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鱿鱼的做法大全家常菜做法?

2024-11-20 01:36:30美食做法
一、鱿鱼的做法大全家常菜做法?鱿鱼炒尖椒。一斤鱿鱼一条,尖椒3两一,花生油20克,葱10克,姜5克,蒜5克,酱油2克,食盐2克,味精一克。鱿鱼去内脏,去眼睛洗净,改花刀切长4厘米宽2厘米鱼段备用。尖椒洗净改刀成段备用,葱切丝,姜切丝,蒜切片备用。烧水焯鱿鱼段和尖椒段备用,锅中倒入油用葱姜蒜爆香后加入...

扁豆叶子的做法大全?

2024-11-20 00:36:30美食做法
一:香 菇 扁 豆 原料:香菇、冬笋片各50克,扁豆200克,麻油、酱油、鲜生姜、鲜汤、湿淀粉、味精各适量。制法:先将香菇用温水浸泡,去蒂,洗净的切成厚片备用。扁豆洗净后摘去筋,切成两段,放入沸水煮一下,用漏勺捞出,入凉水中浸泡片刻,再捞出沥干水分。炒锅上火,放入麻油适量,下生姜末炸香,随下精盐...

鸡的做法大全家常菜做法?

2024-11-19 23:36:30美食做法
1、麻油鸡材料:原料:乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法:1、将老姜切成薄薄的片,鸡去头尾,内脏清洗干净,切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍,然后泡入温水中。(泡的水不要倒掉)2、锅中倒入3大勺黑麻油3、(秘笈一)爆老姜过程:看台湾美食节目中的...

家常蔬菜做法大全?

2024-11-19 22:36:30美食做法
家常蔬菜的几种做法【清炒木耳荷兰豆】所需材料:荷兰豆200克、木耳1把、油盐适量、大蒜3瓣、鸡精半茶匙、水淀粉适量、做法步骤:1.干木耳需要提前泡发,把干木耳放在清水中浸泡2-3小时,把木耳充分泡发好。2.荷兰豆摘去两端,投洗干净。3.锅内加入水烧开,加入少许盐,几滴油,下入荷兰豆焯水,水开后,把荷...

生菜的做法家常菜做法?

2024-11-19 21:36:30美食做法
一、生菜的做法家常菜做法?原料:生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。作法1、把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;2、大...

香菇牛蛙做法大全? 家常牛蛙做法大全?

2024-11-19 20:36:30美食做法
一、香菇牛蛙做法大全?1牛蛙切块洗净沥水,香菇择洗干净姜切片 葱切末 干辣椒剪段2.热锅冷油放入姜片炸香,大火,放入牛蛙翻炒变色,倒入适量料酒炒匀。3.放入干辣椒和盐,加大半碗水煮开转中火盖盖焖煮2分钟。4.放入香菇大火不断翻炒收汁,撒葱末和鸡精即可。二、家常牛蛙做法大全?食材:牛蛙600克、黄豆芽...

凉菜做法大全?

2024-11-19 19:36:30美食做法
凉拌黄瓜腐竹食材:黄瓜一根、腐竹一块、大蒜、盐、芝麻油、辣椒油、醋、酱油做法:1.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。2.黄瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末。3.把黄瓜,腐竹,蒜末放进容器里。4.加进适量盐,酱油,醋,芝麻油,辣椒油拌匀。5.放冰箱冷藏半小时左右口感更好。凉拌猪耳朵1.彩椒...

酱大骨头的做法大全? 大骨头炖粉条做法大全?

2024-11-19 18:36:30美食做法
一、酱大骨头的做法大全?食材:猪大骨、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、冰糖、生抽、老抽做法1、先把大葱切段,生姜切片。斩好的猪大骨放入清水中泡十分钟,把大猪大骨里的血水泡出来。时间到时,把猪大骨拿到锅中冷水焯水,再放入生姜、大葱、料酒去腥,锅开后撇去浮沫,焯水要...

海鸭蛋做法大全? 黄金鸭蛋的做法大全?

2024-11-19 17:36:30美食做法
一、海鸭蛋做法大全?一、西红柿饭海鸭蛋卷1.准备材料:西红柿、海鸭蛋、橄榄油适量、盐适量、杂菜适量、葱花适量、白酒适量、鸡精适量、白米饭适量;2.番茄洗净后在沸水中烫一下去皮,切成丁;3.准备杂菜,海鸭蛋,米饭;4.鸭蛋磕入碗中,加入葱花,盐和滴入几滴白酒打匀;5.锅内倒入橄榄油,温油倒入番茄煸香之...

蒜苗烧鸭做法大全? 水泡蒜苗的做法大全?

2024-11-19 16:36:30美食做法
一、蒜苗烧鸭做法大全?鸭翅大蒜 2头蒜苗 1棵生姜 1块八角 1颗花椒 1小撮香叶 1片辣椒(可选) 适量料酒 3汤匙生抽 2汤匙老抽 1汤匙冰糖 20克食盐 适量食用油 适量做法步骤1、准备食材,喜欢辣口的,可适量备点指天椒。2、将鸭翅焯水,有助去血沫,再清洗沥干。大蒜去皮,保持原粒,蒜苗、辣椒切...