牛尾鱼做法大全? 牛尾柿子做法大全?
2024-12-17 00:39:12美食做法
一、牛尾鱼做法大全?食材主料:牛尾鱼1条、莴笋1根.调料;油,盐,糖,料酒,生抽,甜面酱,胡椒粉,姜,葱,蒜,辣椒,芝麻油。做法步骤1.牛尾鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净,从背部横切几刀,但是不要切断,再对半切开。牛尾鱼腹腔内的黑膜一定要去除干净。2.莴笋去皮,洗净切滚刀块。3.锅里油热,放入姜,葱白,蒜...
简单家常菜做法大全?
2024-12-16 23:39:11美食做法
葱爆牛肉1.准备食材:准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提色,顺着一个方向,搅拌至牛肉把料汁全部吸收,加入淀粉10克,搅拌均匀,淀粉能锁住牛肉中的水分,保持鲜嫩的口感,再加入植物油10克,拌...
熬猪油做法大全?
2024-12-16 22:39:11美食做法
l主料猪板油适量辅料白酒适量猪油的做法步骤1、首先选猪板油色泽肉粉白,反面有薄膜包裹的,切开后肥腻厚实。2、然后用温水把猪板油的表面洗净。3、把猪板油切成片状或者条状,切之前最好把刀磨快。4、放入锅中,我是因为油有七八斤,炒锅一次装不下,所以选用不锈钢锅,锅深而且还不宜把油溅出。5、往猪板油中加入一...
家常菜做法大全视频? 红枣炒瓜子的做法大全?
2024-12-16 21:39:11美食做法
一、家常菜做法大全视频?材料原材料:木耳 5大朵晒干金针 约50克小冬菇 10只罐头竹笋 约100克罐头玉米芯 约100克罐头蘑菇 约100克红萝卜 约75克大白菜 5叶兰豆 约20块做法一、金针要搞前两天泡水,期间要换水至水很清再无黄色,冬菇木耳提早一天泡,冬菇去蒂,木耳摘成小块,再把三样材料用油...
蒸茄子饼做法大全? 茄子做法大全家常菜?
2024-12-16 20:39:12美食做法
一、蒸茄子饼做法大全?食材:猪肉、茄子调料:姜、肉桂粉、盐、糖、老抽、生抽、料酒、玉米淀粉、山茶油做法:1、肉末中加入少许姜米、肉桂粉、盐、糖、老抽、生抽搅拌均匀,接着加入少许玉米淀粉搅拌均匀,再滴入几滴山茶油搅拌均匀;2、茄子清洗干净,去除茄蒂,用手掰成小段,码在盘子里;3、茄子上撒上少许盐,再把...
顺德家常菜的做法大全?
2024-12-16 19:39:12美食做法
顺德鱼生中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法,即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内,食者合力搅匀,然后齐呼:“捞得风生水起!”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗,被视为中国鱼生的正宗。拆鱼羹这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎,拆骨取肉,与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮...
家常菜做法大全视频? 蝎子的做法大全家常菜视频?
2024-12-16 18:39:12美食做法
一、家常菜做法大全视频?材料原材料:木耳 5大朵晒干金针 约50克小冬菇 10只罐头竹笋 约100克罐头玉米芯 约100克罐头蘑菇 约100克红萝卜 约75克大白菜 5叶兰豆 约20块做法一、金针要搞前两天泡水,期间要换水至水很清再无黄色,冬菇木耳提早一天泡,冬菇去蒂,木耳摘成小块,再把三样材料用油...
温岭家常菜做法大全?
2024-12-16 17:39:11美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...
超级开胃的家常菜做法?
2024-12-16 16:39:12美食做法
一、超级开胃的家常菜做法?食材:包菜、干辣椒、蒜、盐、白糖、生抽做法:1.包菜去掉老叶,洗净表面。然后对半切开,再撕成小块。2.准备一些蒜末和干辣椒。3.热锅凉油,倒入蒜末和干辣椒一起炒香。4.倒入包菜,调最大火快速翻炒,炒的过程中记得不要加水。5.一直大火炒至包菜断生,最后加入生抽、少许白糖、少许...