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大头菜做法大全家常菜的做法?

2024-09-15 23:00:08美食做法
一、大头菜做法大全家常菜的做法?大头菜家常做法:1这里只用半个,炒出来一盘的量,大头菜对半切开,泡到加了盐的水里,我这次泡了有一个小时,然后用流水冲洗干净,控干水分。去除农药,大头菜泡半个小时淡盐水就行2用刀切掉大头菜的根3用手撕大头菜,叶子不需要撕太小片,中间厚的菜梗放一旁4通常做这道菜都会把菜梗...

茄子做法大全家常菜? 茄子蘑菇做法大全家常菜?

2024-09-15 21:59:08美食做法
一、茄子做法大全家常菜?烤肉末茄子做法:1、茄子洗干净不去头,剖两半,茄肉部分较深的划几道(不能划破皮)入蒸锅蒸软。2、四颗独蒜捣成泥。炒锅内放平时炒菜两倍油,油热后放入剁细的豆瓣酱和蒜泥,小火煸香,倒入肉末炒散,加入适量盐、料酒、十三香粉、辣椒粉,起锅将肉末铲出~锅内油再加一勺盐和适量生抽,用来刷...

湖南菜谱家常菜做法? 湖南菜家常菜做法?

2024-09-15 20:58:08美食做法
一、湖南菜谱家常菜做法?1、田舍一碗香做法:咱们准备好鸡蛋搅散以后下锅煎熟备用,预备适当猪肉,切好之后放调料腌制15分钟。锅里到场适当的食用油,把蒜末放进去炒出香味,再把猪肉放进去翻炒熟。把鸡蛋、辣椒放进去翻炒,将鸡蛋炒散与猪肉混杂,最初到场适当的青蒜叶、食盐、鸡精、胡椒粉即可出锅。2、擂辣椒京彩做...

家常菜大餐做法?

2024-09-15 19:57:08美食做法
一、土豆炖排骨准备几个土豆和适量排骨。排骨剁成小段,清洗几遍再浸泡半个小时,去掉大量血水后捞出放进锅内,加适量清水和一勺料酒,煮开后去掉浮沫捞出排骨。排骨控水后给锅内加少许油,倒入排骨翻炒,炒到微黄色加生姜片、葱段、一个八角、两片香叶、一小块桂皮,炒出香味。再放入生抽、老抽、冰糖,炒上色后倒入开水,...

凉拌菜做法大全商用?

2024-09-15 18:56:08美食做法
用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙方法:1、黄瓜洗净用盐水浸泡15分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,蒜头剁碎末2、各种调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黄瓜摆盘,撒上蒜末...

温岭家常菜做法大全?

2024-09-15 17:55:08美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

温岭家常菜做法大全?

2024-09-15 16:54:08美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...

生蚝油麦菜的做法? 油麦菜芯做法大全?

2024-09-15 15:53:08美食做法
一、生蚝油麦菜的做法?原料:油麦菜、红线椒、食用油、蒜头、食盐、白糖、生抽、蚝油、生粉。做法步骤:第1步、准备好食材。第2步、油麦菜用水浸泡10分钟,和辣椒一起清洗干净。第3步、这个油麦菜有点老且比较长,改刀切2段食用更方便;蒜头切末,红线椒切圈,备用。第4步、碗中调入生抽、蚝油、白糖、生粉和少许清...

川菜家常菜做法大全 小炒?

2024-09-15 14:52:08美食做法
一、川菜家常菜做法大全 小炒?主料五花肉100克,猪肉(瘦)150克,柿子椒4根红椒1根辅料菜籽油30克 大蒜8瓣 精盐6克 黄酒5克 老抽5克 生粉适量制作方法1.瘦肉、带皮五花肉切片,大蒜切片,青椒、红椒切滚刀2.瘦肉加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀,腌制5分钟3.热锅放油,油温6成热时放入五...

温岭家常菜做法大全?

2024-09-15 13:51:08美食做法
酱鸭舌材料鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g做法1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。2、锅中加入足量的水,放入洗过的鸭舌,大火烧开后转中火煮5分钟,将鸭舌捞出,再用清水反复搓洗干净,煮过鸭舌...