罐装豇豆做法大全？
2024-11-22 23:36:38美食做法
第一步，选择原材料。豇豆制作的腌菜也叫做酸豆角，制作酸豆角所需要的食材有豇豆、食盐、泡椒、花椒、八角和白酒。豇豆制作腌菜需要稍微硬一点嫩一点的豇豆，老豇豆腌制咸菜会变得绵软而且吸收很多的咸水，无法炒干，不好吃也塞牙。购买豇豆的时候挑选稍微细一点的豇豆，表面平整光滑没有凹凸不平，掰开豇豆瓣，里面的豆子...
芋头的做法大全家常菜做法？
2024-11-22 22:36:29美食做法
一、芋头的做法大全家常菜做法？反沙芋头主料 ：芋头 300g 辅料：白糖 60g， 水 30g ，土豆淀粉适量 ，油 适量 ，葱花 适量做法步骤1、芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。2、蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。3、锅里放入油，油量不用多，芋头下锅煎，需要不停翻面。4、煎至微微上色，捞...
干丝蒸腊肉做法大全？ 腊肉鱼的做法大全家常菜？
2024-11-22 21:36:29美食做法
一、干丝蒸腊肉做法大全？用料主料：五花肉10片，干丝50克，冬笋1/2个。辅料：大喜大牛肉粉10克，色拉油2汤匙，料酒2汤匙，葱2根，红辣椒1个。做法：1.咸五花肉切薄片放入料酒腌制一会2.冬笋去壳焯水3.取后半部分切成薄片4.干丝焯水捞出5.捞出放在盘里中间凸出来点6.把冬笋咸肉分开夹好放在干丝上...
美食小吃做法？
2024-11-22 20:36:29美食做法
灯影牛肉灯影牛肉的用料和制法是：选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修节 整齐，片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内， 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木炭火上烤干水气，入笼蒸 半小时，再用刀将肉切成长一寸五，宽一寸的片子，重新入笼蒸半小时，取出...
干蕨菜的做法家常菜？ 干蕨菜的煲汤做法大全？
2024-11-22 19:36:29美食做法
一、干蕨菜的做法家常菜？食材用料干蕨菜适量，葱少许，芝麻少许，盐少许，酱油少许，芝麻香油一小汤匙做法：1/9干蕨菜焯水两遍以上，然后泡几天直至水清2/9葱切末、芝麻备用3/9蕨菜泡好后沥干水分直接放进锅里，倒入适量的油开火4/9放入盐、酱油煸炒片刻5/9炒熟入味后6/9加入葱花拌匀7/9再加入一匙羹...
川菜家常菜做法大全 小炒？
2024-11-22 18:36:35美食做法
一、川菜家常菜做法大全 小炒？主料五花肉100克，猪肉(瘦)150克，柿子椒4根红椒1根辅料菜籽油30克 大蒜8瓣 精盐6克 黄酒5克 老抽5克 生粉适量制作方法1.瘦肉、带皮五花肉切片，大蒜切片，青椒、红椒切滚刀2.瘦肉加盐2克、老抽2克、黄酒、生粉拌匀，腌制5分钟3.热锅放油，油温6成热时放入五...
芋头丝的做法大全？ 芋头的做法大全家常菜做法？
2024-11-22 17:36:29美食做法
一、芋头丝的做法大全？1-准备食材，将芋头、辣椒、葱洗净切好，待用2-热锅中倒油，熬一会儿3-把芋头丝和辣椒丝倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿4-大约8分钟后掀开锅盖，放盐5-继续翻炒一会儿，撒点葱花6-就可以出锅啦，很好吃二、芋头的做法大全家常菜做法？反沙芋头主料 ：芋头 300g 辅...
鹅的做法大全家常菜菜谱？
2024-11-22 16:36:29美食做法
一、鹅的做法大全家常菜菜谱？酱油鹅用料光鹅一只；蒜，姜一点；酱油两碗；水三碗；红糖半片做法起油锅，放姜，蒜，陈皮爆香，放鹅，尽量将鹅的各个部位都用油烫过，烫好后直接放酱油和水，大火烧开放小火，每过十分钟左右翻一次以免粘锅，煮半小时后就打开锅盖煮半小时就可以上锅了，等鹅不烫就可以切块了，味道棒棒的，色...
茄子的做法家常菜的做法大全？
2024-11-22 15:36:30美食做法
一、茄子的做法家常菜的做法大全？茄子的做法家常菜的做法材料：茄子1斤、尖椒1个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、酱1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、老干妈油辣椒1汤匙、料酒半汤匙、水淀粉适量、做法步骤;1.茄子去蒂，洗净，沥净水分，尖椒洗净。2.把茄子切成两段，再切成小手指粗细的条，撒上少许盐，拌匀，腌制...
鸭腿的做法大全？ 周黑鸭鸭腿做法大全？
2024-11-22 14:36:29美食做法
一、鸭腿的做法大全？食材用料：鸭腿两只、土豆一个、老抽2勺、料酒1勺、盐适量、糖半勺、姜片5片左右、葱少许、八角3个、干辣椒1个、水或者啤酒适量。做法步骤：（1）鸭腿剁成块，土豆切成块。（2）锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块...