家常菜做法大全食谱？
2024-12-09 02:36:25美食做法
家常菜是我们平时吃的最多的菜类，也是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。接下来简单介绍10种家常菜及其做法。1、家常豆腐食材：猪肉、豆腐、蒜、葱、耗油、酱油、生粉。做法：猪肉切薄片，豆腐切稍微厚；起锅烧油炒香蒜末，放入猪肉炒香；倒入豆腐块一起炒一分钟，加盐调味；...
大锅菜鸡肉做法大全？ 清淡鸡肉做法大全家常菜？
2024-12-09 01:36:25美食做法
一、大锅菜鸡肉做法大全？大锅菜鸡肉做法:用料鸡腿6个，土豆2个盐适量糖盐的三倍八角些许桂皮些许红烧汁适量料酒适量做法1、处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。2、锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。3、焯好水的鸡块捞出控干水分。4、炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下...
东北家常菜菜谱做法大全？
2024-12-09 00:36:25美食做法
一、东北家常菜菜谱做法大全？地道的东北家常菜之土豆烧牛腩作法： 1、土豆去皮、切小块，用热油炸过捞出;牛腩切小块，氽烫以去除血水，冲净备用;胡萝卜去皮、切小块。 2、将牛腩与八角、陈皮入、放入锅内，加水烧开，淋酒后改小火煮半小时，再放入胡萝卜和土豆块同烧，同时加入调味料1和3杯清水。 3、拣出八...
家常锡纸煮虾做法大全？
2024-12-08 23:36:25美食做法
一、家常锡纸煮虾做法大全？食材:大虾400克，小葱100克。调料盐2克，复制南乳汁60克，胡椒粉5克，鸡粉3克，味精3克，料酒50克，复合油30克，锡纸1张。做法1、大虾从背部划一刀，抽去沙线；小葱洗净后切成长3厘米的段。2、大虾用盐、复制南乳汁、鸡粉、味精、料酒、胡椒粉腌渍10分钟。3、锡纸摊在铁...
川菜家常菜做法大全 小炒？
2024-12-08 22:36:25美食做法
一、川菜家常菜做法大全 小炒？主料五花肉100克，猪肉(瘦)150克，柿子椒4根红椒1根辅料菜籽油30克 大蒜8瓣 精盐6克 黄酒5克 老抽5克 生粉适量制作方法1.瘦肉、带皮五花肉切片，大蒜切片，青椒、红椒切滚刀2.瘦肉加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀，腌制5分钟3.热锅放油，油温6成热时放入五...
羊骨头的做法大全？ 羊骨头面的做法大全？
2024-12-08 21:36:25美食做法
一、羊骨头的做法大全？1、食材：羊骨一根、葱适量、姜适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、盐适量、糖适量、老抽适量、醋适量。2、将胡萝卜切成滚刀块、葱切丝。3、羊骨直接放入锅中。开大火煮、放入姜和蒜。4、等水开之后、上面会有很多浮沫、要撇去、要不会影响味道。5、等快熟的时候、放入盐、洋葱、胡萝卜、继续...
鸡肉卷饼做法大全？ 鸡肉点卷的做法大全？
2024-12-08 20:36:25美食做法
一、鸡肉卷饼做法大全？主料鸡胸肉2块辅料鸡蛋1个马蹄8个水发香菇5朵猪肥膘1小块葱姜适量配料盐1/2茶勺烤肉酱1/2汤勺生抽1/2汤勺水淀粉1汤勺1. 准备好所有原料。2. 鸡肉洗净，去筋膜，剁成肉糜。3. 把马蹄、香菇、葱白、生姜，分别切成末，加入鸡肉里。4. 加入烤肉酱。5. 磕入鸡蛋，调入盐、...
芹菜的做法大全家常菜做法？
2024-12-08 19:36:25美食做法
芹菜的几种家常做法一、翡翠豆干翡翠豆干主要以香芹、豆干为主料，以小米椒等辅料制作而成。难易指数：★制作步骤：1、将香芹洗净切段，豆干切条，小米椒切末，蒜切末2、锅里倒入适量的清水，放入香芹煮开，捞出过凉水，沥干水分3、准备一只碗，加入醋、盐、生抽、小米椒末、花椒面、少许白糖和蒜末，进行搅拌均匀，做成...
清淡鸡肉做法大全家常菜？
2024-12-08 18:36:25美食做法
一、清淡鸡肉做法大全家常菜？鸡肉砍成块备用。 煮锅烧开一锅水备用。2.草果用刀背拍散，姜也拍散备用。3.炒锅放入一匙猪油烧热，放入草果炒香，再放入姜块炒香。4.放入鸡肉块煸炒。5.鸡肉炒干水份后倒入烧开的开水煮二十分钟。6.小葱洗净，结成葱结，放入鸡汤中烫一下即可关火食用二、鸡肉竹笋做法大全家常菜？...