红虾肉的做法大全？ 虾肉小馄饨做法大全？
2024-12-03 21:36:27美食做法
一、红虾肉的做法大全？1，将虾化冻后去掉虾线 2，切蒜蓉，姜丝，葱段备用 3，锅中加入比炒菜多一点的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后下入虾翻炒两分钟。 4，沿锅边倒入料酒，生抽，白糖两勺，胡椒粉，半勺食盐，翻炒两分钟。 5，沿锅边倒入一点食用油，然后盖上锅盖焖3-5分钟，这一步很重要，是保证虾壳酥脆入...
墨鱼豆腐炒牛肉的做法大全家常菜做法？
2024-12-03 20:36:26美食做法
一、墨鱼豆腐炒牛肉的做法大全家常菜做法？用料 主料 毛豆腐300g 墨鱼200g 调料 食盐 适量 姜 适量 调和油 适量 洋葱 适量 红萝卜 适量 葫芦 适量 豆腐炒墨鱼丝的做法 1.自己做的白豆腐，用少许油煎到2面稍黄（豆腐制作过程有点复杂，考虑另外开贴介绍哦！） 2.准备好配料：墨鱼法担瘁杆诓...
鲍鱼调料做法大全？
2024-12-03 19:36:26美食做法
原料：老母鸡、排骨各1500克，筒子骨2500克，凤爪1000克，海米350克，干贝、金华火腿、大地鱼干各500克。调料：李锦记财神蚝油600克，百味佳鲍鱼汁1000克，葱、姜、料酒50克，色拉油5000克，老抽100克，麦芽酚20克。制作：1、老母鸡、筒子骨入锅中加葱、姜、料酒、清水20千克大火烧...
中华火腿的做法大全家常菜？
2024-12-03 18:36:26美食做法
一、中华火腿的做法大全家常菜？食材：白菜心500克，水发玉兰片25克，熟火腿75克。精盐5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高汤250克，植物油500克(实耗100克)。步骤：1、将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。火腿切成4.5厘米、宽1.5厘米的片。玉兰片切成片。2、将植物油放...
墨鱼豆腐炒牛肉的做法大全家常菜做法？
2024-12-03 17:36:26美食做法
一、墨鱼豆腐炒牛肉的做法大全家常菜做法？用料 主料 毛豆腐300g 墨鱼200g 调料 食盐 适量 姜 适量 调和油 适量 洋葱 适量 红萝卜 适量 葫芦 适量 豆腐炒墨鱼丝的做法 1.自己做的白豆腐，用少许油煎到2面稍黄（豆腐制作过程有点复杂，考虑另外开贴介绍哦！） 2.准备好配料：墨鱼法担瘁杆诓...
细豆角做法？ 油焖豆角的做法大全家常菜？
2024-12-03 16:36:26美食做法
一、细豆角做法？用料：细豆角2斤、五花肉一小块、细香葱20克、酱油一勺、花椒面10克、精盐酌情、味精5克。步骤1：先到3勺油把五花肉炒软脆，就是马上要变油滋了，还没达到的火候。这是为了后续的香，要不然五花肉不先炒一下，炖的时候肥肉得腻死，肉盛出，油在锅里不动步骤2：炒五花肉剩下的的油温再升高到冒小烟...
鸡的做法大全家常菜做法？
2024-12-03 15:36:26美食做法
1、麻油鸡材料：原料：乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法：1、将老姜切成薄薄的片，鸡去头尾，内脏清洗干净，切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍，然后泡入温水中。（泡的水不要倒掉）2、锅中倒入3大勺黑麻油3、（秘笈一）爆老姜过程：看台湾美食节目中的...
蛏子的做法大全家常菜做法？
2024-12-03 14:36:26美食做法
一、蛏子的做法大全家常菜做法？用料 新鲜活蛏子700g；小米椒20个；大蒜头1个；生姜5片；美极鲜生抽；甜米酒；食用油；料酒 做法 新鲜活蛏子放入淡盐水中2-3小时，让蛏子把沙子吐干净。比较赶时间的可以在水中加入几滴麻油，可以加快蛏子吐沙，一般1-2小时就可以吐干净了。做法:1.蛏子静置吐沙的过程中...
简单家常菜做法大全？
2024-12-03 13:36:26美食做法
葱爆牛肉1.准备食材：准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌...
香菇炒豆角做法大全？ 炒咸豆角做法大全？
2024-12-03 12:36:26美食做法
一、香菇炒豆角做法大全？鲜香菇100克辅料豆角100克西红柿1个葱5克姜5克花生油适量食盐2克十三香1克李锦记精选生抽5克鸡精1克步骤1准备洗净的豆角、香菇、番茄和葱姜步骤2香菇切片、豆角切段儿，番茄切块儿步骤3葱姜切碎步骤4起油锅，油热后放入葱姜末炒香步骤5倒入豆角翻炒几下步骤6放入香菇翻炒均匀。...