丝瓜头的做法大全家常菜？
2024-11-20 21:36:30美食做法
一、丝瓜头的做法大全家常菜？凉拌丝瓜头的做法1.丝瓜尖去尾部老梗，摘成4～5厘米长段;2.清洗丝瓜苗;3.沸水中汆烫15秒捞起;4.捞起后放入冰水(或冷开水)浸凉，再沥干水捞起;5.朝天椒与蒜头分别切成碎丁状; 6.辣椒蒜头中加入生抽和陈醋;7.将油在锅内烧至微微冒烟，倒入辣椒蒜头碗中，热油会激发辣...
鱼干做法大全？ 鱿脯的做法大全？
2024-11-20 20:36:29美食做法
一、鱼干做法大全？用料小鱼干 100g 姜 3片 蒜 3瓣 青辣椒 2个生抽 1-2勺 糖 适量 料酒 适量 油 适量豆豉 做法步骤 1&...
牛肉田螺的做法大全家常菜？
2024-11-20 19:36:30美食做法
一、牛肉田螺的做法大全家常菜？主料：牛排一根、田螺适量辅料：香芹2根、香蒜2根、姜适量、蒜适量、大料适量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量做法步骤：1、牛排洗净放在锅里焯水，放酒，待水烧开，水面冒泡后关火；2、用刷子把田螺壳洗干净放到锅里焯水，放酒、姜一起焯水，水开后大概煮6～8分钟，拿根牙签把螺肉取出...
海鱼做法家常菜？ 潮汕海鱼做法大全？
2024-11-20 18:36:30美食做法
一、海鱼做法家常菜？一，红烧海鱼 材料：海鱼1斤左右一条，葱两根，姜适量，大蒜3瓣，香菜少许。老抽1汤匙，生抽2汤匙，盐1茶匙，醋1汤匙，砂糖2茶匙，米酒2汤匙，水1杯。 做法： 1、鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不容易被煎碎。 2、油加热后关小火煎鱼，等一面煎成金黄色再翻转煎...
茄子做法大全家常菜？ 茄子的做法家常菜的做法大全？
2024-11-20 17:36:30美食做法
一、茄子做法大全家常菜？烤肉末茄子做法：1、茄子洗干净不去头，剖两半，茄肉部分较深的划几道（不能划破皮）入蒸锅蒸软。2、四颗独蒜捣成泥。炒锅内放平时炒菜两倍油，油热后放入剁细的豆瓣酱和蒜泥，小火煸香，倒入肉末炒散，加入适量盐、料酒、十三香粉、辣椒粉，起锅将肉末铲出~锅内油再加一勺盐和适量生抽，用来刷...
生腌南瓜做法大全？ 蒸南瓜做法大全家常菜？
2024-11-20 16:36:30美食做法
一、生腌南瓜做法大全？1.柠檬削皮。大锅内放入黄色柠檬皮、糖、醋、姜、肉桂、胡椒粒和盐，小火煮5分钟，搅拌至糖溶化。放入南瓜，续煮15分钟，偶尔搅拌一下，至南瓜略熟。2.用漏勺捞起南瓜，装入已消毒的大口玻璃瓶（约需8个250毫升或4个500毫升的玻璃瓶）。倒入汤汁，距瓶口0.6厘米。密封后放入冰箱，...
藕的做法大全家常菜？
2024-11-20 15:36:29美食做法
一、糖醋藕条食材：400g莲藕、适量油、适量盐、适量面粉、适量糖、适量水、适量米醋、适量蕃茄酱做法：1、莲藕洗净，去皮，切成条状。2、将面粉、盐、水调成面糊状，莲藕裹上面糊。3、然后放油锅中炸，全部炸好盛入盘中。4、锅内留少量油，放芝麻、白糖、蕃茄酱、米醋炒成糊状。5、再放入炸好的藕条，迅速翻炒一下...
腌油豆角的做法大全？ 腌红豆角的做法大全？
2024-11-20 14:36:30美食做法
一、腌油豆角的做法大全？将嫩嫩的小豆角去头洗净，并烧开水。2 把小豆角放入，大约是半分钟，豆角变色就好。3 捞出用凉水泼一下4 控干水分，撒上食盐，放到冰箱里一天入味。5 一天后取出，清脆爽口的小豆角咸菜就做好了。二、腌红豆角的做法大全？鹽醃製品有醃菜、醃肉、醃禽蛋、醃豆角等。 醃豆角，選新鮮嫩豆角...
鸡的做法大全家常菜做法？
2024-11-20 13:36:30美食做法
1、麻油鸡材料：原料：乌鸡或土鸡一只、干香菇15朵、老姜一块、黑麻油3大勺、米酒2勺、盐适量做法：1、将老姜切成薄薄的片，鸡去头尾，内脏清洗干净，切成3厘米左右大小的块状。此时可以将干香菇冲洗一遍，然后泡入温水中。（泡的水不要倒掉）2、锅中倒入3大勺黑麻油3、（秘笈一）爆老姜过程：看台湾美食节目中的...
家常菜苦瓜的做法？ 苦瓜粽子做法大全？
2024-11-20 12:36:30美食做法
一、家常菜苦瓜的做法？材料：苦瓜3根，小葱2根调味料：盐1/2匙，味精1/2匙，糖3匙，麻油1/3匙做法：1、先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。2、将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。3、小葱切成段，放...