湘菜辣椒炒法？ 湘菜辣椒炒茄子做法？
2024-07-31 05:19:00餐饮美食
一、湘菜辣椒炒法？可以做辣椒炒肉。以下是做法及原料原料：青椒250克、瘦肉175克、条纹肉100克猪油50g，蒜茸10g，龙牌酱油8g，盐6g，味精5g2制作流程：将带肋猪肉和瘦肉切成2mm厚的薄片，取瘦肉和长酱油各2G，拌匀备用。去掉辣椒籽，切下盘子，把要用的大蒜籽打匀。将青椒放入平底锅中加热，用...
湘菜红椒炒肉做法？ 青椒炒腊肠湘菜做法？
2024-07-31 04:21:00餐饮美食
一、湘菜红椒炒肉做法？首先把红椒洗净后去除籽，然后切成片。肉洗净后用料酒腌制去腥，锅中烧油放入葱姜蒜爆香后下入准备好的肉炒出香味后下入红椒和小米辣炒熟即可二、青椒炒腊肠湘菜做法？用料香肠、青椒、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油。1、超市买来的现成的香肠直接用比较方便，先放入蒸锅中把香肠提前蒸熟，拿出放凉...
湘菜爆炒鳝片做法？ 爆炒鳝段？
2024-07-31 03:23:00餐饮美食
一、湘菜爆炒鳝片做法？ 食材：黄鳝、姜、蒜、红青椒、鸡精、胡椒份、料酒、酱油、生粉、小米椒、紫苏(可有可无，最好有可以去腥，但比较难买到）第1步：将黄鳝切段，放入“面粉”洗赶紧，推荐用“面粉”洗，这样黄鳝黏液就能洗得很干净了！将姜蒜切好，生粉一勺、酱油一勺、鸡精一小勺、料酒一勺，放入洗切好的黄鳝搅拌...
碧绿炒双脆做法？ 盐焗双脆炒法？
2024-07-31 02:25:00餐饮美食
一、碧绿炒双脆做法？ 材料 莲藕 500克，泡红辣椒适量，子姜 20克。 调料 油、味精、盐、香油各适量。 做法 1.莲藕切片，放入糖水中浸泡约10分钟，捞出控干；嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。 2.锅内放油烧热，放藕片快炒，加嫩姜丝和红辣椒丝略炒，放味精、盐，淋香油即可。二、盐焗双脆炒法？...
湘菜鸽子做法大全？ 湘菜烤鱼做法大全？
2024-07-31 01:27:00餐饮美食
一、湘菜鸽子做法大全？材料：乳鸽(1只)、香叶(3片)、干辣椒(10只)、指天椒(5只)、蒜(3瓣)、葱(1根)、姜(3片)调料：油(3汤匙)、料酒(1汤匙)、铁强化金标生抽王(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)做法：1、指天椒去蒂切成圈，干辣椒也切成圈;蒜头拍扁...
湘菜鸽子做法大全？ 湘菜烤鱼做法大全？
2024-07-31 00:29:00餐饮美食
一、湘菜鸽子做法大全？材料：乳鸽(1只)、香叶(3片)、干辣椒(10只)、指天椒(5只)、蒜(3瓣)、葱(1根)、姜(3片)调料：油(3汤匙)、料酒(1汤匙)、铁强化金标生抽王(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白糖(1/5汤匙)做法：1、指天椒去蒂切成圈，干辣椒也切成圈;蒜头拍扁...
湘菜红烧牛肉家常做法？
2024-07-30 23:31:00餐饮美食
一、湘菜红烧牛肉家常做法？所需食材：牛腱子2斤、豆瓣酱2汤匙、姜1块、油盐适量、八角1个、香叶3片、桂皮1小段、桔皮1块、料槽1汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、红烧酱油半汤匙、白糖半汤匙第一步：准别红油豆瓣酱剁细备用，其实平时大家就可以把豆瓣酱剁细，再加适量的油和花椒慢火炒出香味，然后装入密封盒里放冰...
湘菜红烧牛腩家常做法？
2024-07-30 22:33:00餐饮美食
一、湘菜红烧牛腩家常做法？湘菜红烧牛腩的家常做法如下：材料：1. 牛腩 500 克2. 八角 2 个3. 香叶 3 片4. 葱姜蒜 适量5. 干辣椒 适量6. 桂皮 1 小块7. 豆瓣酱 适量8. 生抽 适量9. 老抽 适量10. 白糖 适量11. 米酒 适量12. 水 适量做法：1. 先将牛腩切成...
南瓜丝晒干怎么做好吃？
2024-07-30 21:35:00餐饮美食
一、南瓜丝晒干怎么做好吃？可以做汤，或者用热水泡泡炒菜，包包子，都不错。二、炒南瓜丝怎么做好吃？炒的南瓜丝才好吃的方法:步骤step1南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝步骤step2炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后捞出花椒步骤step3加入葱花、蒜片、姜丝和干辣...
大蒜红烧肉湘菜做法？ 湘菜红烧肉的做法步骤图，湘菜红烧肉怎么做？
2024-07-30 20:37:00餐饮美食
一、大蒜红烧肉湘菜做法？原料：红烧肉、葱姜、大蒜、料酒、八角、盐、冰糖、老抽等做法：五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥（太后给买的五花肉相当不错啊，肥瘦相间~~~）大蒜去皮，备用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身...