牛肉卤子做法大全？ 家常卤牛肉做法大全香菜？
2024-12-21 04:39:10美食做法
一、牛肉卤子做法大全？食材牛肉1000g油10g盐适量老汤1碗冰糖15g红枣3个香叶2片桔皮3片桂皮1块八角1个花椒1小撮山楂4片小葱2根姜15g冰糖15g老抽10g生抽1515g制作时间：1-2小时用餐人数：步骤 1牛肉首先浸泡半小时或更长，为了泡出血水。 2然后在开水锅里焯烫几分钟，当有大量的污...
圆生菜凉拌的做法大全？
2024-12-21 03:39:10美食做法
一、圆生菜凉拌的做法大全？用料：圆生菜250克，蒜50克，耗油25克，盐5克，糖3克，花椒油10克，香油10克，凉拌酱油15克，醋10克，辣椒粉20克。做法：1、准备圆生菜和蒜，准备好调味料, 把蒜切好放到容器里放入辣椒面2、 倒入醋、酱油、香油5，倒入花椒，盐、糖、耗油 搅拌均匀3、 把...
虾子做法大全？ 虾子的做法大全家常？
2024-12-21 02:39:11美食做法
一、虾子做法大全？【美味白灼虾】做法1．炒锅倒油，加入蒜姜片煎香；2．加入半锅水，加入盐、料酒将水煮开；3．虾去掉虾线，剪虾须、虾脚后，下入锅中煮1分钟，虾变红色后关火；4．蒜压蓉，小葱切花，姜切细粒；5．锅中倒油，放入海鲜酱、糖，生抽炒至出香；6．最后与葱姜蒜混合，吃时蘸食即可。【蒜蓉粉丝蒸大虾】...
温岭家常菜做法大全？
2024-12-21 01:39:10美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g，大葱1根，老姜1块，大蒜2瓣，料酒30ml，生抽15ml，老抽15ml，冰糖10g，白糖5g，盐2g做法1、大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌...
猪血炒菜大全家常菜？
2024-12-21 00:39:11美食做法
猪血炒豆芽材料豆芽100克，猪血250克，姜，葱，油，盐适量，鸡精少许做法1.猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟，放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可材料猪血、韭菜花、辣椒粉、姜蒜、油、盐、老抽、胡椒粉、味精做...
顺德家常菜的做法大全？
2024-12-20 23:39:10美食做法
顺德鱼生中国唐代已有“风生水起”的吃鱼生方法，即把生鱼片与多种配料放入一大口钵内，食者合力搅匀，然后齐呼：“捞得风生水起！”最后分而食之。顺德现在还保留着这种“捞起鱼生”的习俗，被视为中国鱼生的正宗。拆鱼羹这是顺德人食鱼八法之一--拆食的典型菜例。把鳙鱼稍煎，拆骨取肉，与木耳丝、胜瓜丝、冬菇丝、陈皮...
鲤鱼做法大全菜谱？
2024-12-20 22:39:10美食做法
1、糖醋鲤鱼用料：鲤鱼；葱；姜；蒜；生抽；糖；醋；料酒；番茄酱；盐；淀粉；面粉做法：鲤鱼收拾干净后，沥干水，在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀（先立切1厘米深，再平切2厘米深），用胡椒粉、生抽和少许盐略腌，将生抽、糖、醋、料酒、清水加一勺番茄酱调成糖醋汁待用，淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上。油烧...
好吃又简单做的家常菜做法大全？
2024-12-20 21:39:11美食做法
1.番茄炒蛋原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。2、点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。等...
白菜的做法大全家常菜做法？
2024-12-20 20:39:10美食做法
一、白菜的做法大全家常菜做法？清炒白菜：主要用料：白菜半颗具体步骤：白菜去根洗净切丝，锅里倒入花生油，开大火，把白菜倒进去快炒，出锅前加少许盐。白菜炖豆腐：主要用料：豆腐1块，白菜1颗具体做法：1.豆腐切成1.5厘米的豆腐块，放入冰箱冷冻半个小时。2.白菜洗净切掉白菜叶单独留下白菜梗，用刀将白菜梗切...