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焖锅做法大全川菜? 海鲜焖锅做法大全?

2024-12-19 02:39:11美食做法
一、焖锅做法大全川菜?牛蛙350克宰杀治净,去皮后剁成小块,加盐、鸡精、.味精、生粉、胡椒粉抓匀,淋入少许啤酒(可起到去腥增香的作用),然后加香辣酱60克一同搅拌均匀待用。2、红薯(去皮)、香菇各40克、洋葱、西芹各30克、香葱20克分别洗净切成小块。3、取一只焖锅(从市场买来的成品,附带配套的玻璃...

美食家常菜做法大全? 电饭煲美食做法大全家常菜?

2024-12-19 01:39:11美食做法
一、美食家常菜做法大全?风林茄子基本材料 肉泥20克、茄子200克、香葱10克、生姜10克。调味料:花生油500克(实耗油100克)、盐10克、味精5克、白糖3克、生粉20克、麻油5克、鸡汤50克、老抽王10克。制作过程:1、茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。2、烧锅下油,油温120度时下入...

食谱大全及做法炒菜家常菜做法?

2024-12-19 00:39:11美食做法
一、食谱大全及做法炒菜家常菜做法?材料芦笋75公克,箭笋100公克,肉丝65公克,辣椒丝3公克,盐6公克,水150cc,素沙茶酱20公克做法1.把芦笋、箭笋洗净,切成段状备用。2.在滚水中加少许盐,放入芦笋段汆烫至熟,捞起冲冷水;箭笋放滚水中煮约6∼7分钟至熟透,再捞出沥干水分。3.热油锅,先将肉丝...

简单家常菜做法大全?

2024-12-18 23:39:11美食做法
葱爆牛肉1.准备食材:准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提色,顺着一个方向,搅拌至牛肉把料汁全部吸收,加入淀粉10克,搅拌均匀,淀粉能锁住牛肉中的水分,保持鲜嫩的口感,再加入植物油10克,拌...

蒸糖醋鲫鱼的做法大全家常菜?

2024-12-18 22:39:11美食做法
一、蒸糖醋鲫鱼的做法大全家常菜?做法如下:1.首先把鱼收拾好,用清水洗净,然后放入容器中,用生姜(多放点生姜)、大葱、食醋、料酒、食盐淹起来,大约淹二十分钟2.锅内放色拉油,等油到六成热(伸手放到锅上,感觉有热量了就差不多是六成热了)后,把淹好的鱼中的生大葱去掉不要,把鱼放入油中炸,大约炸七八分钟吧...

猪蹄做法大全?

2024-12-18 21:39:11美食做法
猪蹄是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,胶原蛋白是构成肌腱、韧带及结缔组织的最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的1/3。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。它还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,使指甲有光泽。骨骼生成时,首先必须合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼...

煎饺馅料配方大全?

2024-12-18 20:39:11美食做法
大葱羊肉锅贴/ 食材 /500g羊肉、600g饺子皮250g大葱、油、盐、糖、料酒、鲜抽姜、麻油、胡椒粉、鸡精、辣椒油/ 步骤 /1、准备好食材2、羊肉洗净剁碎3、放姜末,盐,糖,鸡精4、放料酒,鲜抽,胡椒粉5、放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好6、大葱洗净切碎,加入羊肉7、搅拌均匀8、...

姜丝肉丝汤做法? 姜丝肉丝正宗做法?

2024-12-18 19:39:11美食做法
一、姜丝肉丝汤做法?1、瘦肉洗净切成条状;2、用刀背轻轻剁瘦肉丝,使其粘在一块;3、姜切丝备用;4、汤锅烧开水,下入姜丝;5、把切好的瘦肉丝放入碗里,加入少许的盐、地瓜粉、料酒抓匀;6、在加入一个蛋清抓匀;7、调小火,把瘦肉丝慢慢地放入汤锅里;8、待所有的瘦肉都放入锅里后再开大火烧煮;9、调入盐、鸡...

川菜烧鸡做法大全?

2024-12-18 18:39:11美食做法
烧鸡公的制作食材:大公鸡,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,大料,桂皮,青椒等。教您烧鸡公怎么做,如何做烧鸡公才好吃一、做酱: 1、准备原料 豆瓣酱一包,北京本地的酱比较好; 蜂蜜一瓶,没有特别要求; 干辣椒、花椒、丁香、肉桂、生芝麻、姜丝若干; 香油(南方称麻油)少许。 2、蒸酱 将豆瓣酱倒入碗中,加入蜂...

蜂蛹鸡汤的做法大全?

2024-12-18 17:39:13美食做法
原料:蜂蛹125克,洋葱30克,青红椒各15克,炸熟的松籽仁20克。调料:盐2克,鸡精3克,味精15克,色拉油1000克。制作:1、将洋葱、青红椒分别切成2厘米见方的菱形小块。2、净锅上火放色拉油烧至七成热,下入蜂蛹小火炸1分钟至金黄色捞起。3、锅内留油5克,烧至六成热时放入洋葱、青红椒块大火翻炒出...