家常菜酸菜鱼做法？ 酸菜鱼家常菜做法步骤？
2024-05-09 20:42:24美食做法
一、家常菜酸菜鱼做法？准备材料洗干净 葱段姜片和蒜片 半条鱼的鱼肉 不建议有大骨头 ，把葱姜蒜放入酸菜碗中；鱼肉片成鱼片 我们这是简易酸菜鱼 这一步可以交给摊主 鱼肉中放入三分之二小勺盐 二小勺料酒 一小勺味精抓拌均匀；放入淀粉 由于腌制过程加蛋清会使鱼肉有一股鸡蛋的腥味，不建议加蛋清；也可以买专门...
家常菜菜谱，简单的？
2024-05-09 19:41:23美食做法
【红烧鲫鱼】【材料】鲫鱼一条，生姜葱蒜适量。【做法】：1鲫鱼去鳞片，去内脏洗干净沥干水分备用，生姜葱蒜洗干净备用。2锅里倒油，放入生姜葱蒜炸香，然后放进鲫鱼用小火两面煎一下。3加入调料生抽，老抽，盐，糖，再加入半碗水，大火烧开转中小火慢煮20分钟，收汁后加味精出锅装盘，撒上小葱即可。口味：鱼肉鲜嫩，...
苦瓜煎蛋的做法？ 苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋做法？
2024-05-09 18:40:23美食做法
一、苦瓜煎蛋的做法？食材：米饭适量、苦瓜半个、鸡蛋2个、香葱少量、盐、鸡精、五香粉少量2、苦瓜洗净，切丁。香葱洗净，切碎。3、鸡蛋打在碗里，加一点点盐，搅拌均匀。4、锅内上油，放入葱花，倒入鸡蛋翻炒，出锅。5、锅内少量油，翻炒苦瓜。6、将米饭倒入锅中，与苦瓜一起翻炒，加少量盐、鸡精和五香粉。7、然后...
目鱼烧蘑菇的做法大全家常菜？
2024-05-09 17:39:23美食做法
一、目鱼烧蘑菇的做法大全家常菜？净目鱼肉切成条状，加上料酒和姜汁抓匀，静置10分钟。步骤 2.鸡蛋，淀粉，2克盐，搅拌均匀做成脆炸糊。步骤 3.用筷子夹一根目鱼条，在脆炸糊里滚上一圈，均匀沾上糊。步骤 4.锅内倒入适量食用油，开大火烧至油温八成热，如果不清楚可以用干燥的筷子试温，筷子头放入油里，立刻...
家常菜虾仁的做法？ 简单的虾仁做法？
2024-05-09 16:38:23美食做法
一、家常菜虾仁的做法？用料：虾仁十个，淀粉1大勺，盐半勺，鸡蛋1个，料酒少许，面包糠适量，植物油适量做法：1.解冻后的虾仁，用厨房纸巾吸净表面水分，加少许盐和料酒抓匀腌制一会儿。2. 鸡蛋加盐打散备用，同时准备好淀粉和面包糠。3. 将虾仁在淀粉中滚一下，表面均匀蘸满后，抖掉多余的部分。4.再入蛋液中...
茭白的做法家常菜日记？
2024-05-09 15:37:23美食做法
一、茭白的做法家常菜日记？将茭白切滚刀块， 姜切片。锅入油 ，放入八角 、姜片爆香，倒入茭白， 翻炒片刻 ，盖上锅盖小火焖 3分钟 ，翻炒几下。再次盖上锅盖 ，小火焖3分钟 ， 淋入料酒、生抽、老抽，炒至上色。 放半勺盐，少许白糖 ， 炒匀。二、芦笋的做法家常菜日记？，新鲜的芦笋洗净切片焯水后，放冰...
红烧牛肉胡萝卜的做法，红烧牛肉胡萝卜怎么做？
2024-05-09 14:36:23美食做法
一、红烧牛肉胡萝卜的做法，红烧牛肉胡萝卜怎么做？主料：牛腱子肉500克辅料：胡萝卜100克配料：郫县豆瓣20克，盐5克，料酒10克，白糖10克，葱15克，姜10克，花椒2克，八角2克，草果3克，酱油3克，香菜3克，桂皮3克，干山楂适量做法：1.备牛腱子肉。2.切成2.5厘米左右的方块。3.牛肉入开水...
烧素菜做法大全家常菜？
2024-05-09 13:35:23美食做法
一、烧素菜做法大全家常菜？用料白玉菇或海鲜茹适量，黑木耳10个，芹菜 2根，胡萝卜小半根，小葱1根，蒜4瓣，蚝油2勺，盐1小勺，生抽1勺，白糖5克，土豆水淀粉2勺，麻油或花椒油1勺营养美味的小炒素三鲜的做法步骤步骤1.准备白玉茹洗净。2.准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。3.少许胡萝卜，胡萝卜切菱...
温岭家常菜做法大全？
2024-05-09 12:34:23美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
鸡的菜谱大全及做法？
2024-05-09 11:33:23美食做法
1、干烤鸡块原料：带骨鸡块400克辅料：冬笋50克、鲜蘑25调料：植物50克、麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量做法：1、白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制2、炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺3、锅内留底...