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顺德家常菜的做法大全?

2024-12-10 08:36:25美食做法
顺德鱼生中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法,即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内,食者合力搅匀,然后齐呼:“捞得风生水起!”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗,被视为中国鱼生的正宗。拆鱼羹这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎,拆骨取肉,与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮...

南瓜元宵羹的做法大全?

2024-12-10 07:36:25美食做法
一、南瓜元宵羹的做法大全?南瓜适量冷冻小元宵适量冰糖适量淀粉适量方法/步骤 1把南瓜清洗干净,去除外皮。2把南瓜切成小块,加入适量的冰糖放在汤碗里。3电压力锅中放入一小碗水,再放上汤碗,加盖,按下“煮粥”键即可。4待浮子自然下落后,开盖,南瓜已经很软烂了,禁不住尝一块,很甜,入口即化。5取适量的南瓜...

家常菜做法大全视频? 腊羊肝的做法大全?

2024-12-10 06:36:24美食做法
一、家常菜做法大全视频?材料原材料:木耳 5大朵晒干金针 约50克小冬菇 10只罐头竹笋 约100克罐头玉米芯 约100克罐头蘑菇 约100克红萝卜 约75克大白菜 5叶兰豆 约20块做法一、金针要搞前两天泡水,期间要换水至水很清再无黄色,冬菇木耳提早一天泡,冬菇去蒂,木耳摘成小块,再把三样材料用油...

红糖溏心蛋做法? 山姆溏心蛋做法?

2024-12-10 05:36:24美食做法
一、红糖溏心蛋做法?外婆做给我吃的,超简单,主要是蛋不能煮很熟,要溏心,蛋黄还可以流动,就很美味哈哈哈~我是觉得超好吃啦用料鸭蛋3水适量红糖适量步骤 1适量水煮开步骤 2打三个鸭蛋倒入已煮沸的水中,这时可以开小火,不然蛋白散开就成花啦~步骤 3煮一会就可以啦,等外面差不多煮结实了,可以拿筷子戳下蛋看...

豆菜馍馍的做法大全? 芸豆菜饼子的做法大全?

2024-12-10 04:36:25美食做法
一、豆菜馍馍的做法大全?面团材料混合在一起,揉成光滑的面团,醒发半个小时准备这些蔬菜,容易熟的蔬菜为主。粉条是必须的,这样会吸收蔬菜中的水分,使馅料不会太水。吃起来更好吃蔬菜处理一下,不需要切的太碎,切段即可。粉条用开水烫一下,切碎,豆腐皮泡软切碎,午餐肉切成丝。香菜和葱姜都切末待用。全部切好的食材...

腐竹炒木耳做法大全? 腐竹木耳炒肉馅做法大全?

2024-12-10 03:36:24美食做法
一、腐竹炒木耳做法大全?腐竹炒木耳做法原料:腐竹200克、木耳25克、姜4片、蒜2瓣、干辣椒4个、葱3棵、生抽2勺、蚝油1勺、盐2克、鸡精1克1. 木耳提前半小时在清水中泡发。2. 大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸25分钟。3. 蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。4. 泡发的腐竹斜切成段。...

舌椿芽做法? 野椿芽的做法?

2024-12-10 02:36:24美食做法
一、舌椿芽做法?香椿芽洗净,焯水,不要时间太长,30秒即可,然后捞出凉水浸一下,放在盘中,加食盐适量,即能食用。二、野椿芽的做法?香椿炒虾仁主料:香椿 (适量) 虾仁 (适量)调料:盐 (适量) 蛋清 (少许) 水淀粉 (适量) 料酒 (适量) 葱 (适量)做法1、香椿洗净,去除根部,切成约1厘米长...

美食家常菜做法大全? 电饭煲美食做法大全家常菜?

2024-12-10 01:36:25美食做法
一、美食家常菜做法大全?风林茄子基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。制作过程:1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。2、烧锅下油,油温120度时下入...

内蒙奶豆腐的做法大全?

2024-12-10 00:36:25美食做法
一、内蒙奶豆腐的做法大全?奶豆腐,分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。熟奶豆腐的做法是:1、把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,待其发酵。2、当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。这时就可以装馍...

鸡的做法大全家常菜做法?

2024-12-09 23:36:25美食做法
1、麻油鸡材料:原料:乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法:1、将老姜切成薄薄的片,鸡去头尾,内脏清洗干净,切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍,然后泡入温水中。(泡的水不要倒掉)2、锅中倒入3大勺黑麻油3、(秘笈一)爆老姜过程:看台湾美食节目中的...