好吃又简单做的家常菜做法大全？
2024-12-14 22:39:13美食做法
1.番茄炒蛋原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等...
蟹黄土豆做法大全家常菜？
2024-12-14 21:39:12美食做法
一、蟹黄土豆做法大全家常菜？土豆(已清洗去皮切开)、螃蟹(已收拾好)、笋干菜(已泡发)烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。然后，合入已收拾好的螃蟹和已泡发的笋干菜，加适量的料酒。翻动一下煮开至熟。最后，加适量的竹盐。加适量的味精调味翻匀，即成。二、土豆丝的做法大...
芋头的做法大全家常菜做法？
2024-12-14 20:39:12美食做法
一、芋头的做法大全家常菜做法？反沙芋头主料 ：芋头 300g 辅料：白糖 60g， 水 30g ，土豆淀粉适量 ，油 适量 ，葱花 适量做法步骤1、芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。2、蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。3、锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面。4、煎至微微上色，捞...
美食家常菜做法大全？ 电饭煲美食做法大全家常菜？
2024-12-14 19:39:12美食做法
一、美食家常菜做法大全？风林茄子基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。调味料：花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。制作过程：1、茄子去皮，切大粗条，香葱洗净切段，姜切米。2、烧锅下油，油温120度时下入...
简单家常菜做法大全？
2024-12-14 18:39:12美食做法
葱爆牛肉1.准备食材：准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌...
红烧鲈鱼的家常菜做法大全？
2024-12-14 17:39:12美食做法
一、红烧鲈鱼的家常菜做法大全？食材：鲈鱼、五花肉调料：盐、胡椒、料酒、姜、葱、八角、花椒、郫县豆瓣、白糖、胡椒、醋、味极鲜酱油制作步骤：1.首先鲈鱼清洗干净，然后在鱼的两面各划上一字刀，这样能更好地入味。2.然后加点盐、胡椒、料酒和拍烂的姜葱进去，里外抹匀。把鱼腌制 10 分钟。3.时间到后用厨房纸...
油面筋做法大全家常菜？
2024-12-14 16:39:12美食做法
一、油面筋做法大全家常菜？用料 主料 油面筋15个 辅料 香菇 5朵 冬笋 半个 青豆 100克 调料 食盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 水 适量 植物油 适量 红烧油面筋的做法 1.香菇泡开后洗净，切小块，笋切片。青豆和笋过沸水后捞出 2.锅里放适量水，煮沸，下油面筋...
猪血炒菜大全家常菜？
2024-12-14 15:39:13美食做法
猪血炒豆芽材料豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许做法1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可材料猪血、韭菜花、辣椒粉、姜蒜、油、盐、老抽、胡椒粉、味精做...
卤水配方秘方大全家常菜？
2024-12-14 14:39:12美食做法
一、卤水配方秘方大全家常菜？1、配方一：八角10克、高良姜3克、桂皮5克、小茴香15克、草果5克、丁香1颗、花椒10克（可不要），对应10斤鲜汤，可卤10斤菜肴。2、配方二：八角5克、白胡椒2克、花椒5克、小茴香10克、桂皮2克、草果8克、丁香1颗，对应8斤鲜汤，可卤8斤菜肴。3、配料：老姜20克、...
简单家常菜做法大全？
2024-12-14 13:39:12美食做法
葱爆牛肉1.准备食材：准备牛里脊肉300克，顶着牛肉的纹理切成均匀薄片，牛肉切好之后放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，少许白糖提鲜，料酒5克去腥，老抽2克提色，顺着一个方向，搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克，搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌...