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法：1、将老姜切成薄薄的片，鸡去头尾，内脏清洗干净，切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍，然后泡入温水中。（泡的水不要倒掉）2、锅中倒入3大勺黑麻油3、（秘笈一）爆老姜过程：看台湾美食节目中的...
鸭子的做法大全鸭子家常菜做法？
2024-12-02 04:36:27美食做法
一、鸭子的做法大全鸭子家常菜做法？食材：鸭2000克、金华火腿350克、小葱30克、姜15克、黄酒15克、盐15克、味精3克。1、将鸭宰杀褪净，背部尾梢上横开一小刀口，挖去鸭臊，取去内脏洗净。2、洗净的鸭放入沸水锅用旺火煮出血?鳎?敲断腿梢骨，用冷水洗净。3.、火踵用热水洗去表面污腻，用清水刷洗干净...
烤鸡做法大全？ 烤鸡胗做法大全？
2024-12-02 03:36:27美食做法
一、烤鸡做法大全？1、食材：鸡半只、姜适量、蒜适量、料酒30ml、酱油 40ml、红糖20g、白糖20g、五香粉少许、麦芽糖或者蜂蜜 20g、热水 20ml、食盐5g、芝麻酱5g2、将姜、蒜、料酒、酱油、白糖、红糖、五香粉、芝麻酱、盐拌好放鸡下去腌五小时以上，能腌一晚最好能更入味，烤整只鸡的调理要乘...
面筋的做法大全家常菜做法？
2024-12-02 02:36:26美食做法
一、面筋的做法大全家常菜做法？面筋500克、肉末500克、葱末5克、姜末5克、料酒3克、盐20克、白胡椒粉5克、糖10克方法1、将一整块面筋切成小块。2、把切好的面筋摊平。3、将肉末包进面筋。4、起锅热油，把包好的肉馅面筋煎至两面金黄。5、盛出备用，起锅热油，倒入煎好的面筋，加适量水和老抽，翻炒均匀...
茄子炖胡萝卜的做法大全家常菜？
2024-12-02 01:36:27美食做法
一、茄子炖胡萝卜的做法大全家常菜？豇豆 200克、茄子 1个、胡萝卜 30克、猪肉 30克、葱 5克、姜 3克、花生油 1勺、精盐 2匙、味精 0.2匙、一品鲜酱油 0.5勺烹饪步骤：1.准备原材料鸡豇豆、茄子、胡萝卜、猪肉2.豇豆洗净沥干水分切成小段3.茄子切成略宽的条状4.锅中倒入底油加热放入葱...
鸡胗的做法大全？ 南瓜鸡胗做法大全？
2024-12-02 00:36:27美食做法
一、鸡胗的做法大全？用料主料鸡胗300克辅料香菜1把调料食盐适量蒜适量辣椒油适量花椒粉适量孜然适量麻辣煸鸡胗的做法1.锅内烧水，加入葱段，姜片，料酒，大料，花椒，把鸡胗煮熟2.蒜压成泥，香菜切段，鸡胗也对切开3.在切好的鸡胗里依次放入蒜泥，盐，红油辣椒，花椒粉，孜然，香菜拌匀即可二、南瓜鸡胗做法大全...
苦苣的做法大全？ 凉拌苦苣菜做法大全？
2024-12-01 23:36:27美食做法
一、苦苣的做法大全？苦苣菜的一般食法有：1、鲜食：将幼苗或嫩茎叶洗净，用沸水焯2~3min，放人清水中浸泡，去苦味，凉拌，蘸酱，炒食或做馅。2、晒干菜：将鲜菜去杂，洗净，开水烫一下，再用清水冲洗，晒干或烘干贮藏。食用前热水泡开，炒食或 炖肉。3、腌咸菜：将鲜菜洗净，沥干水，在缸内按一层盐一层菜排放，...
豆腐的做法大全家常菜的做法？
2024-12-01 22:36:26美食做法
一、豆腐的做法大全家常菜的做法？豆腐的做法很多，它的营养价值很高，含有质物蛋白，豆腐的做法各种各样，比如酱闷豆付，红烧豆腐，其中豆腐顿鱼，特别鲜美，小冲拌豆付也是一个小凉菜，特别是冬天大白菜和豆付再切点五花肉，再放上粉条一起顿，是一种特别好吃的菜，大人孩子都爱吃。二、腌卤豆腐粒的做法大全？1、将一块...
腊肠做法大全家常菜？ 腊肠做法大全？
2024-12-01 21:36:27美食做法
一、腊肠做法大全家常菜？主要食材:腊肠、青椒，只要炒腊肠都会用麻辣的味道，香辣过瘾又开胃。.[制作方法]:1腊肠切薄片，尖椒去籽切细丝。2提前备好调料:蒜末，姜丝，干辣椒，香叶,八角，花椒。(我喜欢蒜末多放一些)3爆香步骤2所有的调料，先放腊肠煸炒出香味。4腊肠不能煸炒太久，以免干硬，影响口感。在锅...
面筋的做法大全家常菜做法？
2024-12-01 20:36:27美食做法
一、面筋的做法大全家常菜做法？面筋500克、肉末500克、葱末5克、姜末5克、料酒3克、盐20克、白胡椒粉5克、糖10克方法1、将一整块面筋切成小块。2、把切好的面筋摊平。3、将肉末包进面筋。4、起锅热油，把包好的肉馅面筋煎至两面金黄。5、盛出备用，起锅热油，倒入煎好的面筋，加适量水和老抽，翻炒均匀...