腐竹煮鱼的做法大全？ 腐竹丝细长的做法大全家常菜？
2024-12-07 20:36:25美食做法
一、腐竹煮鱼的做法大全？用料：枝竹30g、酸萝卜100g辅料：调和油适量、食盐适量、柿子椒适量、姜适量、葱适量步骤1鱼洗净切成块步骤2热油锅，放鱼块进去煎步骤3翻面煎，等两面都煎得差不多的时候放姜步骤4放适量清水，再放萝卜和腐竹步骤5煮开后放盐步骤6放辣椒，撒上葱花步骤7起锅二、腐竹丝细长的做法大全...
顺德家常菜的做法大全？
2024-12-07 19:36:25美食做法
顺德鱼生中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。拆鱼羹这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，拆骨取肉，与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮...
温岭家常菜做法大全？
2024-12-07 18:36:25美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
西北八大碗做法？
2024-12-07 17:36:25美食做法
陕西八大碗，八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等。粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。今天巨鹰陕西特产为您带来八大碗做法，爱美食的小伙伴可以收藏了！一、小酥肉蒸碗做法： 1.五花肉切成1cm宽、4cm长的...
牛排大虾做法大全家常菜？
2024-12-07 16:36:25美食做法
一、牛排大虾做法大全家常菜？一、主料：1人份牛排1块（约180克，2CM厚） 虾仁6-7个 蘑菇3个 海盐少许 橄榄油少许 黑胡椒少许二、辅料：小番茄适量、胡萝卜适量、小甘蓝适量、洋葱适量、樱桃萝卜适量、奶油沙司适量三、方法步骤：步骤1冷冻的牛排隔夜放冷藏室解冻，煎制前提前半小时放置在室温回温步骤2...
油炸干虾米做法大全？ 虾米饺油炸做法大全？
2024-12-07 15:36:25美食做法
一、油炸干虾米做法大全？原料：面粉1500克韭菜1000克虾米100克水2250克味精10克食盐15克料酒50克花生油600克做法：1将面粉放入木桶内，中间扒窝，倒入沸水2250克，立即用棒搅拌，使面粉充分糊化，搅拌上劲后倒在案板上摊开冷透2取嫩韭菜择洗干净，切成米粒大的末待用。将猪板油去膜，片成薄...
川菜家常菜做法大全 小炒？
2024-12-07 14:36:26美食做法
一、川菜家常菜做法大全 小炒？主料五花肉100克，猪肉(瘦)150克，柿子椒4根红椒1根辅料菜籽油30克 大蒜8瓣 精盐6克 黄酒5克 老抽5克 生粉适量制作方法1.瘦肉、带皮五花肉切片，大蒜切片，青椒、红椒切滚刀2.瘦肉加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀，腌制5分钟3.热锅放油，油温6成热时放入五...
简单家常菜做法大全？
2024-12-07 13:36:25美食做法
葱爆牛肉1.准备食材：准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌...
冬瓜鸭肉煲汤的做法大全？
2024-12-07 12:36:25美食做法
一、冬瓜鸭肉煲汤的做法大全？鸭一只，冬瓜200克，茶树菇100克，姜一块，当归适量枸杞10粒料酒一勺，盐51.鸭肉剁成大块，清洗干净沥干水分，茶树菇用温水泡软，剪掉根部冬瓜切块2.鸭肉冷水下锅，放4片姜，1勺料酒，煮2分钟，捞出冲洗干净。3.锅冷下姜片炒香，倒入鸭肉炒干水分，加1勺料酒翻炒均匀。4....
冬季家常菜谱大全做法？
2024-12-07 11:36:25美食做法
冬季家常菜的菜谱和做法丝瓜炒虾仁食材：鲜虾、丝瓜、蒜、姜、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、盐、料酒、胡椒粉做法：1、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用；2、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用；3、原锅放入姜丝、蒜片爆香，放入丝瓜块翻炒至...